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5分鐘上菜-涼拌柚香地瓜葉
ching颱風天地瓜葉最受歡迎，因為它的供應鏈最不受影響，地瓜葉的吃法除了一般辦上蒜泥醬油之外，您是不是想不出有什麼吃法可以改變嗎？這一次c...
食材：地瓜葉、野菜廚房-柚香和風醬、蒜頭、紅辣椒
晚餐菜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「晚餐菜」的零失敗食譜
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【老菜脯金針排骨湯】處暑節氣燉湯忘憂安神
高家老菜脯金針花享有「忘憂草」的美名， 與它鎮靜安神的食療效果有關， 其中每100公克的乾燥金針花， 鐵質含量是等量菠菜的2倍！ 金針花含有...
食材：高家老菜脯、排骨、真果食金針花乾、白蘿蔔、雙囍牌老薑乾片、米酒、水
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【老菜脯柿餅雞湯】大寒節氣燉湯，柿柿如意
高家老菜脯柿子製成柿餅後營養價值更高！不僅膳食纖維提高2倍以上，鈣含量更是高達6倍！維生素A比柿子增加2倍、胡蘿蔔素增加3倍，有助於維持在暗...
食材：高家老菜脯、雞肉、柿餅、乾香菇、雙囍牌紅棗、雙囍牌枸杞、雙囍牌老薑乾片、水
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涼拌大頭菜｜夏日必備｜五個步驟
Little sky world家裡明天要吃咖喱飯，沒有福神漬，臨時去哪生？ 臨機一動！我有大頭菜耶！馬上醃了，隔天來吃，結果～～竟然意外合！ 作法只要五步驟...
食材：大頭菜、鹽、白醋、糖、香油、蒜末、香菜、辣椒
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家鄉味薑母鴨
小蕊媽媽天氣冷自己做薑母鴨來吃。這道家鄉味薑母鴨富含鴨肉的蛋白質和薑的藥用成分，口味香濃帶有微辣，配上火鍋料和各種蔬菜，加上紅棗、枸杞和黃...
食材：鴨肉、麻油、紅棗、薑片、枸杞、薑汁、黃耆、醬油、鹽巴、米酒、火鍋料、菜
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梅干菜滷肉-真果食梅菜干
Piki 廚房軟嫩、不膩、鹹香好下飯。改良梅干扣肉的作法，三層肉不油炸，直接乾煎出油，用滷肉的作法，感覺更家常口味，作法簡易。 梅干菜選用很重...
食材：三層肉、梅干菜、醬油膏、冰糖、八角、花雕酒、蔥段、白胡椒粉、薑片、醬油、五香粉
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🥬精典鮮蔬鍋燒意麵
Peggy Lee 休假日小廚娘嗨！好久不見👋 許久未更新食譜的我來了 生產完平日一打一照顧嫩嬰整個忙碌 近期最常煮的就是「鍋燒意麵」！哈哈 不用花費太多時間超...
食材：雞高湯、意麵、鹽、玉米筍、青江菜、豬梅花火鍋肉片、海瑞貢丸、魚丸、雞蛋、去殼鮮蝦
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龜甲萬味自慢日式味噌醬｜味噌豬肉野蔬燉飯
BKT愛料理使用「龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬」，簡單炒一炒就能做出濃郁暖胃的【味噌豬肉野蔬燉飯】！這款醬料選用長野赤味噌與信州風米味噌，風味...
食材：龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬、青江菜、梅花豬火鍋片、洋蔥、鴻喜菇、白飯、橄欖油
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【老菜脯絲瓜蛤蜊排骨湯】小暑節氣燉湯
高家老菜脯夏天盛產的絲瓜鮮甜好吃又便宜😋 是一個水分含量高又營養豐富的蔬菜哦！ 絲瓜富含水溶性及非水溶性纖維 可助於消化而縮短壞東西停留腸...
食材：高家老菜脯、排骨、絲瓜、蛤蜊、雙囍牌枸杞、米酒、水
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大頭菜蛤蜊排骨湯
Amy廚房當季的大頭菜鮮嫩清甜，蛤蜊滋味鮮美，一起拿來煮湯，完全不必添加其他香料或味精，就能讓湯頭更增鮮甜，搭配排骨更是營養滿分。大頭菜嚐起...
食材：大頭菜、蛤蜊、豬排骨、鹽、水
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菜頭湯
Charlotte說它是菜頭湯又不很純粹原味， 說它珠蔥湯，也沒這種料理。 鄰居送的一把珠蔥再不處理即將爛了，冰箱沒排骨，卻有厚肉片，菜頭使力的想...
食材：菜頭、豬肉、味增、珠蔥
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蔥油涼拌大頭菜
草莓媽小時候外婆常做的料理，有別於加糖和醋的涼拌菜，加少許鹽和油，吃起來格外清爽。
食材：大頭菜、蔥、鹽、橄欖油或香油
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【老菜脯麻油猴頭菇雞湯】立冬節氣燉湯
高家老菜脯「菇中之王」猴頭菇不僅能提升專注力 更是富含蛋白質、多種營養素與多醣體 膳食纖維對於腸胃道也是很好的唷！ 在立冬補冬的這天，全家喝...
食材：高家老菜脯、雞肉、猴頭菇、香菇、雙囍牌紅棗、雙囍牌老薑乾片、雙囍牌枸杞、米酒、麻油、水
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免開火快速上菜，清爽入口的涼拌小黃瓜
阿蛙師耐放的瓜果根莖類，變成了颱風天不可少的青菜選擇，這道涼拌小黃瓜，不僅清爽開胃， 做法也很簡單，在不想開火時，一小碟小黃瓜配上我們...
食材：小黃瓜、鹽巴、辣椒、蒜頭、嫩薑（跟蒜頭量一樣）、二砂、白醋、香油
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上海菜飯
Claire Chen步驟比較繁複版 但如果食材全部懂丟進電鍋 也一樣好吃～
食材：白米、水/高湯、清江菜、德國香腸、薑末、蒜末、鹽、咖哩粉、黑麻油
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【老菜脯櫛瓜排骨湯】芒種節氣燉湯
高家老菜脯櫛瓜是夏季的時令蔬果 吃起來口感最脆嫩多汁 櫛瓜高纖低熱量無負擔 是歐美流行的減肥食材 櫛瓜包含許多身體所需礦物質 如:鉀、鎂、鈣...
食材：高家老菜脯、排骨、櫛瓜、雙囍牌枸杞、雙囍牌老薑乾片、紅蘿蔔、米酒、水
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松發肉骨茶菜頭排骨湯
小錢廚房松發肉骨茶的胡椒味香氣十足，製作方法簡單，輕鬆在家有肉骨茶可以喝☺️☺️
食材：松發肉骨茶、排骨、蒜頭、白蘿蔔（菜頭）、貢丸
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皮蛋芥菜湯/年菜
BKT愛料理皮蛋跟芥菜很合呢！加入芥菜與皮蛋一起煮就算沒加肉還是濃郁好喝的，當然薑也不能忘記加，只有三樣料的皮蛋芥菜湯喝了還想再喝。。 #年菜...
食材：皮蛋、芥菜心、薑片、柴魚粉
