杏鮑

醬拌杏鮑菇(電鍋版)

杏鮑菇加柴魚片先以電鍋煮熟，再淋上蒜風味油調製的醬汁，清甜爽口，溫熱食或冰涼食用都美味! 歡迎您來逛逛喔-- https://w...

食材：杏鮑菇、青蔥、醬油露(醬油)、柴魚片、烏醋、水、糖、鹽、冷開水、熟芝麻(白)、小磨坊蒜風味油

古早味素燥飯(台式蓋飯)

在菜量不足的情況下 用少量的菜及素燥包 就可以完成很美味的素燥飯囉~ (配料可以隨意搭配,都粉好吃!)

食材：素燥包、杏鮑菇(切小丁)、糖、毛豆、醬油膏、百頁豆腐(切丁)、香椿醬、小黃瓜(切片醃過)、米飯

打拋蔬食豬

用杏鮑菇取代豬絞肉， 減少油脂的攝取， 增加纖維質的吸收， 杏鮑菇的QQ口感， 菇類多醣體的香氣， 加上小磨坊改良過的打拋醬， 更...

食材：杏鮑菇、九層塔、大蒜、洋蔥、小蕃茄、小磨坊打拋醬、水、小磨坊蒜風味油、白醋（或檸檬汁）

素食蔬菜咖哩

每周定一天無肉蔬食日，調整身體酸鹼值。

食材：S&B 金牌純素咖哩塊（甜味）、杏鮑菇、米、洋蔥、水、紅蘿蔔、薑黃粉、茄子、馬鈴薯、秋葵、綠櫛瓜、S&B 天然純咖哩粉、沙拉油

三杯杏鮑菇~低卡料理

偶爾不想吃肉，用杏鮑菇來代替肉塊，一樣滑嫩有彈性，用三杯方式來料理杏鮑菇，美味不減，又能輕鬆降低卡路里，

食材：杏鮑菇、薑片、蔥白、米酒、耐高溫的油-爆香用、麻油、醬油、蔥綠、辣椒輪切成圈

鵝油辣椒炒時蔬

香辣唰嘴、吮指回味！

食材：櫛瓜、甜椒黃、甜椒紅、杏鮑菇、鵝油辣椒

蒜香奶油炒什菇【李錦記舊庄特級蠔油】

新鮮的菇類配上香氣十足的奶油與蒜末，再加上蠔油調味，濃郁的蒜香奶油香氣與滑順 Q 彈的菇類完美結合，相當下飯，所有的菇類都可以替換...

食材：鴻喜菇、雪白菇、李錦記舊庄特級蠔油、新鮮香菇、胡椒粉、杏鮑菇、金針菇、蒜頭、奶油、米酒、蔥花

彩椒素干貝🌿全素

杏鮑菇切成圓塊，橫切、縱切刻花，看起來如鮮嫩多汁飽滿的干貝，搭配色澤豐富的彩椒😋，一道兼具美味與視覺享受的「彩椒素干貝」，您一定要...

食材：杏鮑菇、青椒、黃椒、紅椒、鹽、香菇粉

鮪魚溫沙拉

食材：花椰菜、甜椒、鮪魚罐頭、玉米筍、橄欖油、杏鮑菇、檸檬汁、甜豆、鹽巴、黑胡椒粒

椒鹽杏鮑菇

自己對手做出和外面賣的椒鹽杏鮑菇一樣的美味唷～^^

食材：杏鮑菇、九層塔、胡椒鹽

小黃瓜杏鮑菇炒蛋/家常菜

手撕代替刀切杏鮑菇，容易釋出菇菇鮮味，有意想不到的美味效果，吃起來有如雞肉。小黃瓜清脆爽口，杏鮑菇味道鮮美，摻入牛奶的雞蛋滑嫩營養...

食材：杏鮑菇、小黃瓜、鹽、雞蛋、胡椒粉、牛奶、蒜末、青蔥

蘿蔔糕湯｜熱騰騰的蘿蔔糕湯，超暖心

蘿蔔糕煮成熱湯居然也很好吃！ 你可能會想說蘿蔔糕不會爛掉嗎? 其實蘿蔔糕湯不會像想像中的軟爛 反而嫩嫩的很好入口喔～ ✸影片版教...

食材：蘿蔔糕、豬絞肉、蝦米、紅蔥頭、杏鮑菇/香菇、芹菜、辣椒、茼蒿、蔥、醬油、米酒、白胡椒粉

花椒巧克力炒泡麵

捲曲泡麵裹上濃郁花椒巧克力醬汁，一入口帶有香氣卻不辛辣的花椒味搭配櫛瓜、彩椒、菇類的清爽，是一道有趣的料理，大家一起試試看吧~

食材：統一麵肉燥風味、巧克力、杏鮑菇、袖珍菇、櫛瓜、青椒、紅甜椒、黃甜椒、花椒、水、鹽

香甜的椒鹽杏鮑菇

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 小杏鮑菇的肉質比大菇還扎實，也更富有彈性，而這道以快炒方式處理的...

食材：杏鮑菇：、油：、蒜末：、蔥末：、辣椒末：、白胡椒：、鹽：

照著做零失敗👉三杯雞

超下飯的三杯雞，令人不知不覺吃完了三碗飯！！

食材：雞腿肉（超市買的一盒）、杏鮑菇、醬油、九層塔、米酒、黑麻油、薑、沙拉油、蒜頭剝皮不用切片、醬油膏、辣椒、糖

九層塔甜椒湯

食材香甜爽口，配上九層塔襯托香氣，大人小孩都愛的家常湯~

食材：紅椒、黃椒、雞粉、玉米筍、鹽、(或是小罐甜玉米粒)、粗黑胡椒粒、杏鮑菇、食用油、洋蔥、培根、蒜頭、九層塔、水

麻油松阪豬

味道入味 大人小孩都喜歡😘

食材：麻油、鮮味粉、松阪豬肉、高麗菜、老薑、杏鮑菇