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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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又快做好又好吃,很下飯喔。如果想豐富一點,加個蛋也是十分配合的。
食材:洋蔥 (切薄片)、牛肉片(火鍋薄片)、蒜蓉、薑蓉、日式高湯、醬油、清酒、味醂、糖、白飯、蔥(伴碟)
豬小排取脊椎中央帶骨頭的部分,有一些油花,肥瘦相間,口感紮實一些,慢烤的方式,醬汁會一點一滴滲透入裡,美式燒烤醬與豬子排碰撞出新火花!
食材:威士忌、桑葚果醬、高麗菜絲、穀盛紅醋、鹽、台灣活力豬小排、煙燻紅椒粉(辣味)、美乃滋(餐廳用)、◎穀盛香菇柴魚露、穀盛燒肉料理醬、穀盛蘋果醋、◎穀盛醇米霖、穀盛醇米霖、穀盛和風芥子醬、◎鹽、蜂蜜、◎煙燻紅椒粉(辣味)、◎白酒、美式豬肋排醬、美式涼拌捲心菜、香菜碎或巴西里碎
最近菜市場的南瓜真的超便宜的, 各式各樣的南瓜都有在賣, 大的、小的、綠皮的栗子南瓜、香水南瓜、還有傳統的南瓜, 買起來其實都很便...
食材:香水南瓜切丁、市售低脂絞肉、信州味噌/白味噌、蒜頭磨泥、日式醬油、白胡椒粉
很多朋友都喜歡吃放在拉麵上的心蛋,用來拌飯也超好吃! 做法超簡單,可以自己控制雞蛋熟透的程度,多做點放在冰箱就隨時可以吃囉! 可到...
食材:雞蛋、醬油、味醂、水/清酒
牛舌燒烤片有種腥味,小孩不太敢吃,換個口味吃吃看
食材:澳洲牛舌燒烤片、雪白菇、高麗菜絲、蔥、小磨坊日式照燒醬、蒜頭
肉跟豆腐組合百百種又好吃,這個是比較清爽的口感(與壽喜燒風相比)
食材:豆腐、洋蔥、水、豬五花、醬油、味霖、砂糖、烹大師
雞肉井飯
食材:白飯、鳳梨、蝦仁、火腿、洋蔥、彩色豆、雞腿排、雞蛋、肉鬆、青蔥、蘑菇醬
一人廚房,安全第一,衛生第二,沒有好吃喝亞培。 12元一條的秋刀魚,天然海水非養殖! 日本加熱用的一匹約台幣30+,再嫌就自己去撈...
食材:秋刀魚、白蘿蔔、檸檬、鹽巴
做法簡單快速,順便可以清一清冰箱
食材:雞胸肉、蛋、洋蔥、小黃瓜、蔥白、醬油(醃製用)、蜂蜜(醃製用)、烏龍麵/蕎麥麵用沾醬、鰹魚粉
每次看著吐司都在想要作什麼三明治..結果搞好了!廚房也跟戰場一樣! 還不如作個雞蛋沙拉.直接夾吐司就可以吃了!好吃又快速...試著...
食材:馬鈴薯(切丁)、雞蛋、紅蘿蔔(切丁)、小黃瓜(切丁)、火腿片(切丁)、日式沙拉醬、鹽、黑胡椒粒、檸檬汁or醋
YT頻道-MASA的料理ABC 的 日式唐揚雞丼飯食譜。 非常簡單美味的日式炸雞食譜。 原始影片:https://youtu.be...
食材:去骨雞腿、高筋麵粉、Potato starch、清酒(米酒)、醬油、薑(可增減)、蒜頭(可增減)、味淋
想吃丼飯但不想花大錢去日本料理店嗎?教你自己在家裡做簡單的牛肉丼飯~
食材:五花牛肉片(豬肉也行)、洋蔥、黑胡椒牛排醬、蔥花、燒肉醬、雞蛋、米酒、白飯、香油、辣椒(可免)
雖然豆腐漢堡排的熱量比一般的漢堡排低,但是好吃又健康。對運動的人也很好。因為豆腐有高蛋白 。而且有飽足感,在減肥的時候也可以吃! ...
食材:豆腐(嫩或是板豆腐都可以)、洋蔥、斯特醬、絞肉、豬排醬、胡椒鹽、番茄醬、地瓜粉、紅酒(沒有的話沒問題)
炎炎夏日,熱到吃不下時,那就來碗日式冷麵(烏龍麵)吧!
食材:讚岐烏龍麵(或麵線)、柴魚高湯醬油、蔥花、溫泉蛋、海苔絲
不用滷包,就可以完成的一道料理! 真的很簡單!又好吃! 我自己加上一點蠔油是為了更快上色 正統日式沒有加蠔油喔!
食材:小雞腿(棒棒腿)、蒜頭、醬油、水、蠔油、味霖、米酒、糖、白醋
Masa老師食譜整理
食材:洋蔥、清酒、水、醬油、味淋、梅花豬肉片、鹽巴/黑胡椒、任何喜歡的蔬菜
剛路過全聯超市看到桂冠有新產品,自掏腰包買這和風清爽柚香和風醬,比較無負擔。宵夜拿冰箱有水果,加上家人買布丁,淋上吃看看不錯吃!
食材:雞蛋布丁、奇異果、(全聯)桂冠日式清爽柚香和風醬
八月底的天氣 還是炎熱的很☀️ 買菜前一陣騷動~ 因疫情擴散導致根本無法出國避避暑💦 開始懷念起鄰近的日本旅遊⋯⋯ 還是轉...
食材:洋蔥、雙菇、味霖、蒟蒻、醬油、梅花豬肉片、白糖或紅糖、雞蛋、白開水、辣椒、白芝麻