日式沾麵

日式蕎麥沾麵

麵包碎碎念

夏天實在很適合吃蕎麥麵，特別是配上冰涼麵汁的蕎麥沾麵。蕎麥麵熱量低，再加上簡單清爽的調味，對腸胃十分友善。 喜歡吃蕎麥麵的朋友也...

食材：蕎麥麵、蔥、水、柴魚片、醬油、味醂、砂糖

爽嗆桔香和風沾麵

螞蟻舉天秤

之前看到日本媽媽 在孩子運動會的時候準備蕎麥麵 冰鎮的醬汁放在保溫杯中帶去學校 要吃的時候 再將醬汁倒在小紙杯中 全家人就在操場上...

食材：蕎麥麵、小黃瓜、S&B 山葵膏、洋蔥、鰹魚露、紅蘿蔔、飲用水、雞蛋、客家桔醬、蔥花

夏日首選-日式烏龍沾麵

【媽媽在家】家常小料理🍳

吃膩了麻醬系列的涼麵 換個日式冰涼的沾麵 山葵是前兩天阿里山遊玩買到的 清淡的醬汁配上稍嗆的山葵非常消暑

食材：市售烏龍麵、柴魚醬油、柴魚片、紫蘇梅、昆布、味霖、水、蔥花、山葵

簡單低脂餐！軟嫩雞胸肉親子丼

謝太太的生活小事

用雞胸肉煮成可口的親子丼，低脂健康又好吃😋 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.faceb...

食材：雞胸肉、紫洋蔥、蔥、碗豆苗、蛋、鹽麴、日式沾麵醬、味醂、水

日式烏龍沾麵

靖潔的日常烹調😋

冷熱都好吃😋

食材：烏龍麵、蛋、醬油、海苔絲、鰹魚粉、味霖、蔥花

日式海味沾麵【真麵堂】

Ringo

麵條順滑爽口，緊實彈牙，味道更加原汁原味，Q彈的麵條沾上濃郁口感湯汁，真是超美味！

食材：味丹真麵堂--鰹魚昆布湯麵、水、蝦子、火鍋肉片、雞蛋、蟹味棒、海帶、蔥花、海苔絲

蚵仔炊飯

FIONA

食材：蚵、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、櫻花蝦、日式鰹魚醬油（或沾麵醬）、味霖（或米酒）、胡椒粉、米、水

蔬食和風芝麻熱沾麵-真麵堂

Carol Huang

不想只一層不變的吃湯麵，來點不一樣的熱沾麵吧！

食材：[沾醬]洋蔥丁、[沾醬]真麵堂鰹魚風味調理包、[沾醬]水、[沾醬]芝麻醬、[沾醬]白芝麻粒、真麵堂鰹魚風味拉麵、花椰菜、雞蛋（水波蛋）、魚丸、南瓜、自己愛吃的蔬菜

日式肉燥豬肉大盛沾麵【真麵堂】

肉桂打噴嚏

我這個拉麵控，在日本除了拉麵外，最愛就是沾麵了！ 真麵堂的麵條採用快速烘乾，所以保有筋度，很適合沾麵所需要的Q彈有勁口感，湯頭直接...

食材：真麵堂紅蔥肉燥麵、豬五花肉、維也納豬肉熱狗、蔥花、桂竹筍、水

納豆烏龍冷麵(偷吃步用保溫杯做溫泉蛋)

蕾夢媽媽

這道納豆烏龍冷麵特別適合天氣熱時吃，超級咕溜爽口的！ 納豆控一定要試試看，且作法沒有很難，只要把材料備好，會煮滾水下麵就差不多完成...

食材：烏龍麵、納豆、日式麵沾醬、小黃瓜、醬油、蛋、味碄、白醋、香油

異國風午餐料理拼盤－for kids

Miniware天然寶貝碗

【兒子的午餐MENU】 －炸咖哩飯可樂餅 －印度風烤雞胸肉 －西班牙蔬菜歐姆蛋 －玉米青花椰菜中華沙拉 　 簡單又方便的四道午餐料...

食材：咖哩醬、白米飯、雞胸肉、麵包粉、咖哩塊、胡麻醬、原味優格、日式麵沾醬、雞蛋、番茄醬、胡麻油、切丁洋蔥、砂糖、青花椰菜、美乃滋、胡椒鹽、玉米粒、起司粉、蘆筍、小番茄、馬鈴薯

沙拉烏龍麵

大塚太太

今日東京艷陽高照，中午做了清爽開胃的沙拉烏龍麵，出去划船回來吃剛剛好。將烏龍麵煮熟過冰水後濾乾，擺上新鮮的各式生菜和水煮蛋，淋上調...

食材：烏龍麵、各式生菜、小黃瓜、蕃茄、蛋、白醋、橄欖油、蕎麵柴魚沾醬、日式美乃滋、鹽、黑胡椒

日式涼麵的新吃法

大塚太太

日式涼麵真是夏天的救星 涼麵的種類大致有~ 素麵 蕎麵 烏龍麵 有些還有特殊口味 如抹茶蕎麵 梅子素麵...... 基本上關西的...

食材：素麵蕎麵或烏龍麵、日式沾醬、薑泥、蔥花、蔬菜(生菜燙青菜)、肉類(雞肉豬肉)