杯子蛋糕

摩卡馬芬

免打發奶油, 免奶油, 只需要用一支湯匙隨意攪一攪就能快速做好鬆軟濕潤的摩卡馬芬! 趕快試試吧, 超簡單哦~

食材：蛋、牛奶、中筋麵粉、油、泡打粉、即溶沖泡咖啡粉、糖、鹽、蜂蜜、巧克力屑

胡蘿蔔馬斯卡彭杯子蛋糕

馬斯卡邦尼奶酪是產於義大利皮埃蒙特、倫巴第地區的一種鮮奶酪，脂肪含量特別豐富。馬斯卡邦尼奶酪廣泛用於義大利料理中，著名的提拉米蘇就...

食材：無味蔬菜油、胡蘿蔔、黃砂糖（二砂）、中筋麵粉、吉利丁片、泡打粉、裸麥粉、重乳脂鮮奶油、柳橙皮磨成細屑、小蘇打、可可粉、馬斯卡彭乳酪、核桃，切碎並焦糖化、12連馬芬烤模、肉桂粉、杏仁粉、細砂糖、迷你胡蘿蔔、馬芬襯紙、肉荳蔻粉、無鹽奶油（切碎）、杏仁糖漿、擠花袋和大的圓形或星形花嘴、核桃（切碎）、蛋、柳橙皮（磨碎）、鹽

萊姆葡萄巧克力杯子蛋糕

食材：室溫雞蛋、低筋麵粉、無糖純可可粉、純橄欖油、細白砂糖、萊姆酒、葡萄乾

超簡單「杯子蛋糕食譜」輕鬆做！

小巧可愛的杯子乳酪蛋糕，稍微烤過的奶油乳酪，有這跟乳酪蛋糕不同的風味，且做法也更加簡單，這次的食譜也是將糖的分量減少了，吃起來更加...

食材：奶油乳酪、砂糖、全蛋、濃農蔓越莓乾

Q軟香蕉杯子蛋糕(不凹版)

📌11/21更改過食譜～調整烤時和溫度後不會內凹了！👍🏻 一口咬下滿是香蕉的濃郁香氣，蛋糕體濕潤又鬆軟～剛剛好的甜度也很討喜喔！...

食材：12連馬芬模、杯子蛋糕紙模、蛋黃、植物油、蛋白、香蕉泥、細砂糖、牛奶、檸檬汁、低筋麵粉、玉米粉(無可用低筋麵粉)

北海道杯子蛋糕

这份食谱可以做大约40个北海道蛋糕

食材：蛋黄、香草精、蛋白、低筋面粉、细砂糖、卡仕达酱、玉米粉、塔塔粉、打发好的鲜奶油、泡打粉、盐、清水、玉米油

優格杯子蛋糕 不裂不回縮要點歸納

烤到第5次終於成功！又是一面烤一面抓出裡面的小惡魔～前4次開裂內凹且蛋糕好乾...😫這次是用自己調的配方，一樣是用優格增加濕潤度，...

食材：6連馬芬烤模、蛋黃、糖、蛋白、植物油、檸檬汁、無糖原味優格、低筋麵粉、檸檬皮屑(可略)

香草牛奶杯子蛋糕

杯子蛋糕圓鼓鼓的外型真討人喜愛!一口咬下柔軟綿密不甜膩~還透著淡淡香草香 *食譜可製作11-12個杯子蛋糕

食材：蛋黃、植物油(步驟二)、蛋白、鮮奶、細砂糖、香草莢1/2支、檸檬汁或白醋、低筋麵粉

花生巧克力豆杯子蛋糕

在超市看到新品到Reeses’s巧克力peanut butter chips可以加入餅乾🍪或蛋糕🍰！ 回到家馬上嘗試做奶油花生杯子...

食材：消化餅、奶油、自發麵粉、白砂糖、軟化無鹽奶油、巧克力粉、花生醬、鹽、糖粉、花生巧克力豆、牛奶、蔬菜油、全蛋

超簡單杯子蛋糕

超簡單的蜂蜜杯子蛋糕 不需要太多材料 隨時想做就可以做 ps 這個配方比較不甜一點

食材：蛋🥚、蜂蜜、牛奶、低筋麵粉、食用油、糖、檸檬

10分鐘做出「藍莓巧克力杯子蛋糕」！！

有著酥脆的外皮，及濃郁的巧克力味的內餡，再伴隨著藍莓乾，三者缺一不可的口感，在嘴裡慢慢劃開，藍莓乾的味道更是久久不散，一吃就上癮。...

食材：濃濃藍莓乾、泡打粉、鮮奶、可可粉、雞蛋、砂糖、奶油、低筋麵粉

紅絲絨杯子蛋糕

食材：雞蛋、砂糖、軟化無鹽奶油、紅麴粉、奶油乳酪、馬斯卡彭、糖粉、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、無鹽奶油

經典蜂蜜杯子蛋糕

🌻鬆軟彈性的海綿蛋糕與天然蜂蜜的清香餘韻是蛋糕系列中的不敗經典，大人小孩都難抗拒的風味。 做成小巧迷你的杯子蛋糕，當成早餐或下午茶...

食材：室溫雞蛋、上白糖、蜂蜜、香草莢醬、低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶

戚風杯子蛋糕❤️

用戚風蛋糕的作法來做杯子蛋糕，配上卡士達醬，簡單又美味！

食材：全蛋、砂糖、蛋黃、玉米粉、蛋白、低筋麵粉、油、鮮奶、無鹽奶油

烫面北海道杯子蛋糕

这烫面北海道杯子蛋糕 做多少也可以让家人秒完了 真的好好吃唷 (因为做的是烫面 所以会比普通的北海道蛋糕好吃 烫面过层已经把低筋...

食材：A 牛奶、粟米油、即溶蛋黄粉、B 低筋面粉、牛奶、防潮糖粉(洒在蛋糕上层)、C 蛋黄、鲜奶油/动物性奶油、奇异果/草莓、纸杯、D蛋白、蓝梅/水蜜桃、细糖

檸檬杯子蛋糕

此食譜可做 12個 杯子蛋糕 食譜取自： http://www.brunoskitchen.net/blog/post/lemo...

食材：奶油 (軟化固體油)、鹽、低筋(中筋)麵粉、砂糖(糖粉)、泡打粉、雞蛋、塔塔粉(可略)、牛奶、鮮奶油、檸檬汁、檸檬馬鞭草葉、檸檬皮屑、白巧克力、奶油乳酪(室溫)

抹茶煉乳杯子蛋糕

這款杯子蛋糕採燙麵低烘焙方法製作，做出美味無裂縮漂亮的表面，不喜歡抹茶口味，可以不加抹茶就是原味煉乳杯子蛋糕了，快動手做做看:-)

食材：植物油、低筋麵粉、蛋白、抹茶粉、檸檬汁、全蛋、糖、蛋黃、煉乳