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三杯咖哩雞 (牛頭牌咖哩新食代)

運用三杯雞的概念煮這道咖哩雞.麻油用沙拉油取代.紹興酒用米酒取代.加上咖哩炒醬也可以做出三杯雞的口感喔!!

食材：棒棒腿、沙拉油、醬油、米酒、糖、牛頭排咖哩炒醬、蒜頭、老薑片、青蔥、九層塔、溫開水

好味咖哩飯『牛頭牌咖哩新食代』

食材：牛頭牌咖哩新食代

咖哩鮭魚炒飯『牛頭牌咖哩新食代』

吃剩的煎鮭魚別急著丟! 下一餐拿來炒飯就又是一道佳餚,最喜歡組合不同顏色蔬果一起炒,在加上牛頭牌咖哩的加持,簡單一盤鮭魚炒飯賞心悅...

食材：白飯(隔夜飯佳)、煎熟的鮭魚、洋蔥、紅蘿蔔、玉米粒、青蔥、牛頭牌咖哩炒醬、胡椒粉、鹽

咖哩燒餅『牛頭牌咖哩新食代』

燒餅，是一般人早餐或下午點心很庶民平常的食物，但在我記憶中卻有著難忘的記憶和畫面，將傳統油皮的做法改成發麵麵皮，少了酥脆和油膩感,...

食材：中筋麵粉、水、快發酵母、細白砂糖、鹽、沙拉油、油酥、低筋麵粉、香菜肉餡、梅花絞肉、香菜末、咖哩炒醬、白芝麻

"酥炸元寶"牛頭牌咖哩新食代

平常最常吃的餛飩湯，因咖哩炒醬有著平常火鍋一定會放沙茶味，加上淡淡咖哩香。很適合做炸餛飩，我把它包成元寶內加蔥和咖哩炒醬包起來，炸...

食材：豬絞細肉、醬油、蒜末,薑末、雞蛋、蔥末

"豆皮蘋果花"牛頭牌咖哩新時代

因喜歡蘋果花的造型，剛好去菜市場買豆皮準備炸來涼拌，想到半熟豆皮有延展性可搭配糖漬蘋果片，果然做出美麗蘋果花，內包小魚乾和咖哩炒醬...

食材：豆皮、蘋果、檸檬汁、牛頭牌咖哩炒醬、砂糖、小魚乾

香腸鴻禧菇炊飯【鑄鐵鍋】

使用22cm的黑琺瑯鑄鐵鍋（媽咪鍋）做示範。最近喜歡用鐵鍋來做炊飯料理，讓米飯變得更豐富一點，再簡單炒個青菜煎個蛋，又是營養的一餐。😋

食材：新東陽原味香腸、好菇道鴻禧菇、米、牛頭牌原味高湯、蒜頭、沙拉油

咖哩素肉『牛頭牌咖哩新食代』

這是一道簡單好吃的咖哩口味素肉料理,很適合在家和家人一起吃的家常菜,香氣十足的咖哩炒醬加入一起拌炒很下飯

食材：素肉、西洋芹、金針菇、木耳、紅蘿蔔

咖哩炸雞Pizza 『牛頭牌咖哩新食代』

好吃有嚼勁的手工pizza，配上咖哩風味的炸雞，一口咬下真是滿足！ 自己手作除了便宜外，還可以加上自己喜歡的配料烘烤，C/P值絕對...

食材：雞胸肉、洋蔥、蘑菇、青豆仁、起司絲、蕃茄糊、地瓜粉、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、牛奶、高筋麵粉、速發酵母、鹽、糖、溫水、橄欖油

咖哩臭臭鍋『牛頭牌咖哩新食代』

有點涼意~來煮個簡單的鍋~用牛頭牌咖哩炒醬煮臭臭鍋讓湯頭變好喝了~愛吃什麼料就放什麼~

食材：臭豆腐、高麗菜、金針菇、蔥、薑、絞肉、牛頭牌咖哩炒醬

東販小食堂：便當新賞味　明太子蔥厚蛋燒

色相可愛的黃澄蛋捲，不僅看著好吃也很飽口，尤其咬出裡頭明太子的鹹香，美味加分，上班族的便當新配菜，一定要試試。 想知道更多食譜，...

食材：蛋、芥末明太子、佐料蔥、砂糖、濃味醬油、鹽、沙拉油

咖哩馬鈴薯燉肉--【牛頭牌咖哩新食代】

簡單的馬鈴薯燉肉~加了沙茶炒醬將味道提升到濃厚的層次

食材：梅花肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、日本清酒、日式薄鹽醬油、牛頭牌咖哩炒醬、水

鮪魚玉米起司烘蛋[新東陽鮪魚片]

鮪魚含有豐富的DHA，搭配玉米粒和起司，簡單幾個步驟就能完成美味又營養滿點的烘蛋喔:) 口感蓬鬆又帶著滿滿香氣，一口咬下滿滿餡料，...

食材：新東陽鮪魚片(水煮)、雞蛋、玉米粒、起司絲、青蔥、黑胡椒、胡椒鹽

黑蒜洋蔥燉排骨湯-今年春夏必嚐的新燉湯

一卡電子鍋凸天下，沒想到電子鍋也能這樣玩！ 所以我愛大碗喝湯，大碗吃菜，大碗吃肉~~~~ 若想更清楚步驟歡迎參考: 用電子鍋做...

食材：電子鍋、黑蒜、洋蔥、香菇、排骨、水、鹽

咖哩蝦仁炒飯『牛頭牌咖哩新食代』

炒飯時通常都會加咖哩粉和白胡椒粉，今晚一匙咖哩炒醬就香氣四溢，很便利很快速的炒醬又帶著沙茶香，和蝦仁的鮮Q今晚的炒飯，真是完美的組合!

食材：雞蛋、蝦仁、白飯、醬油、牛頭牌咖哩炒醬、咖哩炒醬的油、鹽

香腸咖哩燉飯_牛頭牌咖哩新食代

在家享用咖哩燉飯一點都不難！冰箱裡有的剩餘食材都可以拿出來運用，雖然這道食譜是使用香腸肉，但您也可以依照個人喜好改用培根、火腿、三...

食材：白飯、香腸、牛頭牌咖哩炒醬、水、太白粉水、九層塔

海味咖哩米粉湯『牛頭牌咖哩新食代』

米粉湯最吸引人的就是那湯頭 小廚利用海鮮與牛頭牌咖哩炒醬來做結合 咖哩+沙茶最搭海鮮 鹹香的湯汁來讓米粉吸附 濃郁而不油膩 在天氣...

食材：牛頭牌咖哩炒醬、米粉、蝦子、蛤蜊、魷魚、洋蔥、蒜頭、青花菜、韭菜花、薑末、醬油、白胡椒粉