🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
日式紫蘇秋葵
sumi紫蘇是日本料理中常看的一種香辛料.九層塔之類,但香味較溫和可生吃. 加了點香味添加層次感.竟然與秋葵好搭~,清甜好滋味呢! 昆布...
食材：秋葵、紫蘇葉、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
昆布柴魚高湯
704 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「昆布柴魚高湯」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
馬告香紅蘿蔔
sumi紅蘿蔔配水果很常看. 而加點馬告添加檸檬香味,清香美味呢! 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/27...
食材：紅蘿蔔、辣椒、薑絲、酒、味霖、鹽、馬告、昆布柴魚高湯
-
馬告香黃瓜
sumi將馬告醋醃稍微加熱香味溫和. 酸鮮香風味多層次,清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes...
食材：小黃瓜、鹽、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯、馬告、白米醋
-
義式軟絲菠菜
sumi吃海鮮想要偶爾換個口味. 第一次做義式軟絲料理. 竟然軟絲熟了多提鮮香呢!吸滿所有材料鮮的菠菜最棒. 配香米,麵包,義大利麵些可,...
食材：軟絲腳、菠菜、紅蔥頭絲、白葡萄酒、昆布柴魚高湯、辣椒、橄欖粒、蕃茄膏、鹽、胡椒粉
-
韓式豆芽湯콩나물김치국
灶頭鑊尾豆芽湯不但營養豐富，做法簡單，且非常適合帶便當。 🇰🇷相關食譜：「韓式豆芽燒肉콩나물불고기」、「涼拌綠豆芽숙주나물무침」、「韓式...
食材：豆腐、黃豆芽、泡菜、櫛瓜、洋蔥、青紅辣椒、蔥、蒜頭、韓式粗辣椒粉、柴魚昆布高湯、鹽、雞粉
-
薑香冬瓜
sumi這道菜留著冬瓜原味.用蘇打粉川燙去苦澀味,口感滑嫩. 鮮香多層次,冷吃更清爽.適合炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯 https:...
食材：冬瓜、蘇打粉、薑絲、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
-
燻蘿蔔乾奶白菜
sumi青木瓜帶點水果香,但沒有甜味.熟吃也不錯. 留著脆脆口感也不會太硬. 配南洋調味料較搭~.鮮香美味不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 h...
食材：青木瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、白米醋、胡椒粉、昆布柴魚高湯
-
雙薑粥
sumi將用不完的黃薑粉與沙薑粉怎麼辦呢? 熬粥也不錯的選擇. 兩樣薑粉和在一起竟然好搭. 配南洋調味料與泰國香米香味足夠,健康好滋味啊~...
食材：泰國香米、黃薑粉、沙薑粉、蝦醬、昆布柴魚高湯、水
-
蕗(huki)粥
sumi蕗(huki)是代表日本早春蔬菜.先需要燙去澀味. 微苦香味濃郁,真讓人過癮~. 配大米好搭~.炊飯也好配粥也好. 享受春天好滋味...
食材：蕗(huki)、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯1、白米、昆布柴魚高湯2、水、乾貝粉、醬油2
-
麻辣蕪菁頭
sumi蕪菁頭是在日本常看蔬菜.秋天~冬天旺季.與大頭菜完全不一樣喔! 剛出來的肉質嫩香氣十足. 配麻辣味溫和澀味,鮮香好滋味啊~. 昆...
食材：蕪菁頭、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、豆豉、郫縣豆瓣醬、昆布柴魚高湯、白米醋
-
日式高湯(昆布柴魚)-做法
Hey Ben『Hey Ben』 日式高湯 Dashi Broth 可做不同類型日式料理。例如湯豆腐，茶碗蒸，鍋料理。鮮味十足。營養豐富。 ...
食材：昆布、柴魚片、水、醬油、味淋、料理酒、高湯、胡麻油
-
大腸蚵仔麵線｜台灣排隊小吃｜簡單家鄉味
Little sky world大腸蚵仔麵線也是你喜歡的台灣小吃嗎？自己做其實不難，也還算蠻快的喔～這是小時候，我媽的快速料理。 最近天氣轉暖，於是想說來吃個豐富...
食材：滷大腸、冷凍生蠔、醬油、冷凍花枝丸、砂糖、地瓜粉、冷凍肉羹、鹽、水、紅麵線、白胡椒粉、冷凍昆布柴魚高湯、柴魚片、烏醋、蒜泥水、香菜
-
薑香小黃瓜
sumi小黃瓜常鮮吃.配薑絲辛香料一起煮,多提食材鮮甜味呢! 溫和青澀味,但留著原味.口感清脆讓人過癮,真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 h...
食材：小黃瓜、鹽、薑絲、辣椒、花椒粒、酒、味霖、昆布柴魚高湯
-
豆豉皇宮菜
sumi皇宮菜帶點土味.但不太重,配豆豉多提食材原味,鮮香好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes...
食材：皇宮菜、薑絲、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯
-
自製沙茶蒸蛋
sumi自製無油沙茶醬鮮味濃郁.配雞蛋與香菜溫和重鮮味.用快鍋,快速做好口感滑嫩蒸蛋呢! 只要控制加壓時間與蛋液溫度就好啊~. 昆布柴魚...
食材：自製沙茶醬、雞蛋、昆布柴魚高湯、水、香菜、辣椒(可不加)、醬油
-
日式味噌山苦瓜
sumi山苦瓜苦味較重.配日式味噌不僅溫和苦味,還多添加鮮味. 清涼退火,適合炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo...
食材：山苦瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、味噌(鹽分10%)、昆布柴魚高湯
-
金沙菱角豆
sumi我不愛吃鹹蛋,而鹹鴨蛋黃與普通雞蛋黃混在一起,蛋味剛剛好. 這樣配不會蓋淡淡菱角豆香味,脆脆口感也蠻舒服,讓人過癮啊~. 昆布柴...
食材：菱角豆、蒜碎、水煮蛋黃、鹹鴨蛋黃、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
-
大黃冬瓜
sumi一般,大黃甜吃.但我不想吃甜的,而鹹吃. 竟然好滋味呢! 大黃酸味讓冬瓜多提原味.下火清爽開胃阿~. 昆布柴魚高湯 https:...
食材：冬瓜、鹽、大黃、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
