木瓜絲

泰式涼拌木瓜絲

傳統的泰式涼拌木瓜絲用的是蝦醬,因為我不愛蝦漿的味道,所以我改用了海鮮醬來調味,效果也不錯喔!

食材：青木瓜、小番茄、花生、檸檬、長豆、蒜頭、蝦米、辣椒、鹽、泰式海鮮醬、砂糖

焗烤木瓜海鮮盅

詳細的做法可以參考下面影片喔 https://youtu.be/vBy5gLdANo4

食材：木瓜、蘋果、蝦仁、蟹肉腳、鮮奶、沙拉醬、乳酪絲

泰式酸辣冰捲

夏天最美好的食物就是涼拌菜，簡便的食材，拆開切一切就可以享用，中捲拌一拌海鮮酸辣醬，再搭配青木瓜絲一口接一口停不了^^

食材：鮮味冰捲、檸檬海鮮醬、薄荷、香菜、青木瓜絲

泰式涼拌青木瓜絲by戀戀家

這次用的青木瓜顏色粉橘，但口感和青木瓜無異，用魚露和椰糖及各項辛香料譜出酸又辣的味道，完全命中炎炎夏日的胃口呀 歡迎到戀戀家找尋...

食材：青木瓜、小番茄、蝦米、原味花生、香菜葉、小辣椒、大蒜、椰糖、檸檬汁、魚露

泰式。涼拌青木瓜絲(可做素食)

天氣漸漸變熱， 自己動手做個泰式涼拌木瓜絲， 材料簡單且美味， 微酸清爽的消暑開胃好料理:) 也可以用這個醬汁做底， 依個人喜好...

食材：青木瓜、聖女小番茄、大蒜、日式醬油つゆ(柴魚風味)、香菜、鹽、核桃、檸檬、水果醋

梅汁洛神木瓜絲「臺東農產好料理」

青木瓜醃漬後口感清脆，帶著洛神花蜜餞的芳香與有機Q梅醬汁的酸甜爽口。 台東農家上菜來，天然ㄟ尚好!!

食材：青木瓜、有機Q梅汁─清亮農場、洛神花蜜餞─台東農會、鹽、糖、開水、檸檬

簡易版泰式涼拌木瓜絲

秋老虎的天氣來了,食慾也隨著天氣呼冷忽熱的難挑,來碗開胃的涼拌青木瓜,酸甜滋味,爽脆口感讓我們為接下來的冬天儲存熱量吧!

食材：泰式涼拌青木瓜

酸辣黑木耳拌青木瓜絲．柯媽媽の植物燕窩

這道「酸辣黑菇醬拌青木瓜絲」，屬無油輕美食，吃來清爽、微辣又帶酸，還可同時攝取黑木耳與青木瓜本身所含有的營養素，不但能增加食用上的...

食材：青木瓜、黑木耳菇菇醬(青檸酸辣)

夏日野餐盒

炎熱的夏天，好想到海邊野餐去，打開冰箱翻箱倒櫃，用簡易的食材做出幾道適合外帶的清爽料理，盛裝在方便攜帶的餐盒或玻璃瓶中，不使用一次...

食材：白飯、梅子、綜合生菜、四季豆、和風芝麻醬油沙拉醬、培根、越南米紙、涼拌青木瓜絲、現磨胡椒、小黃瓜薄片、柴魚醬油、水、砂糖、蛋、鹽

涼拌青木瓜絲

氣溫似乎有變熱？來道開胃涼拌的小菜吧！單純配飯吃就很好吃，搭配油膩的食物一起吃更好吃耶！這一小碟~幾乎是父親吃光的，他說 ：「真對...

食材：中型青木瓜、檸檬汁、蒜末蒜泥更佳、紅辣椒末、糖、鹽巴

紅豆鬆糕

這是適合過年全家團聚一起吃的點心，聽說以前是蔣宋美齡夫人愛吃的點心之一，由蜜紅豆、木瓜絲及各式果乾組合而成，口感鬆Q、甜中帶酸，自...

食材：糯米粉、在來米粉、糖粉、鮮奶、蜜紅豆、紅棗、木瓜絲、八寶豆（市售）

泰式涼拌木瓜絲

每到夏天, 常覺得天氣熱到沒胃口, 最常想起的就是那酸酸辣辣的涼拌木瓜絲, 讓人忍不住的就想給它來一碗啦! 泰式涼拌木瓜絲是夏天一...

食材：青木瓜、紅蘿蔔、小蕃茄、香菜、泰式涼拌醬汁

lanni 泰式涼拌青木瓜絲

泰式涼拌口味不外是酸.辣.甜... 台灣本產料理已經夠多,但近年來大家喜愛的料理又增添一些異國料理.接受度也很高,尤以東南亞的料理...

食材：青木瓜刨絲、洋蔥切絲泡冰水10分、小黃瓜對剖斜切片、小蕃茄對剖、蒜頭切末、蝦米加米酒蒸熟剁碎、紅辣椒切末、香菜末、【調味料】魚露、糖、檸檬榨汁、【撒料】烘焙原味花生

✽✿泰式涼拌青木瓜絲✿✽

炎熱的天氣、吃些酸酸又辣辣的食物，最開胃了♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪泰式拌青木絲！a-roy (泰文：美味)

食材：青木瓜、檸檬數量可依喜好增減、小蕃茄數量可依喜好增減、長豆、蝦米、辣椒、蒜頭、花生數量可依喜好增減、魚露、糖

【臺東農產好料理】涼拌Q梅/洛神青木瓜絲

來自臺東純淨自然的好味道~~農人用虔誠的人孕育出天然的好滋味..以最簡單的涼拌青木瓜絲..讓有機Q梅及洛神花蜜餞的獨特香氣更能散發出來~

食材：青木瓜刨絲、塩、冷開水、白醋、冰糖、水、有機Q梅去子切末、有機Q梅汁、埤南采風洛神花蜜餞切末

炒青木瓜⋯（全素）

食材：青木瓜、紅蘿蔔絲、鹽、昆布粉、白醋、黑醋、味醂、油