VIP 專屬 日式鮭魚定食 時尚煮婦 Nico 富含不飽和脂肪酸的鮭魚能降低血膽固醇,預防視力減退、心血管疾病等功效,最適合瘦身期間好油脂來源,搭配綿密的海鮮茶碗蒸,十穀米飯及低... 食材:鮭魚、高麗菜絲、味增、金桔、海帶芽絲、昆布高湯、洋蔥絲、蔥花、雞蛋、豆腐、鮮蝦、十穀米、魚板、昆布醬油、蛤勵、香菇 190 讚 45 分
日式醬油鰹魚片味增湯【淬釀全菜單挑戰賽】 被邊緣化的邊緣人 這是道非常健康又養生的料理,早上起床喝一碗,溫暖你的全身。 食材:蔥、豆腐、洋蔥、柴魚、味增、日式昆布柴魚醬油高湯、水、日式淬釀鰹魚醬油 1 一起做 109 讚 30 分
《產地到餐桌》蛤蜊味噌湯,海帶豆腐味噌湯 EAT AT HOME 食·家 傳統的日本人每一天都會煮味噌湯,隨意的加上時令蔬菜或海鮮等,家家也不同的做法。今次一連做了兩個款式,一個是加入海帶和豆腐,另一個是... 食材:水、昆布(半個手掌大小)、日式高湯(Daishi)、鰹魚碎、蛤蜊、日式高湯(Dashi )、味噌、豆腐、葱碎、乾日本海帶、味道噌 141 讚 15 分
秋日的什錦菇炊飯電鍋版【好菇道好食光】 Joyce 單純以昆布高湯與菇類和簡單的幾種食材,沒有過度的調味,反而吃出食材本身的高雅鮮甜滋味. 什錦菇炊飯跟豆皮味增湯風味跟口感都十分搭配... 食材:好菇道鴻喜菇、好菇道舞菇、昆布、豆皮、柴魚片、味增、牛蒡、水、高湯、乾香菇、醬油、鹽、味霖、菠菜、酒、米 1 一起做 291 讚 60 分
VIP 專屬 燻鮭魚酪梨沙拉丼&地瓜味噌湯 貓兒食堂 利用市售煙燻鮭魚,淋上自製優格塔塔醬,再將溫泉蛋戳破後,蘸著醬汁與蛋汁一起享用,入口即化風味迷人,撒上少許酸豆且能提味解膩,極具畫... 食材:煙燻鮭魚片、酪梨(切塊)、洋蔥碎、生菜、紅蘿蔔碎、地瓜(切塊)、玉米筍、原味優格、柴魚昆布高湯、綠花椰、味噌、甜椒(切絲)、橄欖油、味醂、蕃茄(切塊)、蔥花、苜蓿芽、溫泉蛋、酸豆 173 讚
山藥泥蕃茄味噌湯 The Salad Days {夏天的時候,絕對不能讓蕃茄料理停下來 之卷}其之二 蕃茄料理第二彈,是更簡單的【山藥泥蕃茄味噌湯】 平時做菜用剩的一兩個蕃茄... 食材:蕃茄、山藥、青蔥、味噌、昆布高湯 147 讚 5 分
豚汁味噌湯 - 深夜食堂 好好過日子 在深夜食堂裡,店內牆上菜單少少的選項裡,第一個就是這道料理,是很固定的存在,但其實它可是有意義的喔! 吃起來如何呢? 高湯的鮮... 食材:昆布、柴魚片、白味噌、水、紅味噌、豬五花肉、米酒、白蘿蔔、味醂、胡蘿蔔、醬油、牛蒡、香菇、蒟蒻、傳統豆腐、豆皮、青蔥、昆布高湯 1 一起做 592 讚 45 分
韓式泡菜豬肉鍋 孩子的媽 天冷就在家做 食材:韓式泡菜、豬五花肉、韓式辣醬粉、洋蔥、韓式辣椒醬、青辣椒、韓式味增醬、蒜末、韓式醬油、大白菜、酒、金針菇、鴻禧菇、板豆腐、韓式冬粉、昆布高湯 236 讚 20 分
味噌鍋燒烏龍麵 愛料理官方品牌廚房 【冬天最適合這款暖呼呼湯麵! 】使用味噌加上昆布高湯創造日式風味,並利用芝麻油煎香喜愛的食材,香氣十足又健康,簡單就能在家自製日... 食材:福壽芝麻油、日式烏龍麵、豬里肌肉片、嫩豆皮、溫泉蛋、紅味噌、白味噌、昆布高湯、茼蒿菜、香菇、蔥一隻、七味粉 1 一起做 1,046 讚 20 分
(韓式)味噌豆腐鍋 lulu 又到了LuLu小廚娘的時間了,這次想要分享韓式味噌湯的料理方法,其實我覺得味道跟日式味噌很像,只是發酵的程度不同,日式的味噌比較細... 食材:韓式味噌、櫛瓜、昆布小魚乾高湯、豆腐、辣椒粉、金針菇、紅辣椒、白蘿蔔、蔥、蒜泥 42 讚 60 分
【燜燒罐/300ml】味噌 豆腐海帶湯 Yi Cher 熱量:52.5cal。豆腐含有鐵、鎂、鉀、菸鹼酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸等成分,除了有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外,豐富的大... 食材:豆腐、蔥花、味噌、海帶、昆布高湯、洋蔥 124 讚
杯子料理:辣豆腐味增拉麵 Yi Cher 小小的一杯,大大的滿足! 影片》 https://youtu.be/VCIClQlSL7I 食材:板豆腐、香菇、洋蔥、蔥、高麗菜、豆芽菜、辣椒、快煮麵、味增、昆布高湯 434 讚