杏鮑菇丁

苦茶油松露燉飯【采懋製油の鋪】

健康美味的蔬食料理，搭配采懋製油的鋪的苦茶油，不僅健康營養更增添了食物的美味喔!

食材：采懋製油的鋪苦茶油、杏鮑菇丁、紅蘿蔔丁、敏豆(毛豆青豆皆可)、木耳、牛菌菇、泡開乾香菇、松露醬、鹽巴、胡椒、烏醋、糖、喜愛的菇類

五行蔬食炒紅藜麥飯【五辛素】

利用昨日剩餘的漢堡排食材，與紅藜麥隔夜飯譜出一道鮮香炒飯，一點也不浪費食材！ 今晚三張嘴已須餵食，就沒多餘的時間做擺盤😂

食材：紅藜麥隔夜飯、洋蔥丁、海鹽、紅蘿蔔丁、薄鹽醬油、玉米粒、杏鮑菇丁、蔥花、熟黑芝麻

抹茶椰奶起司蔬菜義大利麵

最近看了一部日劇「東京大飯店」第二集裡主廚PK料理。其中一道是抹茶奶油培根義大利麵很符合日本人喜愛口味。突發奇想來試做抹茶口味義大...

食材：奶油 (橄欖油）、切丁洋蔥（手抓兩大把）、牛奶、切片素火腿切丁、椰奶、紅椒切丁、抹茶粉、黃椒切丁、小顆杏鮑菇切丁、猴頭菇、起司片（1片裝飾用）、義大利麵、黑胡椒

芋頭粿籤

非常有層次的芋頭粿籤，鹹鹹甜甜好滋味

食材：豬絞肉、杏鮑菇切丁、芋頭切粗絲.、香菜、五香粉.、胡椒粉.、鹽.、糖、醬油、油蔥酥、地瓜粉

濃郁湯汁の紅燒牛肉燴飯

這道牛肉燴飯非常下飯好吃！用牛仔骨燉出來的紅燒牛肉非常軟嫩多汁又不乾澀！ 保證你會忍不住多吃一碗飯！😆

食材：洋蔥🧅（切小丁）、小杏鮑菇🍄、紅蘿蔔🥕（中型切塊）、馬鈴薯🥔（切塊）、大蒜🧄（切末）、蠔油、番茄醬🍅、月桂葉🍃、牛仔骨🥩（切塊）、醬油、料酒🍶、海鹽🧂、黑胡椒、牛肉高湯(稍微蓋過肉）、勾芡水 2🥄太白粉➕5🥄水

鮮蛤蜊干貝燉飯

食材：洋蔥丁、乾燥昆布、洋蔥碎、水、杏鮑菇、蛤蜊、北海道干貝、牛奶、起司片、白飯（熟）、鹽、昆布高湯、蔥花

白醬時蔬豬肉燉飯

白醬濃郁的口感，夾在蔬菜與飯之間，一口接一口的停不下來。

食材：洋蔥、高麗菜、牛奶、雞/豬肉丁、麵粉、起司絲、植物油、杏鮑菇/秀珍菇、蒜頭、鹽、黑胡椒粒、白飯、水、炒蔬菜的油

焗烤燉飯

好吃的燉飯再加上會牽絲的起司入烤箱烘烤，滋味一級棒!在家裡也可以享用高級西式料理哦~

食材：橄欖油、奶油、洋蔥(切丁)、蒜頭(切末)、鮮蝦、杏鮑菇 (切薄片)、黑胡椒、燉飯米 (洗淨瀝乾)、水或高湯、白花椰菜、牛奶、海鹽、比薩起司

韓式菇菇雞

食材：鮮香菇、杏鮑菇、韓式辣椒醬、秀珍菇、醬油、鴻喜菇、水、綠豆芽、香菜、蛋、凍豆腐、雞腿肉丁

辣味双菇焗飯(五辛素、奶素)

辣味双菇焗飯裡面有滿滿蔬菜、起司，只要一道菜就能健康餵飽一家人喔! 食譜原文: https://thefabulouslifest...

