日式豬排

快速版 香煎肉丸子佐酥脆馬鈴薯

大家都有去過IKEA吧？在用餐的時刻、甚至人多的週末假日，IKEA餐廳總是擠得水洩不通。其中我最喜歡最經典的北歐肉丸子料理，他的肉...

食材：台糖冷凍絞肉、香蒜洋蔥黑胡椒綜合調味粉、日式豬排醬、白胡椒粉、蒜泥、馬鈴薯(去皮切丁)、大漠孜然粉、薑泥、美生菜(可省略)、香蒜粉、光泉原味米漿、紅椒粉、葡萄籽油

折疊飯糰

夏日+抗疫大作戰。以海苔巧妙折疊包覆喜歡的肉類和蔬菜🥬，輕鬆上手

食材：海苔、雞胸肉、番茄片、蛋、日式美乃滋/或優格、醬油、紅蔥頭、起司、檸檬汁、豬排、蘋果片/甜桃片、酪梨🥑、蘿美

日式家常炸豬排丼 嫩滑的雞蛋。營養晚餐

在家裡也可以做出簡單美味的炸豬排丼（炸豬排的食譜請搜尋前一篇的食譜👉https://icook.tw/recipes/290728...

食材：炸豬排、洋蔥、料理酒、蛋、醬油、味醂、水

防疫宅料理~~燉煮日本東京風咖哩

其實我不是一個非常喜歡吃咖哩的人, 但是我個人最喜歡的咖哩口味是類似茄子咖哩這種慢慢燉煮類的日式咖哩, 那種濃厚的醬汁有一種法式料...

食材：牛腱肉一整條切大塊、牛肋條切大約5公分長度、低筋麵粉、(醃牛肉)喜馬拉雅岩鹽、s&b咖哩粉、(醃牛肉)黑胡椒粗粒、甘口日式咖哩塊、馬鈴薯切塊、烘培用苦甜巧克力、紅蘿蔔切塊、奶油、洋蔥切丁、日式蔬菜豬排醬或伍斯特醬、月桂葉、牛頭牌雞高湯、熱開水

炸日式豬排〈厚切里肌〉

先舒肥後再油炸的日式豬排，只要外皮變金黃就可以起鍋，不須過度油炸，也不用擔心中心部分不熟，粉粉的肉色，酥脆的外皮，有別於外面普通炸...

食材：里肌肉、蛋、低筋麵粉、鹽、麵包粉、胡椒、高麗菜絲、黑白芝麻、紫高麗菜、胡麻醬

日式炸豬排

炸東西雖然是件麻煩的事， 但偶爾為了特別的日子， 看著家人吃的津津有味的樣子， 日式炸豬排這道美味的料理， 雖然有點麻煩、耗時， ...

食材：豬里肌肉 4片、淡醬油、蒜末 (可加可不加)、鹽、黑胡椒、蛋、低筋麵粉、麵包粉

日式炸豬排

外酥裡嫩的炸豬排 不僅做法簡單 味道也超讚的👍 選用的不是一般的里肌肉 而是松阪豬 保有脂肪卻不過軟 也不會太柴 所以吃起...

食材：松阪豬、樹薯粉、醬油、米酒、蒜末

👩‍🍳日式炸豬排

我家老公是不折不扣的肉食主義者⋯餐桌上，如果有關乎肉的料理⋯他總能吃上2碗飯，無肉不歡啊⋯⋯🤣 分享ㄧ個快速享用炸豬排的方式⋯ 不...

食材：豬里肌肉、鹽、胡椒粉、蛋、高筋麵粉、麵包粉

私房日式手作漢堡排

日式漢堡排其實是日本媽媽的手作家常料理，搭配上古早的香甜 光泉原味米漿台灣風味，還有日式豬排醬的組合，不知道會撞擊 出怎樣的火花？

食材：豬絞肉、洋蔥(切末)、光泉原味米漿、洋菇(去蒂頭、切片)、生活良好日式豬排醬、黑胡椒蒜粉、蕃茄(切片)、薑泥、鹽巴( 調整調味用)、澳洲馬鈴薯(小顆， 切丁)、水、小黃瓜(切片)、蒜泥、蒜頭(磨成泥)、油( 炒洋蔥洋菇醬汁)、培根(切末)、油(煎蕃茄)、油(煎馬鈴薯)

日式炸豬排

過年就是要炸魚炸肉來吃 中式獅子頭吃膩了 就換成日式炸豬排吧 外觀金黃亮眼 絕對可以成為桌上矚目焦點

食材：大里肌肉、鹽、麵粉、蛋、麵包粉

【 家常菜 】味噌洋蔥豬排佐甜椒

美國買的冷凍帶骨豬排這一陣子煮了很多次，用了鑄鐵鍋後再利用烤箱，總覺得不是很容易把骨頭的血水煮熟，需要花很多時間。因此這次決定利用...

食材：帶骨豬排、鹽巴、韓國大醬、黑胡椒粉、日本味噌、橄欖油、糖、麵粉、蒜末、洋蔥、水、甜椒

日式芥末豬排

食材：里肌肉、高筋麵粉、蒜頭、麵包粉、香油、柴魚片、蛋液、香菇素蠔油、芥末醬、萬家香醬、米酒、胡椒粉、樹薯粉、糖、高鮮、蛋

日式豬排飯(とんかつ丼)

這道豬排飯，我從之前就一直都很想做了，只不過一直忙著苦無時間，現在來分享給大家，自己動手做簡單又美味，而且味道不輸給外面賣的喔⋯⋯...

食材：豬排、洋蔥、醬油、蛋、水、糖、料理酒、味醂

日式炸豬排及醃醬及沾醬

食材：里肌肉（小里肌）、低筋麵粉、蛋、麵包粉、美生菜、小黃瓜、蕃茄、美乃滋

炸物．日式炸豬排 / 水波爐

這次使用以法國麵包絞碎作為炸豬排的外衣，炸起來比一般市售麵包粉來的上色與均勻，也更加美味呢! (此操作以SHARP 水波爐 AX-...

食材：里肌豬肉、低筋麵粉、法國麵包粉、蛋黃液、醬油、清酒、味醂

超簡單，日式炸豬排❤️

我很愛吃日式炸豬排，總是要在外面吃或買 但是外面豬排店並不便宜😣 現在終於可以自己做啦～省錢便宜又好吃❤️ 不用出去外面吃貴貴的餐...

食材：豬里肌（依喜好）、生雞蛋、鹽、麵粉、白胡椒粉、大阪燒醬、麵包粉

日式豬排丼

美味日式豬排丼在家也可輕鬆做...

食材：豬里肌肉片、雞蛋、洋蔥、青蔥、塩、黑胡椒粒、味醂、醬油、水、麵包粉、麵粉