早餐蛋

火腿起司蛋捲

今天臨時起意想吃蛋捲，於是就立刻動手做啦！ 不過今天的蛋捲賣相不好，因為我在煎的過程不專心，一邊玩手機 😂 但口味還是很好吃的！❤

食材：蛋、乳酪絲/起司、火腿、鹽巴、牛奶

☀️太陽蛋信封墨西哥餅-10分鐘快速早餐

食材：墨西哥餅、蛋、起司

早餐好朋友--蛋餅（麵糊版）

早上來個簡單、營養、便宜蛋餅，是不錯選擇

食材：麵粉（低中高筋、全麥皆可）、水、起司、鹽、德國香腸、洋蔥、杏鮑菇、蛋、蘿蔔、香料（蔥、黑胡椒）、高麗菜

酪梨起司蛋捲

這是一道無澱粉的減醣早餐，有豐富的蛋白質和蔬菜類，酪梨內含不飽和脂肪酸又可以延長飽足感，簡單健康又美味！ 更多食譜 https:...

食材：酪梨、雞蛋、cheese、牛番茄、堅果、百里香、研磨黑胡椒、黑芝麻

早餐--黑胡椒金針菇蛋

早餐只有荷包蛋嗎 你該試試其他的蛋 營養又美味

食材：雞蛋、金針菇、鹽巴、黑胡椒

台灣早餐手工蛋餅→15分鐘完成

食材：低筋麵粉、水、雞蛋、鹽、蔥花

玉子燒蛋餅

此款蛋餅口感QQの 一鍋到底，媽麻們不用洗太多鍋碗瓢盆，順便清冰箱，隨意有啥主啥！

食材：中筋麵粉、玉米粉、食用油、水、九層塔、燒肉、蛋、牛奶

蔥花蛋捲🎶

平底鍋，也可以⋯ 煎出美味的蛋捲。 老少咸宜，快速完成； 便當菜的首選料理。 本食譜使用不沾環保鍋， 省時省力、又省油； 不需要油...

食材：雞蛋、蔥、鹽、太白粉、白胡椒粉

粉煎蛋餅

食材：麵粉、地瓜粉、水、鹽、蔥

蛋煎餅

小時候媽媽會做給我們吃，或甜或鹹。又稱「雞蛋煎餅」。

食材：中筋麵粉、樹薯粉、雞蛋、鹽巴、清醬油、香油

【簡易早餐】芝士流心蛋吐司

這個芝士(起司)流心蛋吐司只要把食材放上麵包上放入焗爐等吃就可以，非常簡單！除了芝士外你還可以加入其他喜愛的配料，重點雞蛋還是流心...

食材：白吐司、雞蛋、芝士/超司

莧菜蛋餅

平日吃多了大阪燒或章魚燒 也會覺得有點膩 偶爾換一下食材也不錯 鮮美的蛋餅單吃味道有點像香腸 特別像香港的廚師腸 切塊放入便當簡單又方便

食材：莧菜、蝦子、海苔絲、蟹柳棒、柴魚片、蛋、美乃滋、蒜、章魚燒醬汁、味醂、鰹魚粉、鹽

早餐-焗烤吐司蛋

超簡單早餐

食材：吐司、雞蛋、乳酪絲、鮮奶

多層次酥脆蔥油餅＋早餐蛋餅

台灣人做蔥油餅喜歡用捲起來的方式，我發現中國人用摺扇子的方式，層次更多，更好吃！而且以前我是用胡椒粉作調味，自從發現用五香粉（也是...

食材：中筋麵粉、沸水、冷水、鹽、五香粉、中筋麵粉（二）、蔥、沙拉油

碎蛋沙拉 減脂低醣早餐 電鍋料理

簡單又快速的早餐料理 不只減脂又含有豐富蛋白質 適合上班族 減肥族群唷 就連小孩都愛不釋手❤️

食材：雞蛋、低脂沙拉醬、二砂糖

懷舊蛋餅

印度沒有蛋餅、沒有地瓜粉也沒有太白粉，還好有玉米粉和麵粉，簡單的兩樣食材，使我在異地，還能做出懷舊的家鄉味，解香愁！🏠

食材：麵粉、玉米粉、高麗菜絲、水、雞蛋、鹽巴、起司片、雞粉、蔥

無麵粉燕麥蛋餅

完全無麵粉的燕麥蛋餅，吃起來飽足又健康！有貓料理影片＋起士蛋餅小撇步，請見龍哥的youtube 頻道：https://www.yo...

食材：燕麥、水、蛋、蔥花、鹽