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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我家習慣餐餐有湯,但是天氣好熱,煮湯有時銷路不好,媽媽我心裡又會很挫折。 前陣子獲得恩典牌老菜脯一小包(約50克),因為才去搭伙吃...
食材:老菜脯、排骨、鹽、蒜頭、味精
天氣變化大,來點帶著些微酸甜辣的沙拉提胃口,似乎是不錯的選擇,趁著蝦仁鮮甜脆口,拿來做沙拉最對味了,加了花生仁增加口感和香氣,淋上...
食材:蝦仁、小洋葱、小磨坊泰式甜辣醬、熟花生仁、蘿蔓、白芝麻
因爲這道菜製作很簡單又快速。我一次都只用一條小黃瓜,做出來的量大約一個小缽,剛好一餐吃完,就不會占用冰箱啦!
食材:小黃瓜、蒜、薑、辣椒(大條的)、鹽、醋、糖、香油
簡易快煮料理
食材:大蒜、洋蔥、大茂黑瓜、高湯包或昆布、去骨雞腿肉、喜歡的青菜(娃娃菜、金針菇等)、調味料(鹽、一味粉)
最近的天氣越來越多變,時而悶熱時而溫度驟降,這樣的天氣最容易感冒😷 這時,就很想來煲ㄧ鍋熱湯,暖心也暖胃!這2天,用高家老菜脯來熬...
食材:仿土雞、老菜脯、薑片、蒜頭(剝皮)、紅棗、枸杞、料理米酒、香菇
年節上大菜,吃素食的朋友也能讓自己在圍爐時吃得健康又營養,善用蕃茄的鮮香以及帶點酸甜的滋味,佐以當季蔬菜─茼蒿的新鮮,在紅配綠的視...
食材:牛蕃茄、豆腐、筒篙、香菇高湯、鹽巴、麻油(或香油)、薑
過年一定要吃長年菜,可是芥菜苦苦很多人不愛,該怎麼處理呢!食譜裡詳細告訴你! 金銀白綠黃芥菜鹹蛋湯,去除苦味剩下甘味,加入鹹蛋及...
食材:芥菜心(已去除葉子)、薑片、紅蘿蔔片、鹹蛋、鹽、米酒、現成高湯、太白粉
前幾天收到老公同事送的羊栖菜톳나물,在家沒有做過這道小菜但是在韓國餐館用餐有吃過這道小菜。其實作法很簡單,不到十分鐘就可以完成這道...
食材:羊栖菜、洋蔥、辣椒粉、醬油、蒜泥、醋、芝麻油、料理糖漿、梅汁、白芝麻
季節限定的烤火雞,自己在家也能做!感恩節&聖誕節就能享受普羅旺斯的美味~
食材:生火雞、美國冷凍生鮮火雞、水、馬鈴薯、鹽、南瓜、奶油、紅蘿蔔、蒜泥、香料奶油、佳輝義大利綜合香料、櫛瓜切片、紅糖(二砂糖)、茄子切片
青江菜因形似湯匙,台語稱為「湯匙仔菜」 (thng-sî-á-tshài),客家話叫「湯匙白」或叫「調羹菜」,調羹是湯匙的意思
食材:絞肉/肉絲、乾香菇、紅蘿蔔、玉米、青江菜/白菜、蔥、家常火鍋豆腐、(牛番茄)、(雞蛋)、醬油、米酒、(香油)、鹽、白胡椒粉
南京東路上有一家知名的胡椒豬肚雞鍋,獨特的胡椒香氣讓人吃過一次就難忘。濃郁辛香的湯頭,軟嫩的豬肚,鮮美的雞肉,冷冷的天,煮上一鍋,...
食材:豬肚、仿土雞腿切塊、雞胸骨、火鍋料和肉片、薑片、白胡椒粒、米酒、當歸、鹽巴、清水、紅棗、白砂糖、白胡椒粉、枸杞、日式柴魚醬油、洋蔥丁、辣椒圈
一到過年不免俗的要吃一些年菜,尤其是帶有長壽意義的“長年菜”更是一定要吃下肚的啦!去除葉片後的長年菜,苦味也沒有了,小孩子也會很愛...
食材:長年菜、小干貝、雞胸骨、薑、米酒、鹽巴
下酒良伴~香滷牛肉〈萬用鍋版〉
食材:牛腱、蒜頭、薑小塊、滷包、青葱、醬油、58高梁酒、月桂葉、八角
廣東人的家常老火湯,加入了蜜棗及無花果,湯頭鮮美清甜。
食材:豬骨、西洋菜、紅蘿蔔、薑、南、北杏、蜜棗、無花果乾、鹽
隊友突然敲碗喊肚餓,聰明主婦不心慌。好處理的娃娃菜搭上便利的雞肉原味高湯,短短10分鐘,就讓你不慌不忙,好菜端上桌。
食材:娃娃菜、臘肉、蒜頭、牛頭牌原味高湯雞肉、水
冰箱裡剛好剩下一些培根, 想說好久沒用培根炒高麗菜~ 趕快炒一盤來吃吃! 網誌版: http://micoberry.blogsp...
食材:培根、高麗菜、鹽或烹大師、蒜頭
結頭菜,現正是當令食材,除了用來煮湯,過年多大魚大肉,改以涼拌方式,酸甜滋味可去油解膩哦!
食材:結頭菜、紅蘿蔔、蒜頭、蒜苗、鹽、糖、米醋、香油、紅辣椒
皇宮菜帶點土味.但不太重,配豆豉多提食材原味,鮮香好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes...
食材:皇宮菜、薑絲、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