味噌煮鯖魚 我的廚房新花樣 這是一道很經典的日式家常魚料理,調料和做法都非常簡單;加了好吃的味噌醬一起燉煮,魚肉甘醇鮮美~味道好極了。 《我的廚房~其他海... 食材:無鹽鮮鯖魚片 2片、蔥白、味噌、薑一小塊、清酒(or米酒)、日本醬油、白砂糖、水一小杯 12 讚 15 分
醬炒花生牛蒡甜不辣 維比料理筆記 在想要做什麼給家裡牙口不好的家人吃, 就想到軟嫩甜不辣搭配綿密的水煮花生滿適合, 再加上鹹甜醬的醬汁,應該也滿下飯, 於是就有了這... 食材:牛蒡甜不辣、紅蘿蔔、蔥、水煮花生、日式燒烤醬、素蠔油 2 讚 10 分
IG打卡的日式免捏飯糰★okane okane 完整食譜👉https://okaneidea6.blogspot.com/2023/01/ig.html 食材:海苔、荷包蛋、午餐肉、起司片、美生菜、泰皇黑莓果米蒟蒻調和飯 10 讚 10 分
日式咖哩飯(佛蒙特咖哩) Alfreda ღ 使用市售咖哩塊簡單方便又好吃 會讓大人小孩都一口接一口的神奇料理 青花椰菜跟玉米筍真的很加分 讓口味和色彩都更豐富了😋😋 食材:去骨清雞腿、馬鈴薯、青花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍、洋蔥、佛蒙特甜味咖哩塊、水 66 讚 60 分
日式牡蠣雜炊 白櫻樹的親子食光 看到有當季的超大牡蠣,想到其豐美滋味,忍不住誘惑買回家。 有次去嘉義東石吃到擺放滿滿的牡蠣炊飯,就讓人流連忘返,每次去東石都會吃。... 食材:冷凍飯、S&B 柚子青辣椒醬、牡蠣、蔥、柴魚昆布高湯、醬油 11 讚 30 分
日式蒸味噌鮭魚 阿珠 通常鮭魚都是用煎或烤的,但其實用蒸也能很美味~加入S&B 生蒜泥醬和味噌,混和出來的醬料有種甜甜的滋味,蒸煮出來的湯汁適合... 食材:鮭魚、高麗菜、味噌、米酒、味醂、蔥花、糖、S&B 生蒜泥醬 52 讚 20 分
日式章魚燒~非預拌粉 不藏私旅行煮藝 這食譜為日本大廚友人親授!外酥內嫩真的超級好吃!食譜原文:https://www.thefabulouslifestyles.co... 食材:中筋麵粉、水、高麗菜末、蛋、蔥末、章魚燒醬、日式冷麵汁、天婦羅花、日式美乃滋、柴魚粉、章魚、青海苔粉、柴魚片 111 讚 30 分
碎呷覓-照燒素肉絲 ching 杏鮑菇的料理比比皆是,透過乾炒的方式將杏鮑菇的水份抽離,再淋上小磨坊的日式照燒醬,就變成照燒素肉絲,拿來當碎呷覓倒是不錯的選擇,Q... 食材:杏鮑菇、小磨坊日式照燒醬、芝麻 3 讚
豚骨風味牛肉拉麵 維比料理筆記 想吃拉麵的時候, 會想到外面一碗拉麵180以上, 更知名的還會到300左右, 感覺這樣花費突然變高了, 如果只是想吃拉麵, 沒有特... 食材:日式拉麵包、牛肉、雞蛋、蒜苗、白芝麻、黑芝麻 5 讚 20 分
和風清湯拉麵 灶頭鑊尾 疫情不便外出用餐,但日式叉燒好難做?灶頭鑊尾教您做類似叉燒的肉片,搭配簡易高湯,在家也能享受微日系風味料理。 🍜相關食譜:「日式... 食材:日式拉麵、溏心蛋、豬火鍋肉片、蔥、香蒜粉、白蘿蔔、海苔絲、洋蔥粉、豬排骨、味醂、昆布、薄鹽醬油、香菇、高湯、薑、清水、清酒、龜甲萬鰹魚和露、芝麻油 18 讚 60 分
和風梅子柴魚美乃滋 Stephanie Lai 吃烤肉、炸物和蔬菜沙拉時,我最愛搭配這款「和風梅子柴魚美乃滋」,隱約還能吃到脆脆的洋蔥,超美味的! 因為加了高湯、醬油等液體,洋... 食材:糖漬蜜梅(去核)、洋蔥、柴魚片、美乃滋、吉利丁粉、高湯、日式醬油、米醋、黑蜜黃梅糖漿/細砂糖 1 一起做 10 讚 10 分
肉燥芋頭米粉 灶頭鑊尾 今天做一款肉燥清湯米粉,清爽鮮甜太好吃! 相關食譜:「芋頭米粉湯」 食材:新竹炊粉、豬絞肉、油蔥酥、芋頭、日式醬油、芹菜、米酒、香油、味醂、鹽、雞粉、白胡椒粉、冷水 10 讚 30 分
炒滷豆乾青江菜(全素) Miss J簡易蔬食料理 豆乾搭配青江菜 全素的炒豆乾青江菜可提供豐富的蛋白質和膳食纖維, 豆乾帶有嚼勁,青江菜則清爽有嚼感,味道清淡宜人。 Miss J... 食材:豆之味滷豆乾、鴻禧菇、香菇調味露、青江菜、日本玄米油 6 讚 10 分
日式味噌鮭魚頭 《DINER : 餐桌故事》 這是一道季節轉換可以暖心暖胃的好湯品。把油脂較高的鮭魚頭結合經由發酵的味噌來增添風味和清爽感。 食材:鮭魚頭、湯豆腐、清酒/米酒、洋蔥、味噌、白飯、青蔥、白胡椒粉、雞蛋、白蘿蔔、清水、蔥花、昆布、生薑 11 讚 30 分
玉米筍肉捲捲 viola料理師 清爽口感:玉米筍本身具有清爽的口感,與薄片肉的結合使得整個菜餚更加清爽可口(現在玉米筍很當季,新鮮的很清甜可口)。 營養豐富:玉米... 食材:豬火鍋肉片、玉米筍、日式醬油、味霖、清水 69 讚 20 分