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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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可快速開喝的下酒菜。說是日式,卻搭著韓式泡菜,淋醬用了香油也是很台式的混搭料理。
食材:嫩豆腐、韓式泡菜、醬油、嫩薑、香油、小黃瓜
某次在林森北居酒屋吃到時,就愛上這道菜 非常刷嘴~ 調味的靈魂是 昆布鹽、香油,尤其最近冬天很適合吃高麗菜, 挑一顆好吃的高麗菜,...
食材:高麗菜、昆布鹽、香油
想吃炸雞但又怕外面賣的太油膩,自己動手做健康又安心。 這道料理食材非常便宜,料理起來也很簡單,不管是帶便當或者是當下酒菜都很適合...
食材:雞胸肉、米酒、中筋麵粉、清水、橄欖油或沙拉油、太白粉或片栗粉、醬油、鹽、胡椒粉
最近發現一部日劇(黑心居酒屋),短短20 分鐘 療癒媽媽的內心還能學到懶人省時料理 那晚小孩睡著後,一時手癢馬上試做這道不開火料...
食材:蛋黃、味噌(種類不限、廚房紙巾、玻璃密封盒
日式炸牛排佐和風溫泉蛋 影音食譜:https://youtu.be/DlRwEChBGg4 悠閒假日,給點儀式感...🌹🌹🌹 雖...
食材:牛排、炸粉材料、脆酥粉、雞蛋、水、麵包粉、和風溫泉蛋材料、和風醬油、蔥花
田樂燒是日式的一種料理方式,通常是由豆腐、芋頭、香菇、蒟蒻⋯之類的食材用竹籤串成串,再塗上厚厚的醬料拿去燒烤,烤至醬汁濃稠,用味噌...
食材:茄子、味噌、味醂、蔥花、日式料理酒、白芝麻、白糖、白醋、乾辣椒片
快速美味的料理,還可以有不同變化吃法! 相信家人一定都會喜歡的🥰可以試試看~ 例如:包番茄🍅生菜🥬一起吃 ...
食材:日式醬油、味醂、味噌、洋蔥丁(可省略)、白開水(或高湯)、木薯粉、豬里肌(腰內肉)
這道菜是之前看到IG上一個我很喜歡的食物攝影師Melly分享的, 她的照片看起來都好好吃(咦)自己是做了之後發覺簡單又好吃, 而且...
食材:嫩豆腐、皮蛋、可樂果、玉米粒罐頭、醬油膏、香油、肉鬆、九層塔碎
明太子烤山藥 居酒屋必點美食 宅在家善用超市販售的明太子醬用氣炸鍋或烤箱 非常簡易夏天下廚料理不會大汗淋漓就可完成囉~ 明太子的香...
食材:明太子醬、山藥
家庭玉子燒的味道是依據家庭的喜好。 有些家庭喜歡鹹的,有些家庭喜歡甜的 。 我先生比較喜歡味道濃一點,甜一點,所以這次準備的玉子燒...
食材:雞蛋、醬油、砂糖、鹽、味醂、烹大師、沙拉油、醋(如果把玉子燒放在便當裡)
山藥及秋葵是養生的好蔬食 非常適合用來做夏季涼拌美食 跟著MASA大廚的食譜做 山藥泥及秋葵 放在嫩豆腐上 淋上醬汁 烹調簡易 ...
食材:日本山藥、秋葵、醬油、嫩豆腐、味霖、山葵醬
日本料理中,有很多以高湯「浸漬」入味的菜餚,除了前面的溏心蛋外,關東煮是其中很代表性的一道。其實大部分的蔬菜,如果烹調時間超過四十...
食材:牛筋、白蘿蔔、全熟紅番茄、牛骨高湯、日式高湯、七味粉、蔥花、鹽、淡醬油
我家每天、每個人的胃口都很不一,有時吃多、有時吃少、有時不吃....所以我煮飯都會多煮一點、以免不夠,但是,每天剩一點、像在集點數...
食材:冰過的剩飯、雞蛋、培根、起司絲、鹽、烤肉醬或醬油
這道居酒屋下酒菜簡單好做又好吃! 趕快來分享給大家~ 網誌版: http://micoberry.blogspot.com/20...
食材:豆腐、櫻花蝦、日式醬油、味噌、糖、蒜頭
為明天週末夜的下酒菜,做準備🤘 【佃煮】是日式料理常用的烹調方式 材料和方法都很簡單,用醬油,砂糖,味醂煮後,讓食物上面巴著一層...
食材:秋刀魚、薑、蔥、冰糖、鰹魚醬油、米酒、烏醋
簡單又美味的日式炸雞並沒有大家想像中的那麼困難,而且就算冷了也還是很美味喔! 如果今天不知道吃什麼?那就吃日式炸雞吧! 影音食譜:...
食材:去骨雞腿肉、醬油、米酒、蒜末、薑末、鹽巴、糖、蛋液、片栗粉(日本太白粉)
這個一鍋搞定的照燒肉丸就是其中一個簡易菜式,原因有三,第一,一口的小食永遠是最受歡迎的,人人也可吃一份,不怕吃不下其他美食;第二,...
食材:雞柳、絞碎豬肉、豉油、洋蔥、味醂、葱碎、紅蘿蔔、清酒、蛋黃、糖、生粉
日式溫泉蛋或半熟蛋, 只要掌握好加熱的水溫比例, 不用記繁複的蛋白蛋黄凝固點, 輕鬆就能做出咕溜滑嫩的溫泉蛋。♥ 更詳細的食譜點這...
食材:蛋、青蔥、柴魚、水、高湯或水、味醂、醬油