杏鮑

清炒櫛瓜杏鮑菇

櫛瓜的清甜搭上杏鮑菇，簡單料理一下就很好吃😋

食材：櫛瓜、杏鮑菇、蒜末

泰式豬肉酸辣湯麵

泰式豬肉酸辣湯麵 難得太太今天展廚藝，也太幸福了 四月份的大誌是進擊的巨人於是買了一本

食材：水、酸辣蝦醬、檸檬、椰奶、魚露、番茄、洋蔥、杏鮑菇、貢丸、梅花豬肉、香茅南薑檸檬葉乾

奶油香蒜肉末炒菇

菇菇們經過拌炒後產生的香氣加上濃郁到不行的奶油蒜香結合在一起超級迷人，各位快來嘗試看看吧😆

食材：豬絞肉、鴻喜菇、蔥切段、雪白菇、蒜頭切末、醬油、金針菇切半、辣椒、味醂、杏鮑菇切塊、無鹽奶油、糖、鮮香菇切塊、鹽巴、黑胡椒粉

印度蘑菇抓飯मशरूम पुलाव

今天又帶來一道植物五辛素(Vegan)抓飯，加了杏鮑菇、蘑菇和各式蔬菜，作法超級簡單，營養又豐富！搭配素菜、炸物或水煮蛋就是簡單的...

食材：泰國茉莉香米、清水、薑、杏鮑菇、蒜頭、胡蘿蔔、鹽、青椒、咖哩粉、(番茄)、薑黃粉、洋蔥、黑胡椒粉、橄欖油/奶油、檸檬汁、香菜、薄荷

家庭壽喜燒火鍋

因為疫情停課，所以媽媽最近被小孩操的快沒命了，加上屁孩們很久沒外食了，只好來個壽喜燒火鍋解解悶了。

食材：白菜、火鍋料、水、貢丸、薄鹽醬油、洋蔥、米酒、蔥、杏鮑菇、金針菇、豬肉片、板豆腐、玉米筍、地瓜、紅蘿蔔

奶油鮮菇嫩肩牛排飯

現有的食材製做～～ 好吃到把整碗公飯吃光光

食材：杏鮑菇、逢喜菇、嫩肩里肌牛排、蒜頭、大陸妹、洋蔥、迷迭香、奶油、黑胡椒粒、鹽巴、糖、醬油、白飯、沙拉油

焗烤時蔬｜簡單吃上外面的減脂蔬菜

外面的健康餐食都會有許多的焗烤蔬菜， 以前都會覺得好懶只想直接買， 但家裡多了一台氣炸烤箱後，就覺得太方便了立刻自己做起來！ 還可...

食材：洋蔥、馬鈴薯、黑胡椒、甜椒、玫瑰鹽、番茄、沙拉油（橄欖油）、杏鮑菇、玉米筍、南瓜、濃郁起司（一般的黃色起司片）、起司（牽絲）

蓮子桂圓養生豬心湯

影音食譜連結：https://youtu.be/7krfVmmZHs4 秋意漸濃，天氣漸涼，煲鍋湯品，暖暖身、補補氣

食材：豬心、杏鮑菇、豬肉、蓮子、桂圓、黑棗、薑片、枸杞、米酒、鹽巴、胡椒粉

炒櫛瓜時蔬｜全素

食材：櫛瓜、玉米筍、海鹽、紅蘿蔔、香料葉、杏鮑菇、胡椒鹽、橄欖油

菌菇湯

食材：鮮香菇、鴻喜菇、主鍋、杏鮑菇、十字刀頭、金針菇、水、蔥、油、鹽

客家小炒（素食）

2021/10/17烹飪課（謝師傅指導）簡單食材、獨特風味

食材：豆乾、杏鮑菇、芹菜、醬油、胡椒粉、烏醋、糖、辣豆瓣醬

豆芽菜炒杏鮑菇肉片

食材：大蒜、豆芽菜、玉米粉、豬肉片、米酒、杏鮑菇、無添加醬油、三溫糖、鹽、胡椒、奶油

杏鮑菇鮭魚拌飯

食材：完整鮭魚片、飯、杏鮑菇、蔥、米酒、鹽巴、胡椒

奶油香煎杏鮑菇

杏鮑菇切片乾鍋小火煸香,就會釋放美味的菇菇香氣,與洋蔥奶油混炒後,再許許的鹽巴就很美味~~~

食材：杏鮑菇、洋蔥末、奶油、海鹽 /黑胡椒

握壽司🌿全素

視覺與味覺的精緻饗宴，番茄、彩椒、炙燒杏鮑菇三種握壽司的組合，經精心處理，保留食材的鮮甜，清爽的口感和酸溜的醋飯，絕對是開胃最佳素...

食材：壽司米、番茄(中等大小)、黃椒、杏鮑菇、工研醋、鹽、糖、青梅汁、紫蘇葉、沙拉醬、松露醋

醬香鮪魚義大利麵

簡單又美味的義麵，料理新手一定要做這道！食譜改編自泰國主廚Phol Tantasathien 🍝相關食譜：「辣味茄汁義大利麵(五...

食材：3分鐘快煮螺旋麵、三明治鮪魚、溏心蛋、胡蘿蔔、杏鮑菇、甜椒、洋蔥、蔥、蒜頭、醬油、蠔油、香油、橄欖油、現磨黑胡椒粉

| 陳媽媽 | 三杯杏鮑菇

食材：杏鮑菇、薑、蒜頭、九層塔、麻油、醬油膏