杯子蛋糕

巧克力杯子蛋糕

加入低筋麵粉主要是增加口感而已，蛋白打發基本上蛋糕基底就算是有了！我的食譜是參考Carol老師的食譜下去更改的，所以如果你想吃比較...

食材：橄欖油、蛋、可可粉、低筋麵粉、糖、牛奶

帶有夾心的草莓馬芬

簡單美味可口,製作非常簡單的馬芬 內有草莓果粒,香氣迷人,搭配乳酪奶油夾心,一口咬下充滿味覺的驚喜 零失敗,非常適合烘焙初學 ...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、奶油乳酪抹醬、上白糖、草莓(莓果)果醬、酪梨油、雞蛋、鮮奶、草莓清洗去蒂

敲可愛：米奇造型杯子蛋糕

自從在東京迪士尼吃到這個蛋糕後，就覺得這個造型真的是太可愛了！身為米奇控的我，非常想要重現這個造型，也想把這個作法分享給大家，這個...

食材：低筋麵粉、糖、鮮奶油、可可粉、Mini Oreo、泡打粉、鹽、肉桂粉、蛋、牛奶、香草精、白蘭地、奶油

草莓杯子蛋糕

食材：草莓、棉花糖、蛋白、植物性鮮奶油、糖、蛋黃、低筋麵粉、泡打粉、沙拉油、鹽、牛奶

巧克力杯子蛋糕．微紮實口感（減糖版）

這是比較偏一咪咪紮實的口感哦～加了巧克力豆一起烤，我朋友私下幫我取了個好笑的名字叫「慧星撞蛋糕」，喜歡這種口感的可以試試哦～

食材：常溫雞蛋、低筋麵粉、無糖純可可粉、純橄欖油、白細砂糖、耐烤巧克力豆

百香果奶酥粒瑪芬

瑪芬蛋糕加了奶酥粒，一口咬下外層酥脆，內層濕潤鬆軟，帶有百香果微酸甜的香氣！口感很棒～夏天就是愛這味～酸酸甜甜～瑪芬蛋糕的製作上非...

食材：中筋麵粉、杏仁粉、低筋麵粉、砂糖、無鋁泡打粉、無鹽奶油(室溫)、植物油（葡萄籽油）、牛奶、新鮮百香果（可去籽）、雞蛋

兒童版 杯子 提拉米蘇

原創者網址:『三種食材』提拉米蘇-免烤箱  https://icook.tw/recipes/180254 原創者臉書:♡安夏...

食材：鐵塔牌-馬斯卡彭起士、餅乾、糖粉

紅絲絨杯子蛋糕

12個

食材：奶油、砂糖、奶油乳酪、鹽、雞蛋、糖粉、牛奶、檸檬汁、白醋、蘭姆酒、紅色色素、低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉、泡打粉

生酮低碳酪梨布朗尼杯子蛋糕-蛋奶素

趁酪梨盛產低價時買了一堆存放在冷凍庫 除了打果汁和醬料外做成甜點也是個好選擇喔！ 本食譜約可做成15個小杯子布朗尼 一個淨碳水1g...

食材：酪梨果肉、雞蛋、純可可粉、可可碎豆、椰子油、杏仁粉、赤藻糖醇、泡打粉、小蘇打粉、鹽

雙倍製作戚風杯子蛋糕（18杯）

親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...

食材：沙拉油、牛奶、蛋白、鹽、檸檬汁or白醋、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉

巧克力杯子蛋糕

∙∙∙份量為8個杯子蛋糕∙∙∙ ∙微波加熱後會變熔岩巧克力唷🍫☺️ ∙使用牛奶巧克力🥛🍫吃起來很滑順 ∙我の習慣糖の份量都會視狀況...

食材：巧克力塊、無鹽奶油、全蛋、特細糖粉、自發粉、可可粉

杯子蛋糕

杯子蛋糕，看似簡單，但是要烤的漂亮真不容易啊

食材：全蛋、蛋黃、蛋白、低粉、糖、植物油

【影片】咖啡瑪芬 (簡易四步驟)

這個是我的無敵瑪芬Muffin，超鬆軟，不加奶油，超超超美味！ 材料簡單，只需幾個步驟，不用機器，快捷方便！ 可隨意加入自己喜歡的...

食材：中筋麵粉、糖、泡打粉、雞蛋、牛奶、咖啡、沙拉油、巧克力碎

檸檬杯子蛋糕

只要三十幾分鐘就可以出爐一個個超適合夏天的酸酸甜甜檸檬杯子蛋糕。不用分蛋、也不用水浴法開開關關，就是整顆蛋打到發，然後180度烤1...

食材：杏仁粉、全蛋（大型）、糖、低筋麵粉、蜂蜜、無鋁泡打粉、融化奶油、玄米油、牛奶、檸檬汁

杯子蛋糕

基本作法，變化無窮（此1量杯約220 g水）

食材：中筋或低筋麵粉、糖、玉米粗粉、泡打粉、鹽、奶油、牛奶、蛋

藍莓馬芬blueberryMuffins

簡單零失敗馬芬小蛋糕，搭配茶或咖啡好滋味。

食材：無鹽奶油、細砂糖、蛋(常溫)、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、新鮮藍莓

杯子提拉米蘇

奶蛋素簡易版的提拉米蘇，不到100分鐘就可以搞定，不過就是需要很多盆子和空空的冰箱才方便操作~~以不剩餘材料為原則，每組7人，共作...

食材：全蛋、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、液體油、冰蛋白、動物性鮮奶油、蛋黃、馬斯卡彭起司、手指餅乾、咖啡糖漿