曲奇餅乾

桃酥

市售桃酥香脆甜膩，自己在家做，不但能減糖，讓餅乾不過甜，只要有液體植物油，不需要用到奶油，在很短的時間內就能完成不輸外面的香脆口感喔！

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、二級砂糖、玄米油(或其它液體植物油)、蛋、(無鋁)泡打粉、杏仁果

莎布蕾原味餅乾

利用打發原理製作出香酥的莎布蕾原味餅乾哦！ H. Bakery Kitchen 烘焙 X 廚房粉絲頁：https://www.f...

食材：無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、高筋麵粉、杏仁粉(可選擇)、鹽

花生醬餅乾

充滿濃郁花生香味的一款小餅乾。又香又酥，喜歡花生的你絶不可錯過。

食材：中筋麵粉、細砂糖、黃砂糖、蛋液、奶油、小蘇打粉、花生醬、熟花生粒

【親子料理】脆脆原味餅乾棒

成分、做法簡單又美味的餅乾，從攪拌、桿平、切割……一直到擺放都是小人兒自己完成的喔！連名字都是小人兒取的，自己動手做好吃又好玩喲！...

食材：低筋麵粉、糖、玄米油、鮮奶

蔓越莓巧克力餅乾

每年都固定會烤這款餅乾，下午茶當零嘴最適合 去石垣島買了一包沖繩黑糖，又想到了家裡還有一罐蔓越莓，剛好做成好吃的蔓越莓餅 自己做的...

食材：無鹽奶油或發酵奶油、黑糖、鹽巴、蛋液、麵粉、切碎苦甜巧克力、蔓越莓粒、檸檬汁

香濃黑芝麻酥餅

黑芝麻粉好處多多 養生食材~黑芝麻粉一般家裡常見材料容易取得~ 把養生的黑芝麻粉加到餅乾裡頭，香氣更加迷人，很適合當做配茶小點心唷！

食材：低筋麵粉、黑芝麻粉、發酵奶油、糖粉、雞蛋、鹽

原味核桃餅乾(約40-50片)

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細白砂糖、雞蛋、核桃

抹茶雪花酥❄️綠色耶誕雪

Q脆不黏牙，帶著抹茶香卻不甜膩，一口接一口，非常好吃，作法超簡單。

食材：無鹽奶油、鹽、抹茶粉、棉花糖、奶粉、奇福餅乾、綜合堅果

桑椹餅乾

我前陣子做了桑椹汁和蜜餞， 拿了一些來做餅乾， 味道還不錯，顏色看起來也漂亮。 餅乾不難做，我這次做了較多的份量， 沒烤完的就先冷...

食材：無鹽奶油、白砂糖、鹽、低筋麵粉、雞蛋(室溫)、桑椹濃縮汁、桑椹蜜餞

巧克力夾心豹紋餅乾

經典的貓舌小西餅繪上豹紋 加上白巧克力夾心🍫脆硬的口感～ 有了豹紋立刻晉升為療癒夢幻的點心🍪 Chloeの happy life...

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋白、低筋麵粉、無糖可可粉、白巧克力

豆渣芝麻擠花餅乾

超簡單的養生小餅乾 誰說餅乾一定要奶油？ 用葡萄籽油取代奶油更為健康 再加入豆渣的高纖 吃餅乾也可以無罪惡感😋

食材：低筋麵粉、玉米粉/太白粉、豆渣（熟）、芝麻粉/可可粉/抹茶粉、蛋（小顆）、泡打粉、葡萄籽油、三溫糖（正常版）

抹茶。巧克力。蝴蝶酥

造型小巧可愛，口感酥酥脆脆 冷凍酥皮做的快速點心，讓您一口接一口

食材：冷凍酥皮、中筋麵粉(防沾用)、糖、抹茶粉、無糖可可粉

經典紐約重乳酪蛋糕(8吋

一口吃下去滿滿濃郁的乳酪味 很適合在下午茶時間來一塊 搭配黑咖啡最棒了🥰

食材：奶油乳酪、砂糖、蛋、無鹽奶油、消化餅乾

蔓越莓餅乾

家裡還有一些蔓越莓乾，做成餅乾是不錯的選擇，烤好的餅乾很酥鬆，要不想變胖，可是要很克制~~ 翔太の卡將的廚房日記-佳芳老師的 蔓越...

食材：無鹽奶油(室溫軟化）、糖粉、全蛋(打散秤重）約半顆、低筋麵粉、蔓越莓乾(品牌：優鮮沛)

《應景情人節》🌹玫瑰花造型餅乾🌹

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋、牛奶、低筋麵粉、鹽、草莓粉

美式胡桃餅乾

外層香酥、內裡軟Q~真心地認為比知名連鎖咖啡店裡面賣的還要好吃哦！ *詳細步驟與更多圖片，請到愛波小姐的部落格： http://...

食材：1.中筋麵粉、2.杏仁粉、3.蘇打粉、4.鹽、5.肉桂粉、6.香草醬、7.全蛋 + 蛋黃、8.無鹽奶油、9.白糖、10.紅糖、11.胡桃

曲奇餅底芝士蛋糕

食材：低筋麵粉、鹽、雞蛋、雲尼拿精華、牛油、黃糖、黑朱古力、Double cream(芝士、軟芝士(芝士）、糖霜(芝士）