37 道「日式火鍋」食譜
母親節感恩日式套餐~帝王蟹味噌火鍋
母親節感恩日式套餐~帝王蟹味噌火鍋 蘿瑞娜的瑞典主婦手札

鮮甜彈牙的帝王蟹一直是很多老饕的最愛,蟹腳拿來煲湯更是高級的饗宴,僅以這道料理獻給喜歡日式料理及海鮮的媽媽

食材:帝王蟹腳、水、魚骨魚頭、昆布、洋蔥、柴魚片、味噌、嫩豆腐、各式菇類、山茼蒿、日式火鍋料

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