早餐料理

假日十分鐘早餐

食材：全麥吐司、蛋、火腿、鹽、玉米粒、吐司邊、起士片、砂糖

炒蛋小麵包早餐for兒童

早上做完自己的早餐後(可參考 https://icook.tw/recipes/164046 )。會先放個小麵包到電鍋裡溫熱，等兩...

食材：小餐包、前夜剩下的菜肉、雞蛋、海苔、起士片、香蕉、草莓果醬

自製Q彈蛋餅皮 + 玉米起司蛋餅

沒時間等待麵團慢慢地發酵 總有些個晚上瞌睡蟲來襲特別地想睡 又擔心著隔天的早餐怎麼辦 在氣溫居高不下的炎炎夏日 就連麵包機都無法使...

食材：中筋麵粉、木薯粉(地瓜粉)、雞蛋、冷水、起司片、鹽、玉米粒、雞蛋(一顆)、蛋餅皮

快手早餐系列~煎饅頭♥

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44050330 以前曾看過饅頭片加蛋液來油煎...

食材：白饅頭、蛋、素火腿

薯絲雞蛋早餐撻

蛋撻…不一定牛油皮或酥皮的 還有一種超好吃，叫薯絲皮 話說之前在某超市換了一個鬆餅模， 有新玩具就整天想著做什麼好呢， 老娘又不太...

食材：薯仔、煙肉、鹽、雞蛋、黑胡椒粉、芝士碎、檸檬汁、鮮奶、紅椒粉、麵粉、芝士粉、車厘茄、洋蔥、紅椒、鮮冬菇、蔥

營養滿分三明治 - 早餐簡單做

總是煩惱孩子早餐的營養夠不夠均衡嗎? 有時利用簡單的食材也可以讓早餐很健康美味呦!

食材：蘋果切片、小黃瓜切片、鮪魚片、水煮蛋、凱撒沙拉醬

早餐、三明治良伴：蛋沙拉

用悶的方法來做水煮蛋，就不用擔心蛋黃過熟的問題囉！

食材：雞蛋、美乃滋、鹽、黑胡椒、巴西里

《純素無油高纖》泰式炸雞~烤箱不用炸

爲了消滅家中不受女兒歡迎的昂貴非基因改造全麥無糖早餐片, 還有老公帶回來的泰式甜辣醬, 所以做了這一道菜=_=, 沒想到受到大家歡...

食材：白花椰菜、全麥早餐片、水、泰式甜辣醬

可樂溏心蛋/三明治 - 早餐

夏天吃份冰冰的三明治好開胃，就用可樂做的溏心蛋加上生菜、起司片來DIY，而且比想像中的簡單喔！

食材：雞蛋、可樂、花椒粒、月桂葉、水、醬油、吐司、生菜、起司片

彩椒吐司杯〞

完整版食譜：https://goo.gl/jBApPE 常覺得一天沒過多久就昏昏欲睡？ 不妨用富含維生素C的「彩椒」做個早餐， 維...

食材：全麥吐司、小型紅/黃彩椒、蛋、鹽/黑胡椒粒、焗烤起司絲

滿福堡【平底鍋作麵包】無奶

越過蟄伏的冬天來到禾土的季節，纏綿的春雨不來，天氣晴朗的彷佛來到夏日，喧鬧的蟲兒鳥兒們吱吱雜雜鼓躁個不停，催促我們到菜園子工作，拿...

食材：高粉、鹽、糖、酵母、奶油、全蛋液、鮮奶、粗玉米碎（可省）

古早味蛋餅

簡易的古早味蛋餅，不需要去揉麵桿皮， 只要快速混合呈粉漿既可，也不用靜置省事多了。 餅皮軟香中帶脆，裡面滿滿的蛋香，當早餐或點心吃都不錯

食材：中筋麵粉、冷水、蔥、雞蛋一顆、鹽巴、白胡椒粉、細砂糖、低筋麵粉

手工蛋餅皮

參考柯以柔的食譜做法，因為看到她分享她的手工蛋餅皮做法，覺得所需的材料只要水、麵粉、鹽巴而已，而這些食材都很好取得，於是我就決定來...

食材：中筋麵粉、熱開水、冷開水（常溫）、鹽巴

營養滿分💯Q蛋餅-鮪魚高麗菜

家裡人口不多的我們，常常買了市售包裝的蛋餅皮，一包吃不完放到過期好浪費，乾脆自己動手做麵粉調和的Q蛋餅，想吃多少調多少，完全不浪費...

食材：麵糊-中筋麵粉、麵糊-太白粉、麵糊-蛋、麵糊-水或鮮奶、麵糊-蔥花（可替換其他食材）、麵糊-鹽、蛋液-蛋、蛋液-鮪魚罐頭、蛋液-高麗菜絲、蛋液-水

輕食早餐 - 紅藜沙律

人妻早餐系列之紅藜沙律，想吃什麼料就加什麼，清爽好吃、飽足感又十足！

食材：紅藜、酪梨、義大利香料、三層肉、玫瑰鹽、杏鮑菇、黑胡椒粒、牛蕃茄、椰子油、百頁豆腐、龍鬚菜、紅甜椒（可不加）

賢慧的愛妻早餐-<1>炒麵麵包

很偷懶的快速早餐料理😂

食材：喜愛泡麵、火腿片、熱狗堡、蔥末、海苔粉

三明治早餐

全麥起士三明治

食材：蛋、牛奶、全麥土司、番茄、低脂起士、花椰菜