早餐料理

傳統軟Q蛋餅(免醒麵糊)

吃膩了西式早餐，不妨換個口味吃吃不退流行的中式早點。麵糊簡單攪一攪，利用量米杯就能輕鬆調好麵糊。軟Q蛋餅皮裡面可以夾入cheese...

食材：中筋麵粉、地瓜粉/太白粉/玉米粉皆可、蛋、水、蔥（蔥花）、鹽

【5分鐘早餐】紅椒炒蛋🍳

元氣滿滿的開始新一天☀️

食材：紅椒、雞蛋、起司片、蔥花（可省略）

一分鐘的營養早餐：優格燕麥片

優格燕麥片 (Overnight oats): 不用烹煮，做法簡單而且營養滿分。燕麥片富含水溶性纖維，不僅有助腸道健康及降低血液中...

食材：燕麥片、優格、奶、佐料

美式爆漿起司厚切豬排堡（附漢堡排做法）

早餐店的漢堡排薄到無感，美式餐廳的漢堡排又貴到心痛，所以只好挽起袖子自己DIY一份平價又美味的美式早午餐了阿！ 肉肉妹不吃牛所以沒...

食材：漢堡麵包、酸黃瓜、豬絞肉、荷包蛋、魚漿(可不用)、黃芥末醬、番薯粉、美乃滋、麵包粉、番茄醬、雞蛋、切達乾酪、鮮奶、黃、紅甜椒、洋蔥

活力早餐~烤酪梨太陽蛋

酪梨的脂肪中多是「單元不飽和脂肪」，科學家認為這可預防心血管疾病與多種慢性病。而除了豐富的脂肪以外，酪梨還有許多營養素，其中又以「...

食材：酪梨、雞蛋

❤早餐料理❤超簡單無油好吃蛋塔

早上醒來總是很煩惱要準備甚麼早餐嗎? 喜歡蛋塔但又怕酥皮熱量太高嗎? 用蛋、牛奶、吐司、砂糖就可以輕鬆享受美味喔!

食材：吐司、雞蛋、牛奶、白砂糖

早餐吃薯餅(少油健康版)

大家應該都有吃過速食店的薯餅吧？尤其是剛炸好的薯餅，咬下去那酥脆又綿密的口感，好吃的讓人欲罷不能。 記得有次跟友人一起吃早餐，友人...

食材：馬鈴薯、雞蛋、麵粉 (不拘)、鹽、黑胡椒、橄欖油

早餐麥片水果優格杯杯♡

今天跟大家分享的是早餐麥片杯，今天選擇無糖玉米脆片裡加上水果、無糖優格、桑葚果醬吃起來豐富又很營養~ ✿粉絲團 https://w...

食材：麥片(玉米脆片)、無糖優格、桑葚果醬、黃金奇異果

初階班尼迪克小早餐

2016/05/15 第一次挑戰水波蛋，但還不太會掌控熟度，不小心讓嫩嫩的水波蛋變成水煮蛋啦 :P 一口香蒜吐司一口蛋，鹹鹹香香還...

食材：泡菜、黃金海帶芽泡菜、奇異果、德式堅果全麥麵包、無鹽奶油、雞蛋、香蒜粒(小磨坊)、醋、鹽、黑胡椒、紅茶包、番茄醬、溫水、咖啡冰塊、蜂蜜

吃多天早餐之芋頭粥

煮一大鍋，就可以吃一個禮拜，每天早上挖一碗微波吃，吃完去上班。

食材：米、香菇、鹽、蝦米、白胡椒、西洋芹、油蔥、豬絞肉、高湯、芋頭、油

自製起司蛋餅

這道菜是我女兒的最愛早餐

食材：中筋麵粉、太白粉、水、雞蛋、起司片

香煎藜麥餅 -元氣早餐

食材：混合藜麥、雞蛋、番茄切碎、洋蔥切碎、中筋麵粉、牛奶或水、酪梨油、鹽、胡椒

早餐西式omelette蛋餅

營養豐富的早餐，美味的起司以及培根融化在蛋汁中！搭配上美味的香草咖啡，可以提供充分的精神展開美好的一天！若早上時間充裕不著急出門的...

食材：全蛋、牛奶或是杏仁奶、彩椒、洋菇、蕃茄醬、香菜、蜂蜜大蒜醬油膏、起司、辣椒醬、培根

早餐漢堡肉排

最近新聞說早餐店漢堡肉摻有牛肉，現在越來越不敢買市售半成品，給孩子吃還是自己動手做吧！

食材：豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、紅蔥頭、醬油、鹽、玉米粉

❤早餐料理❤熱呼呼巧克力麵包布丁好暖心

平常在咖啡廳總是想要來一個熱呼呼綿密的布丁麵包來開啟一天的活力嗎 總是煩惱吐司邊太硬丟掉又可惜嗎? 來自己做做看吧又簡單又快速喔!

食材：吐司邊、牛奶、鮮奶油、雞蛋、砂糖、朱古力

自製簡易蛋餅皮

免醒麵糊, 免揉麵糰, 無添加太白粉、地瓜粉就能享用Q軟的自製蛋餅! 一次可以多做一些存放於冷凍庫, 要吃的時候不用解凍, 直接打...

食材：中筋麵粉、蛋、鹽、水

早餐宵夜都適合！小孩最愛的鮮奶饅頭作法

家裡這三個小男生，每天開口閉口就是媽媽，好像只要喊這兩個字我就會變出食物似的。我們家的早餐餐桌最常被點餐的，就是吐司、餐包、饅頭這...

食材：中筋麵粉、牛奶、速發乾酵母、砂糖、橄欖油