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風生水起賀年菜 "撈喜" 食譜
微微安的法國餐桌日常這是一道新加坡和馬來西亞的華人常吃的一道年菜，撈魚生. 「撈起」是粵語，就是有得撈，意頭好，撈起!撈起!撈得風生水起，愈撈愈旺的意思。
食材：煙燻鮭魚、黃燈籠椒、日式芝麻醬、蛋白、橙汁、芝麻、蛋黃、檸檬汁、花生碎、紅蘿蔔小條、蜂蜜、油條/薯片/可樂果 弄成碎片、白蘿蔔、日式醬油、小黃瓜、蔥、洋蔥、香菜
日式蔬菜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「日式蔬菜」的零失敗食譜
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夏日解暑簡單料理-日式茄子（素食）
黃大紅在台灣最常吃到的就是醬油+九層塔（或香樁）的茄子料理，口味重又好下飯，但有時換個清爽的口感，也不錯喲~~
食材：茄子、糖、醬油、芝麻、薑末、水
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雞肉沙拉
Apple Lin“綠”天天五蔬果，消暑高纖助消化~
食材：蘿美生菜、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、小黃瓜、雞胸肉、和風醬、薑片
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高纖醬油風味雞湯豆腐鍋
鍾忞圻高纖的湯底，清淡的湯頭，冬天吃鍋最安心
食材：雞骨架、甜筍、日式地雞醬油風味湯底、高麗菜、茼蒿、板豆腐、菇類、火鍋肉片、火鍋料
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『四季豆起司日式蛋捲』超級美味的便當菜喔
蘇菲的彩色城堡在日式蛋捲裡，包裹著滑嫩、奶味十足的起司片和充滿蒜香的四季豆，不僅讓蛋香味更濃郁了，一口咬下，還可以品嘗到內餡中脆甜的四季豆的口感...
食材：雞蛋、鰹魚粉、卡夫起司片、鹽巴、四季豆、水、蒜末
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日式高麗菜卷
藤代太太下廚啦絞肉沒有變化了嗎？那就包進高麗菜裡來個營養均衡吧！
食材：高麗菜片、豬絞肉、蔥、絞肉調味料、清酒、香油、胡椒粉、鹽巴、高麗菜卷調味料、醬油、味霖
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台式泡菜
王小穎「台式泡菜」是自己最喜歡的料理之一，分享一下我的經驗給大家一起學習：）
食材：高麗菜、紅蘿蔔、大蒜、辣椒、日本萬能醋、鹽巴
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照燒黑木耳杏鮑菇
Trasha安安我媽吃了多年素食,有時我會告訴她可以怎樣變化,就如同這道照燒黑木耳杏鮑菇,雖然不是大廚,但用心在料理,把黑木耳和杏鮑菇搭配一起拌炒...
食材：黑木耳、杏鮑菇、李錦記日式照燒烤肉醬、紅蘿蔔、薑
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南瓜燒肉末（便當菜）
壹津食煮南瓜的季節到來，朋友送的山上自種南瓜，拿來做便當菜料理很甜又綿密鬆軟。醬油香氣炒出的肉末配上鬆軟香甜的南瓜一道非常下飯的家常便當菜。
食材：豬絞肉、南瓜切塊、淡醬油、有機素蠔油、洋蔥切末、日本味增、薑末、水、蒜末、白胡椒粉
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日式咖喱豬扒飯
Yung😍😍食完會期待下次再料理的日式咖喱豬扒飯 想豬扒軟腍d可參考「https://youtu.be/l64h9kHRVxM」
食材：白飯、新鮮豬扒、鹽、日式咖喱磚(少辣)、即磨黑胡椒粉、洋蔥、粟 / 生粉、薯仔、紅蘿蔔、清水、糖
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日式小菜-明太子馬鈴薯
viola料理師在日式料理店吃到了這一道小菜，覺得很好吃，回家就來試驗看看～烤完之後好香，加入少許的檸檬汁會比較不膩口！
食材：馬鈴薯、明太子、美奶滋、奶油、檸檬汁、七味粉
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酥炸雞柳條
Sidney的廚房樂園外皮香酥,內再鮮嫩多汁的香酥雞柳條, 是這陣子我家孩子非常喜歡的一道料理, 讓人一口接一口,很難停下來 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡...
食材：雞胸肉一片、薑泥、日式醬油、a.雞蛋、台式醬油、a.麵粉、蜂蜜、b麵粉、紅椒粉、b.馬鈴薯粉、蒜粉、洋蔥粉
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輕食馬鈴薯沙拉
#阿卯愛下廚好像在MUJI餐廳享用午餐的那種感覺，清爽馬鈴薯沙拉裡面加了點米醋嚐起來風味獨特又更添了點春日幸福感，其實一般都不曉得馬鈴薯沙拉配...
食材：馬鈴薯、雞蛋、小黃瓜、玉米筍、美乃滋、無鹽奶油、小磨坊玫瑰海鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、日式米醋、小磨坊百里香葉
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快速簡易壽喜燒
玉米米*用鑄鐵鍋鎖住食材營養，可隨個人口味調整食材與醬汁濃度，快速省時不必吸油煙，上桌後在白飯淋上帶有蔬菜甘甜的湯汁就是最美味的晚餐。
食材：豬肉片、紅蘿蔔、日式壽喜燒醬、白蘿蔔、水、娃娃菜、鰹魚粉、玉米筍、洋蔥、鮮香菇、牛蕃茄、薑、海帶芽
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日式馬鈴薯蛋沙拉
蜜塔木拉這道馬鈴薯蛋沙拉是傳承自我婆婆的手藝，一道看似簡單的馬鈴薯沙拉，充滿著屬於婆婆那個時代，老一輩日本媽媽們的智慧，節約簡樸，卻美味十...
食材：馬鈴薯（小粒）、洋葱（小）、小黃瓜、雞蛋、火腿、美乃滋、奶油、胡椒粉、砂糖、醋或檸檬汁、肉桂粉（可省）、芥末粉（可省）
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沙茶櫛瓜雞丁
Feng Lin雞肉經醃漬後更入味、軟嫩多汁，搭配快炒清甜脆口的櫛瓜，以沙茶調味，香氣四溢，鹹香可口，是一道簡單的下飯料理喔! 歡迎您來逛逛喔~ ...
食材：雞里肌肉、綠櫛瓜(中)、米酒、黃櫛瓜(中)、鹽、沙茶、蒜頭、(黑)胡椒粉、辣椒、日本太白粉、水
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松露野菇起司燉飯佐香煎雞肉
Mayen Hsiao松露醬的香氣久久不散～搭配香煎雞肉很可以， 不會搶味的鮮嫩雞胸真是絕配
食材：全蛋液、日式炸雞粉、鮮香菇、雞胸肉、杏鮑菇、彩椒丁、洋蔥、香菜葉、白飯、乾辣椒末、松露醬、大蒜鹽、大蒜、黑胡椒粉、起司、熱開水、無鹽奶油
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和風味噌櫛瓜溫沙拉
楊草莓簡單做成和風口味的櫛瓜溫沙拉 烤過的櫛瓜會變的又軟又香甜 非常好吃唷! 網誌版: http://micoberry.blogsp...
食材：櫛瓜 (用綠的或黃的都可以)、味噌、清酒、糖、青蔥、芝麻、橄欖油
