日式料理

超簡單的日式炊飯

日式炊飯是日本米飯料理之一，煮飯時，將米和食材一起烹調製成。 通常，煮飯時會用鹽、醬油、清酒、高湯來調味，並使用時令食材與米飯一起...

食材：舞菇、胡蘿蔔、【長崎巧口醬油】京都風高湯醬油、牛蒡、米酒、雞柳、水、米、四季豆

松葉蟹鮭魚卵黃瓜盅（年菜）

松葉蟹絲的甜搭配鮭魚卵的鮮與清爽的黃瓜相融合，口感鮮美，營養豐富，富含蛋白質與Omega-3，適合年菜佳品。

食材：松葉蟹絲、日本鮭魚卵、洋蔥碎、乾燥巴西里、美乃滋沙拉醬、萊姆汁、黑胡椒粉、玫瑰鹽、黃瓜

日式炸牛排佐和風溫泉蛋

日式炸牛排佐和風溫泉蛋 影音食譜：https://youtu.be/DlRwEChBGg4 悠閒假日，給點儀式感...🌹🌹🌹 雖...

食材：牛排、炸粉材料、脆酥粉、雞蛋、水、麵包粉、和風溫泉蛋材料、和風醬油、蔥花

日式馬鈴薯燉豬肋排

食材：豬肋排、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、味霖、洋蔥、米酒、蔥、糖、蒜頭、鹽、薑、胡椒粉、紅辣椒、月桂葉、油、水

象印IH鍋/日式烤明太子及味噌飯團

每次去日式居酒屋都會超級想要點烤飯團, 明明就是平凡的白米飯加點芝麻然後表面有刷上明太子醬或味噌醬, 看起來很不起眼但因為日本煮的...

食材：花蓮富里吟釀白米、水量、日本明太子、烤香白芝麻、美奶滋、信州白味噌、韓式白芝麻油、燒海苔、鰹魚飯友、鮪魚三明治罐頭

湯水篇｜日本紅豆鮮百合甜湯 (附影片)

份量: 4人 烹調時間: 1小時30分

食材：日本北海道小豆、日本新鮮百合、陳皮、片糖、清水

梅子和風沙拉醬~山藥、秋葵、蕃茄元氣沙拉

吃起來口感黏呼呼的山藥及秋葵，富含多種維生素及營養，搭配清爽的梅子沙拉醬，營養又好吃。

食材：山藥、秋葵、梅子醬、小蕃茄、鰹魚醬油、味醂、蘋果醋、蜂蜜、太白粉

日本產地流完熟蕃茄湯

🇯🇵簡單卻感動的農家美味🇯🇵 看電視節目採訪日本蕃茄產地，阿姨們就煮了這道蕃茄湯，材料只有蕃茄大蒜和水，最後以醬油和麻油提味，整個...

食材：大蒜、牛蕃茄、水、醬油、麻油、鹽、熟白芝麻

日式三明治

食材：蛋、日式美奶滋、煉乳、鹽和黑胡椒、吐司

鮭魚豆腐蒸蛋

在運動後很適合來一碗滿滿高蛋白的料理，鮭魚豆腐感覺就很搭，於是就誕生了這道美味料理，吃的超級飽，又不怕胖唷！

食材：香菇、嫩豆腐、日式醬油、鮭魚、鮮味炒手、雞蛋、水

柚子胡椒和風清爽麵線

一個人的時候想要簡單吃，就做這道快速省錢料理。S&B 柚子青辣椒醬非常開胃，搭配洋蔥跟豬肉片非常絕配，是一道適合夏天的料理...

食材：麵線、豬肉片、洋蔥、紫蘇葉、麻油、雞精粉、S&B 柚子青辣椒醬、黑胡椒粉（增香用）

日本納豆拌青椒

食材：日本納豆、青椒、薑、蒜🧄、鹽、花椒粉、香菇醬油

黑豆紅蘿蔔大麥炊飯（全素）

想要攝取多一點營養， 這道黑豆紅蘿蔔大麥飯含有豐富的膳食纖維、蛋白質和礦物質，讓您的身體更健康。配搭紅蘿蔔絲和紫蘇香鬆，這道飯粒粒...

食材：紅蘿蔔絲、白芝麻粒、北海道鹽黑豆、越光米、日本大麥、玄米油、紫蘇香鬆

［早餐］沙拉蛋吐司

滿滿蛋白質的早餐 不太吃蛋的女兒也超愛

食材：生蛋、日式美乃滋、奶油（煎麵包用）、紅藜麥吐司

日式白蘿蔔燉雞肉

還在煩惱明天要準備甚麼餸菜做午餐盒嗎？有時候又要做飯又要想明日上班的午餐盒內容，真的很煩惱！想一小時內一次過做好晚飯和午餐盒，不妨...

食材：白蘿蔔、甘筍、醬油、連皮雞腿肉、味醂、蒟蒻絲、料理酒、雞蛋、黑糖/砂糖、新鮮菇類、金針菇、乾香菇片、生薑、水(可用洗米水、浸泡香菇的水)

健身餐之豆腐蒸蛋

有在重訓的健人們應該都深深理解，又要增肌又要減脂，飲食控制到底有多麼的難過🥹又要忌口，又要控制碳水熱量，沒錯，我也不例外啦~豆腐+...

食材：雞蛋、嫩豆腐、鮮味炒手、鮮香菇、日式醬油、蔥

香檸照燒雞翅【日式風味】

日式醬汁非常的香甜，這個做法不用醃漬、不油炸，甜甜好開胃。

食材：2節雞翅、檸檬、源釀醬油、蔥、蜂蜜、糖