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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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美國老布希總統說大倉飯店主廚特製法式土司 是 「我這一輩子吃過最好吃的法式吐司」。 到底這法式土司有何驚人之處讓老布希如此讚嘆呢?...
食材:厚片土司、蛋、鮮奶、細砂糖、鹽、天然香草精、奶油、沙拉油
日本夏天的話題日式甜點~山梨縣老舗和菓子名店「金精軒」的一款賞味期限只有30分鐘的水信玄餅,如水滴般的晶瑩剔透,冰冰涼涼、QQ嫩嫩...
食材:礦泉水、海藻粉、黃豆粉(花生粉也可)、黑糖、水
超愛吃『日式黑糖蕨餅』,N年前到日本旅遊時,買了回來吃,就此念念不忘,現在可以自己做,真的是太好了!
食材:14*14*4方型烤模、烘焙紙、純蕃薯粉(或樹薯粉)、冷水、黑糖、水、熟黃豆粉
只需三种食材,就能做出好吃的芝士蛋糕!! 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁!! https://www.fac...
食材:带甜的白巧克力、奶油芝士、雞蛋(蛋黃和蛋白分開)
沒有蛋沒有麵粉的水滴蛋糕(原日本稱水信玄餅),因為就像一粒透明的水滴被美國稱為水滴蛋糕; 搭配黑糖漿、黃豆粉、冰冰涼涼吃真是非常美...
食材:寒天粉、水、白糖
前陣子還想說用櫻花材料做些甚麼 日本有一種蛋糕叫做「浮島」蛋糕 是用豆沙混在麵糊一起烘烤或水蒸的蛋糕 . 下層是咖啡色土壤, 中層...
食材:材料、低筋麵粉、上新粉(或日本米粉)、蛋黃、糖(拌蛋黃)、白豆沙、牛奶、蛋白、糖(拌蛋白)、抹茶粉、可可粉、櫻花醬、鹽漬櫻花
使用寒天粉和葛粉完成質地滑順的水羊羹,冰涼且美味! 👉 更多食譜圖文教學:http://www.tomiz.com.tw/cook...
食材:寒天粉(4g*5)、水、白砂糖、紅豆沙、葛粉、鹽
秋天已採收的洛神花萼,細火熬煮成果醬和蜜餞存放,不但可延長賞味期限,也可與當令食材混搭完成一道道旬食創意料理。以洛神蜜餞為主角的生...
食材:梅干、白飯、洛神蜜餞、紫蘇葉、小豆苗、苜蓿芽、新鮮百里香、新鮮香草花葉(可省略)、優格、洛神果醬
給家裡寶貝愛吃的布丁。綿而不甜,甜而不膩...
食材:牛奶、細砂糖、雞蛋、鮮奶油、香草粒、楓糖
真麵堂的泡麵質地Q彈滑順拿來做炒麵麵包不會過分軟爛,而且味道也相當棒!
食材:真麵堂麵、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、橄欖型麵包
只要家裡有四、五片吐司、有里肌肉片,就可以馬上自己做日式豬排了!剛炸起來的豬排卡滋卡滋,還有新鮮麵衣的自然香味,好吃極了~
食材:豬里肌肉片、雞蛋、低筋麵粉、新鮮吐司(大片)
炸至外酥內軟的鑲餡雞肉, 一口咬下~ 迷人火腿起司增添風味, 依喜好搭配照燒沙拉醬, 在家也能輕鬆享用日式家庭料理喔~^^ . 大...
食材:大成鹿野雞胸、三明治火腿片、小磨坊 和風照燒醬、比薩起司、沙拉醬、麵粉、雞蛋、麵包粉、鹽 白胡椒粉
這是日式芝士蛋糕。如果家中沒有焗爐,可以以光波爐代替。光波爐食譜請看小撇步。
食材:Cream cheese、鮮奶 (milk)、牛油 (butter)、蛋黃 (egg yolk)、麵粉 (flour)、粟粉(corn starch)、蛋白 (egg white)、糖 (sugar)
好吃的"銅鑼燒"做法、材料都非常簡單,喜歡什麼內餡就放,煎餅皮也很快速,當早餐下午茶甜點都很棒喔~ 歡迎逛逛我的粉絲頁,請搜尋FB...
食材:糖、全蛋、紅豆餡(買現成的)、蜂蜜、牛奶、鮮奶油、味霖、低筋麵粉、玉米粉、小蘇打
市售炸豬排在家裡也能輕鬆享用~
食材:豬肉厚片、沙拉醬、日正木薯粉(地瓜粉)、日正麵包粉、雞蛋、鹽
夏天來了! 除了冰淇淋, 稱為「蕨餅」的涼糕,也是日本的「夏の風物詩 」。 傳統的「蕨餅」以蕨粉製造,家庭版就以木薯粉或玉米粉代...
食材:玉米粉 (粟米粉)、砂糖、水、黃豆粉、*黑蜜
味噌功效神奇!醒腦、排毒又防癌~沒想到也能做吐司吧!食材非常簡單,使用麵包機不用2小時就香噴噴的出爐囉~吃膩了白吐司嗎?那就來個健...
食材:高筋麵粉、味噌、冰水、糖、酵母
影片:http://youtu.be/ArlSuFHWev8 這個前菜雖然外表不太吸引,不過吃下去真是意想不到的美味!真的非常值...
食材:白芝麻、味醂、日式醬油、糖、香油、鹽、食油、菠菜