木薯

竹筍地瓜包

豆豆麻愛吃筍，市場ㄧ發現春筍上市，就計畫著要做筍包，休假日立馬做起顏色漂亮又美味的竹筍地瓜包。歡迎到豆豆麻fb粉絲頁逛逛唷～htt...

食材：地瓜（去皮重）、樹薯粉、筍、細砂糖、絞肉、蠔油、沙拉油、香菇、糖、糯米粉、蝦皮、胡椒粉、紅蔥頭、油蔥酥

自製烏龍麵

影片：https://youtu.be/z__UeaOfdWc 4樣材料！可以跟小朋友一齊做！好吃又好玩！天氣熱最好吃一個冷烏冬！！

食材：中筋麵粉、木薯粉、鹽、水

真材實料的地瓜圓

食材：黃地瓜、紫地瓜、砂糖、樹薯粉

娘惹糕-南瓜糕

食材：木薯粉、砂糖、南瓜泥、鮮奶

黑糖蕨餅

Q勁十足的黑糖蕨餅 沾黃豆粉、芝麻粉都好吃 加在綠豆湯裡也很讚

食材：樹薯粉、黑糖、水、黃豆粉(熟粉)

🌺蝦仁蔬菜蛋炒飯🌺

今天分享一道包含多種蔬菜、蛋白質和適量澱粉的料理 --『蝦仁蔬菜蛋炒飯』。飲食上，可減醣，但不能完全無醣，因為大腦的運作需要澱粉。...

食材：冷凍蝦仁、雞蛋、白胡椒、紫洋蔥(或白洋蔥)、五香粉、有機雙享菇、鹽、黑胡椒、有機甜玉米、太白粉(or玉米粉or樹薯粉)、胡蘿蔔、大蒜、蔥白、蔥綠、洗米煮飯

古早味芋籤粿

小時候的記憶，懷念的味道，小時候最愛媽媽親手做的芋籤粿

食材：芋頭、香菇、蝦米、樹薯粉、紅蔥頭、醬油、細砂糖、米酒、油、胛心豬肉、白胡椒粉

自製蛋餅

麵粉我通常就是現有什麼加什麼，高中低都可以，但喜歡軟一點建議低筋～ 最近在學拍影片，所以步驟照片就無法拍ＸＤ，這次只提供影片觀賞！

食材：麵粉、木薯粉、胡椒鹽、太白粉（可略）、蛋、牛奶、玉米、水、起司、香椿（可略）

古早味粉漿雙蛋餅

特別喜歡粉漿製作的蛋餅，軟中帶Q份量足😁

食材：中筋麵粉、木薯粉、水、青蔥、雞蛋、鹽巴、醬油膏

花開富貴好彩頭~蘿蔔釀肉

過年就是要利用許多吉祥諧音食材來增添過年喜氣，不但要擺盤大器又不能失美味才是💯， 我們來利用白蘿蔔好彩頭釀特調的肉餡，利用蒸煮方式...

食材：白蘿蔔、絞肉、醬油、乾香菇泡水、蠔油、香菜或芹菜、豬油、米酒、塩、木薯粉地瓜粉、香菇水

自製黑糖珍珠紅茶飲

自製咀嚼系最愛的Ｑ彈珍珠一點都不難！就只是要花點時間將珍珠熬煮至晶瑩半透明，配上無糖紅茶，讓茶飲帶有淡淡黑糖味（微甜），還可以再來...

食材：水、黑糖、太白粉（或木薯粉）、紅茶包、豆花

QQ地瓜圓

第一次做就上手 真的好好吃 我是用金山老街買的紫地瓜跟黃肉地瓜

食材：黃肉地瓜、紫色地瓜、樹薯粉、太白粉、水、砂糖

【檸檬綠豆糕】低糖低油｜純素食譜

這款檸檬綠豆糕不但作法超簡單，口感也很特別 有空一定要試試看!!

食材：去皮綠豆、食用油、糖、中筋麵粉、樹薯粉、無糖豆漿、檸檬皮

泰式脆皮雞

香酥多汁泰美味～雞腿炸至外脆裡嫩又多汁，再淋上泰式醬汁，酸甜微辣超級開胃，感覺一下子就到了東南亞的街頭，酸甜清爽好吃到停不下來。

食材：去骨雞腿、辣椒(切圈)、泰式酸甜醬、洋蔥(切絲)、魚露、春風一秒抽三層厚手廚房紙巾、大蒜(切末)、蒜末、春風一秒抽廚房紙巾、香菜(切碎)、檸檬汁、料理米酒、蜂蜜、白胡椒粉、香菜碎、鹽、辣椒(切段)、樹薯粉+太白粉、冷開水

地瓜薯條

簡單好吃的小炸物，好吃的停不下來。

食材：地瓜、樹薯粉、脆酥粉、水

塔香雞翅/銅板美食/小資家庭

食材：雞翅、九層塔、鹽、油、醬油、米酒、蒜頭（約5顆切末）、木薯粉、胡椒粉

韓式炸雞

最常見的洋釀口味在家也能輕鬆做!!! 炸雞作法及口味百百種 但是偶爾做做自己解饞保證絕對~很可以!!! 炸雞的裹粉也可以自己隨意的...

食材：雞腿排、醬油、中筋麵粉、味醂、玉米粉、樹薯粉、糯米醋、清水、番茄醬、米酒OR清酒、蜂蜜、砂糖、黑白芝麻、咖哩粉、韓式辣椒醬、蒜末、玉米糖漿、韓式辣椒粉(細)、油(爆香、蒜末(爆香