朝天椒

萬用鍋 菇菇打拋

想很久的一道菜，今天終於把它做出來了，配合羅美菜吃真是美味，搭配白飯吃也不錯😋 小紅鍋妳真棒👍，讓我慢慢煮、悠閒煮

食材：杏鮑菇、鮮香菇、美白菇、鴻禧菇、洋蔥、青蔥、蒜頭、朝天椒、奶油、高湯粉包、檸檬汁

超簡單滷雞肉（各種滷都可以）

食材：雞肉、醬油、米酒、蔥、朝天椒、月桂葉、薑

皮蛋蒼蠅頭

簡單迅速的便當菜，皮蛋在這裡真是對味，整體味道很足，非常下飯。

食材：絞肉、韭菜花、皮蛋、朝天椒、豆鼓、醬油、胡椒粉、糖、米酒

涼拌冷盤雞絲（雞胸肉）

#涼拌雞絲 拜拜的全雞基本上很難再變換出好吃的料理，扣掉做白切雞，我發現把肉撕一撕做涼拌雞絲也非常好吃，作為一道冷盤，非常可口開胃唷！

食材：熟雞胸肉（撕成絲）、胡蘿蔔絲、小黃瓜絲、洋蔥絲、朝天椒（切碎）、蒜頭（切碎）、蔥（切碎）、香菜、辣椒油、白胡椒粉、白芝麻、香油、醬油、鹽巴、白醋

清蒸鱈魚+香菜淋醬

清蒸鱈魚的不同變化，搭配香菜淋醬，在夏季十分爽口。

食材：鱈魚、香菜、蒜末、薑末、朝天椒辣椒末、醬油、香油、胡椒粉、米酒

♡特製蒜蓉辣椒♡

朝天椒/蒜頭 請賣菜的用機器打碎， 乾香菇先泡水 泡軟1朵切3片 ， 朝天椒/香菇絲倒半瓶油先爆香 最後蒜頭最後下 都用小火煮 把...

食材：朝天椒、蒜頭仁、乾香菇、100%葵花油

筍丁肉圓

軟Q外皮，筍香、菇香和肉香的內餡，再淋上美味特調辣椒醬，加一點香菜增添風味～就算不油炸也是很好吃喔！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...

食材：小碟子、乾香菇、梅花肉、紅蔥酥（炒香菇用）、醬油、醃筍、棕櫚糖或2砂、蒜頭、地瓜粉（木薯粉）、白胡椒粉、再來米粉、五香粉、棕櫚糖或二砂、木薯澱粉或太白粉、朝天椒(不喜辣可省略)、香油、水(拌粉用）、水、太白粉或玉米粉、滾水、市售辣椒醬(我用東泉)、番茄醬、醬油膏、糯米粉

【低醣生酮】橄欖辣油

若能善用醬料，在執行低醣生酮飲食時就會更順利一點。我在家裡或是出門一定都會備上一小罐橄欖辣油，在外頭真的找不到東西吃的時候，隨意找...

食材：冷壓初榨橄欖油、粗辣椒粉、朝天椒粉、扁魚、蔥、薑、帶皮大蒜拍扁、白豆蔻

鹹蛋黃午餐肉脆條（影音食譜）

鹹蛋黃午餐肉脆條是一道非常下飯又刷嘴的料理。午餐肉的鹹香配上奶油鹹蛋黃濃厚的香氣，讓人忍不住一口接一口地吃~~ 影片食譜：http...

食材：午餐肉、咖喱葉、朝天椒、奶油、鹹蛋黃、雞蛋、麵包粉、玉米粉

蜜汁豆干【李錦記蜜汁烤肉醬】

無防腐劑的李錦記蜜汁烤肉醬的甜味，加上朝天椒和剝皮辣椒的辣味，那個搭配就像羅密歐遇到茱麗葉，天雷勾動地火，一發不可收拾，才一放上餐...

食材：豆干、剝皮辣椒、李錦記蜜汁烤肉醬、蒜末、沙拉油、蔥段、朝天椒

麻辣臭豆腐【李錦記麻辣烤肉醬】

其實麻辣臭豆腐不難阿～只要加入豆腐、李錦記麻辣烤肉醬還有其他你想要的配料就可以完成啦～想不到烤肉醬還有這個用途吧！ #家樂福、#大...

食材：京水菜、木耳、李錦記麻辣烤肉醬、凍豆腐、沙拉油、胡蘿蔔、蔥段、蒜末、朝天椒

椰炒香辣蝦

新鮮的蝦子以南洋咖哩的方式燴煮，除可保留蝦子本身的鮮甜，亦能將其鮮味釋放至醬汁當中，使醬汁多了海鮮的清甜味，退去蝦殼的蝦肉，吸附飽...

食材：蝦、沙拉油、薄荷葉、小磨坊薑黃粉、小磨坊椰漿、紅蔥頭、蒜頭、朝天椒、棕櫚糖、鹽、紅辣椒

洋蔥蒸小卷

無油料理，簡單清蒸，美味清甜，將小卷與被稱為蔬菜皇后的洋蔥一起清蒸，洋蔥富含許多有益身體的營養素，也是抗癌聖品，搭配小卷一起清蒸，...

食材：小卷、洋蔥、薑絲、朝天椒辣椒末、米酒、醬油、砂糖、辣椒絲、綠蔥絲

辣味蘆筍海鮮意大利麵

想吃海鮮、又要很營養，加上意大利麵，完美又簡單的組合！

食材：蝦子、干貝、蘆筍、結球甘藍、意大利麵、蒜頭、朝天椒、橄欖油、雞湯塊、意大利香料

【干鍋花椰菜】川菜版

這道干鍋花椰菜超級下飯！其實有點類似「宮保」的味道，但是放了更多的花椒、蒜片，所以會更椒麻更蒜香，還有醬汁比較清爽（因為沒有勾芡）...

食材：白花椰菜、大蒜、醬油、乾辣椒、米酒、朝天椒、鹽、花椒粒、白醋

炒豬腳

吃膩了豬腳 換個方式來吃 會有不一樣的味道 搭上青蔥蒜頭的香 有點辣辣的更是好吃

食材：熟切片豬腳、青蔥、蒜頭、白胡椒粉、朝天椒

蕃茄燉牛肉

酸辣入味的番茄牛肉！

食材：牛肋（全聯分裝）、馬鈴薯、薑末、洋蔥、蒜末、檸檬薄片、義式番茄醬、朝天椒、番茄、檸檬、砂糖、黑胡椒、羅勒或百里香擇一即可、水、米酒、醬油