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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用燒臘油雞用醬汁滷製雞腿,一醬到底悶泡入味後,與陽春麵、青江菜、豆芽等喜歡的蔬菜搭配享用,簡單又美味的港式燒臘風味料理即可完成
食材:雞棒腿、陽春麵、李錦記燒臘油雞用醬汁、青江菜、水、豆芽菜、水 (煮湯用)、鹽 (汆燙用)
立秋飲食上以潤燥止渴、清新安神為主,可以多吃蘋果、南瓜、柚子等食材,老菜脯蘋果玉米雞湯,一天一蘋果,醫生遠離你!,蘋果有豐富的營養...
食材:老菜脯、雞腿、玉米、蘋果、老薑乾片、牛蒡、水
菜桃貴不要只是吃乾煎的,加配菜煮成湯也很美味😋~
食材:義美蘿蔔糕、雞胸肉、番茄、木耳、大白菜、加蛋、貢丸、火鍋豆皮、蔥、蒜頭、辣椒、水、鹽、油
大暑:氣溫酷熱、降雨豐沛,注意防曬、多喝水防中暑,有句俗諺這樣說「大暑吃鳳梨」,指大暑前鳳梨不酸,是品嚐好時機!老菜脯西瓜綿虱目魚...
食材:老菜脯、西瓜綿、虱目魚肚、枸杞、老薑乾片、米酒、水
因為看到日本大胃王比賽吃煎餃🥟,自己也很愛吃煎餃,那乾脆就做自己愛吃的口味吧! Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料, 省時...
食材:苗栗小農酸菜、冬粉粉絲、日本素火腿、新朱肉、青江菜、毛豆仁、黑胡椒粉、日式高湯粉、日式醬油、白芝麻油
老菜脯客家人稱為黑金,愈有年紀愈值錢,蘿蔔乾經過歲月的洗鍊,入甕中久藏醣化,風味上會由鹹澀的風味轉為甘醇清甜! 老菜脯排骨湯佐以紅...
食材:排骨、乾香菇、老菜脯干、菜脯干、老薑片、枸杞、紅棗、清水
一碗餛飩湯看似簡單,但要好吃也有一點點不簡單,因要先將幾樣配料預先備好,才能成就一碗好吃的餛飩湯呀!😂
食材:絞肉(肥瘦3:7)、青江菜、蛋、蔥薑水、蝦皮、淡色醬油、蔥花、香油、紫菜、魚露、鹽,胡椒粉
這一口的含金量誰懂啊?酸辣爽口湯底,分分鐘就搞定,終於在家實現一回嗦粉自由! 🍜相關食譜:「麻辣砂鍋米線(懶人版)」、「麻辣米線...
食材:桂林米粉/越南米線、青菜/油菜/白菜、老薑、青蔥/香菜/朝天椒、蒜頭、油潑辣子、酸豆/涪陵榨菜/宜賓芽菜、冷水、醬油、花生米/酥黃豆/酥豌豆、白醋、鎮江醋/陳醋、砂糖、素高湯粉、食鹽、花椒粉、味精、白胡椒粉、熱水
濃郁好喝的湯底, 簡單的使用安食小品黑豆醬油調味,加入柴魚粉增添層次,被稱讚有市場阿姨的味道😂 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉...
食材:菜肉大餛飩、青江菜、蒜頭、蔥、安食小品黑豆醬油、安食小品柴魚粉、胡椒粉、香油
有句俗諺這樣說「小暑大暑,上蒸下煮」,意味著小暑天氣炎熱,大暑天氣酷熱。大家千萬要忍住!冰冷飲食、冷水澡切記要適當,飲食盡量清淡、...
食材:老菜脯、排骨、南瓜、紅蘿蔔、老薑乾片、米酒、水
一鍋2菜不是電鍋的專利,生活在家裡一定要有湯才能算上菜完成的家裡,煮湯很重要,即使這樣,我還是一樣可以節能減碳做好料理,對,用瓦斯...
食材:排骨、竹筍、蒜頭、五花肉、鹽巴、醬油、麻油
宵夜時刻懶得出門採買,這道美味宵夜是壽喜燒和小籠湯包的完美結合,外皮吸滿壽喜燒鹹甜醬汁、內餡肉汁鮮美,再加上板豆腐口感十分滿足😋 ...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、洋蔥條、市售壽喜燒醬、鮮香菇、水、青江菜、板豆腐、蔥
只有過年才想做獅子頭這種要油炸的菜。我常在想獅子頭憑什麼有不同的名字,這次寫食譜的過程查找資料,才發現原因。中國的做法最麻煩的就是...
食材:肥瘦分明的五花肉、半塊板豆腐、蓋過食材份量的水或高湯、板豆腐一半量的麵包粉、薑、白菜或青江菜、荸薺、蒜、蔥花、料酒加蔥薑水、蒜苗、糖、蔥、五香粉、月桂葉、白胡椒、玉米粉
天氣開始變熱了,這時候不得不拿出殺手鐧,用各式的小菜來為餐桌上增加不同的菜色,以及促進食慾,最方便的小菜就是小黃瓜,製作好願意等的...
食材:小黃瓜、小磨坊金黃蔥風味油、鹽巴、砂糖、白醋、紅辣椒
在秋天吃菱角補身、保健康再適合不過了 菱角的營養價值高 有豐富的澱粉、蛋白質及礦物質 有益腸胃,非常適合滋補養身! 可以選喜歡的菇...
食材:老菜脯、菱角、雞腿、鴻禧菇、雪白菇、乾香菇、老薑乾片、枸杞、米酒、水
暑氣旺盛的夏天,血液循環劇烈,流汗是我們身體的散熱機制,千萬不要為了解熱,吃太多冰的,反而會把熱氣都悶在體內喔!中醫認為吃清淡飲食...
食材:老菜脯、雞腿、甘蔗、老薑乾片、紅蘿蔔、玉米、紅棗、水
🥦上禮拜買了一盒秋葵,以前都直接川燙完就吃了,想說來點菜色變化。 IG日常分享 歡迎來聊天~【家庭煮夫 尚恩👨🍳 減脂料理X旅...
食材:1.秋葵、2.醬油、3.柴魚片
菜的甜味, 經過一段時間翻炒, 肆放出甘甜, 搭配上五花瘦肉的肥瘦兼半, 配飯的料理
食材:大頭菜、五花肉火鍋肉片、鹽、味精、水