杏仁牛奶

西式甜點 金柑迷迭香乳酪塔

糖煮後的金柑，搭配上香草風味的檸檬乳酪，將這些美味一起打包進了杏仁塔殼裡。這甜點的口感，既酥脆又柔軟、既香濃又甘甜。這是個像凝乳般...

食材：杏仁甜酥麵團、低筋麵粉、北海道奶油乳酪、牛奶、檸檬皮、細砂糖、新鮮百里香葉、海鹽、檸檬汁、君度橙酒、迷迭香、白巧克力、吉利丁片

芝麻起士牛角型麵包

芝麻麵包捲成牛角型，芝麻香氣，柔軟口感，一口接一口。

食材：高筋麵粉、糖、水、鹽、酵母、蛋汁、鮮奶、芝麻粉、湯種、油、杏仁片、起士絲

蘋果隱形蛋糕

「隱形」蛋糕的意思是指蛋糕本身都看不到蛋糕體了，變身隱藏在反而是主角的蘋果當中。也由此可知，蘋果要大量的下，撐起第一主角的氣勢。隱...

食材：蘋果2~3顆、奶油、蛋、糖、鮮奶、鬆餅粉、杏仁粉(可略)、肉桂粉(可省)

蘋果隱形蛋糕 • 電鍋版

食材：小蘋果、雞蛋、砂糖、牛奶、牛油、低筋麵粉、泡打粉、杏仁片（可省略）

蜂蜜胚芽鮮奶吐司（中種法）

添加蜂蜜的吐司🍞香氣撲鼻好吃 用中種法增加潤口口感！

食材：高筋麵粉、鮮奶、酵母粉、鮮奶（或水、糖、胚芽、奶油、鹽巴、杏仁片、蛋液、蜂蜜

草莓卡士達塔

食材：奶油、糖、蛋黃、蛋、鮮奶、中粉、玉米粉、杏仁粉、鮮奶油

獨一蛋白烘焙餅乾👌

麵團的厚度故意用厚一點增加口感 所以變的比較蓬鬆口感 可以自行覺得厚度口感都不同哦 但味道絕對是👌 這裡用的是myprotein天...

食材：乳清蛋白、杏仁粉、可可粉、泡打粉、蘇打粉、椰子油、低脂牛奶、巧克力片

生酮蛋糕～櫛瓜培根長條蛋糕

食材：櫛瓜、培根、雞蛋、牛奶、橄欖油、帕瑪森起司粉、杏仁粉、泡打粉

草莓鮮奶油蛋糕🍰（燙麵法）

現在是草莓季，買了一堆草莓，乾脆來做成草莓鮮奶油蛋糕吧！加上滿滿的草莓，就是滿滿的少女心啊

食材：鮮奶油、糖、蛋黃、海鹽、低筋麵粉、蛋白、草莓、橄欖油、糖粉、鮮奶、白醋、杏仁果

菇菇堅果南瓜濃湯【好菇道營養料理】

使用好菇道的鴻喜菇與雪白菇與夏季盛產的南瓜煮成南瓜濃湯，上桌食用前再撒上各式堅果，滿滿菇香與菇的膳食纖維、多醣體、B群，蛋白質…等...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、堅果(腰果，核桃，杏仁)、南瓜(去籽後)、洋蔥(中)、鮮奶、水、鹽、黑胡椒粒、馬鈴薯(小)

咕咕霍夫麵包

咕咕霍夫 KUGELHOPF 在台灣也算稍有名氣，中空螺旋紋的造型其實蠻吸引人的。正好開始要來想今年聖誕節的禮物，這個法國傳統的節...

食材：1000CC烤模、高筋麵粉、蛋、杏仁、牛奶、葡萄乾、糖、蔓越莓乾、奶油、杏桃乾、鹽、蘭姆酒、速發乾燥酵母、蜂蜜

南瓜馬芬

黃澄澄的南瓜真是做甜點的好夥伴🤗 簡單的食材喇喇ㄟ、拌一拌，好吃的甜點就出爐了～

食材：室溫蛋、砂糖、鹽、植物油、牛奶、蒸熟南瓜泥、低筋麵粉、無鋁泡打粉、小蘇打粉、杏仁片或南瓜子或其它(表面)

優格巧克力聖誕小蛋糕（全蛋）

快到聖誕節了，想要有一點聖誕的氣息，做了簡單的雞蛋糕，加一點點的裝飾，就很有聖誕味喔

食材：雞蛋、低筋麵粉、橄欖油、鮮奶、糖、優格巧克力、蔓越莓、杏仁片

煙囪捲❤️

之前在捷克吃過。覺得真好吃😋回台灣好像很少見，乾脆自己做，作法不難，要先做模型就是了😂 外脆內軟好吃😋

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、奶油、鮮奶（或是水、糖、鹽巴、酵母粉、杏仁果、砂糖、巧克力醬

Oreo乳酪慕斯蛋糕

喜歡有乳酪蛋糕的口感，搭上慕斯的順口，參雜一點Oreo 巧克力脆片的口感!滿足！ 三吋慕斯卷兩個

食材：消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、杏仁果、糖、鮮奶油、Oreo、牛奶、吉利丁粉、Oreo打碎

免烤箱輕鬆做《生酮草莓奶油蛋糕🎂》6吋

這份低糖低卡的草莓生酮蛋糕-- 👉🏻使用亞麻籽粉以及開心果（屬堅果類）取代消化餅（澱粉類）的蛋糕底座！ 另外使用羅漢果糖（或赤藻糖...

食材：奶油奶酪、酸奶（或優格）100g、亞麻籽粉、羅漢果糖（或赤藻糖醇）、杏仁粉、吉利丁、羅漢果糖或赤藻糖醇、酸奶（或優格）、草莓清洗切片後備用、綠色山丘無鹽發酵奶油、綠色山丘鮮奶油、開心果(剝殻）、鮮奶、食用色素紅色或是草莓汁、食用色素紅色或是草莓汁取代亦可、羅漢果糖、水果、開心果適量(剝殻）、綠色山丘發酵無鹽奶油

面包布丁

许久没有写食谱了😁不放奶油改玉米油，不放葡萄干改腰果，一样好吃喔😋

食材：吐司、玉米油、牛奶、鸡蛋、糖、肉桂粉、腰果、杏仁片