食材：白飯、起司、紅甜椒、洋蔥丁(奶素可不加)、蒜頭、洋菇、杏鮑菇、鮮奶油、彩椒、怡君有點辣－萬用醬、菠菜、鹽、胡椒、白酒、紅甜椒粉（可不加）

黑松露牛肝菌燉飯

濃郁美味

食材：乾燥牛肝菌，切絲、乾香菇，切絲、白米、蒜頭，切末、洋蔥，切丁、蘑菇，切薄片、杏鮑菇，切丁、培根，切丁、黑松露醬、高湯或香菇水、橄欖油、鹽、黑胡椒粒、帕瑪森起司粉、奶油

三杯雞

這道菜真的好容易秒殺白飯

食材：桂丁雞腿肉、杏鮑菇、醬油、薑、米酒、蒜頭、蠔油、九層塔、麻油

少肉炸醬麵

身體健康出問題，醫生交代減少豬牛羊的攝取，就要用其他的方法取代，讓食物能補足不足之處了，這樣子煮很好吃完全吃不出來少少肉，其實可以...

食材：絞肉、洋蔥丁、薑末、蒜末、麵腸切丁、杏鮑菇切丁、豆干切丁、醬油和米酒、甜麵醬、豆瓣醬、味霖、水、油、麵條、蛋、小黃瓜、木耳絲、紅蘿蔔絲

聖誕鹹派

鹹香口味，料多味美的派對美食，利用波菜排出聖誕樹，還有洋蔥和紅蘿蔔丁做裝飾，應景又好吃喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：全蛋3顆、牛奶、蒜頭、鮮奶油、洋蔥、鹽、杏鮑菇、黑胡椒粉、紅蘿蔔丁、帕馬森起司粉、小蕃茄、培根、波菜、馬薩瑞拉起司

義式蔬菜湯(普格義大利麵醬)

普格義大利麵醬有很豐富的風味，配義大利麵非常好吃，但今天跟大家介紹，做成義式蔬菜湯一樣美味！具有層次的口感，歡迎大家趕快來試試！

食材：洋蔥丁、紅蘿蔔丁、火腿丁、番茄丁、杏鮑菇丁、高麗菜切成小塊、普格義大利麵醬

蔬食炒飯-粒粒不分明

這是一道濕潤版炒飯，所以粒粒不分明，因為家人喜歡濕潤順口的口感，我自己喜歡吃到炒蛋視覺、口感鮮明的路線，跟我們喜好相同的朋友可以做...

食材：洋蔥切丁、薑末、碗豆、高麗菜切塊、紅蘿蔔切丁、杏鮑菇切丁、雞蛋打蛋液、蒜茸花生、飯、白胡椒鹽、醬油、岩鹽

焗烤 🦀螃蟹 米型麵

為了要把這次澎湖石野生石蟹做最大程度的利用，我把螃蟹肉、蟹殼、蟹黃、蟹鉗、蟹腳各自分開之後, 再做成不同的螃蟹料理。把這些不同的料...

食材：澎湖野生石蟹蟹肉[剩下的部分]、澎湖野生石蟹蟹鉗[去除下方殼]、米型麵、焗烤雙色起司絲、紅甜椒[去內膜, 切一口大小]、有機蛋[打散]、紅甜椒[去內膜]、波特菇, 杏鮑菇, 松茸菇、鮮奶油、起司片、茄子[切小滾刀塊]、青蔥蔥花[裝飾用, 可不加]、洋蔥[切0.5cm小丁]、玉米筍[1cm小輪狀]、月桂葉、喜馬拉雅岩鹽[適量, 調味用]、白胡椒粉[適量, 調味用]、葡萄籽油、螃蟹高湯或清水[蓋過食材]