新鮮

八橋風草莓豆沙小點

這篇文章適合這樣的你⋯⋯ 1. 想大膽嘗試簡單又快速的新型態fushion甜點食譜。 2. 想在草莓季大口大口吃下草莓甜點。 3....

食材：當季新鮮草莓、白豆沙餡、砂糖、白味噌、白開水、生春捲皮、山椒粉

義式：巴薩米可醋佐青蔥奶油綜合菇菇

綜合菇類是我很喜歡作的一道料理，除了很營養，很可以很多變，加上不同的調味就完全變成另一道菜，非常有趣！今天的趣味在於巴薩米可醋，酸...

食材：鴻禧菇、白舞菇、新鮮香菇、奶油、鹽、巴薩米可醋、胡椒、乾辣椒片

摩摩喳喳

大人小孩都喜歡的異國甜點，可以自己加入喜歡的配料，簡單好吃

食材：新鮮芋頭、莎莎亞椰奶、西谷米、鳳梨罐頭、綜合水果罐頭、亞達子罐頭

新鮮雪白草莓塔佐卡士達醬

♥下班後 午夜前，新手人妻的甜點時光♥ 草莓控絕對不能錯過喔！ 新鮮草莓的酸甜誘惑~

食材：新鮮草莓、糖粉、高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、蛋黃、無鹽奶油、全蛋（刷蛋液用）、全蛋、細砂糖、鹽、玉米粉、香草精

草莓奶酪

材料簡單 操作容易 小朋友又超愛的放學小點心❤️

食材：鮮奶、動物性鮮奶油、糖(低糖配方 可自行增加)、吉利丁、新鮮草莓

超簡易滷豆腐🌊

簡簡單單做好一道超下飯的滷豆腐料理 🤤

食材：滷豆腐或板豆腐、蔥、米酒、醬油、味霖、二砂糖、韓式辣粉（或新鮮辣椒）

迷你手風琴馬鈴薯

第一次在國外網站食譜看到這道菜的感想是，它好可愛啊~~~哈哈哈。 手風琴馬鈴薯作法簡簡單平易近人外，它的食材取得也很容易，國外和...

食材：小馬鈴薯、海鹽、粗粒黑胡椒、匈牙利紅椒粉、蒜粉、新鮮或乾燥迷迭香、橄欖油、辣椒粉

蒜香鮮菇菠菜

春節團圓時大魚大肉外也別忘了要來道膳食纖維高的青菜唷～這樣才會吃得豐富又健康，將蒜頭片爆香再放入香菇、菠菜用大火翻炒吃起來口感很清...

食材：菠菜、蒜頭、李錦記特鮮雞粉、新鮮香菇（大）、鹽、米酒

彩蔬湯2.

食材：新鮮筍子、紅蘿蔔、牛蒡、白胡椒粉、鹽

韓式養生飯

秋天的栗香，紅棗的鮮甜，松子的堅果香氣，結合了大同鄉好山好水的長糯米⋯⋯一鍋養生飯不需要任何配菜也很滿足～

食材：長糯米、紅棗、新鮮栗子（去皮）、松子、水

草莓卡士達酥皮塔［微波爐卡士達醬］

冬天是草莓的季節🍓 我是超級草莓控，無法拒絕草莓相關的甜點！外面賣的草莓甜點都貴鬆鬆的，自己動手做才發現其實很容易也可以控制甜度✌...

食材：現成派皮、新鮮草莓、全蛋、牛奶、砂糖、奶油、低筋麵粉

酸奶香料肉醬

對，沒錯~~ 我這麼快又更新了呢!!!OvO 這一次是浪漫的情人節、團圓的聖誕節、或派對時可以大顯身手的一道料理，酸奶香料肉醬~~...

食材：絞肉、洋蔥、義大利綜合香料、紅蘿蔔、大蒜、鹽巴、西洋芹、匈牙利紅椒粉、黑胡椒、新鮮番茄、乾燥迷迭香、紅酒、番茄罐頭、九層塔(羅勒)、牛奶、檸檬汁、塔巴斯科(可有可無

檸檬香料松坂溫沙拉

過年和娘家人到烏來內洞步道爬山，或許是太久沒運動了，一路上姊妹們唉唉叫，氣喘吁吁.... 老爸已經80幾歲了，卻一馬當先，完全輕輕...

食材：松阪豬肉片、紫洋蔥、綠胡椒粒、牛奶洋蔥、黑胡椒粒、壽喜燒醬、香菜、紅胡椒粒、新鮮檸檬汁、檸檬皮、玫瑰鹽、研磨香料、黃砂糖、壽喜燒醬汁、辣椒

香橙布朗尼

布朗尼一直是我深愛的甜點之一，外酥內軟，加上一匙冰淇淋，是最棒的搭配了！ 布朗尼的作法不是很難，這次我加入一點香橙和核桃，吃起來...

食材：溫室無鹽奶油、70%黑巧克力塊、溫室新鮮雞蛋（每顆約55g)、紅糖、白砂糖、新鮮柳橙汁、柳橙皮屑、無糖可可粉、低筋麵粉、無鹽核桃

舒肥戰斧牛排

料理採用舒肥法（低溫料理），因此保有食材的營養。 牛肉部份為七分熟，肌紅蛋白保持者粉紅色，有些人可能看到會認為是未熟的血水。 ...

食材：好市多戰斧牛排、海鹽、胡椒、新鮮迷迭香、洋蔥、蒜頭、君度橙酒、無鹽奶油、孜然種子

聖誕草莓起士蛋糕(免烤箱)

聖誕節就來做個應景的聖誕蛋糕慶祝吧! 濃郁的乳酪起士加上抹茶蛋糕及新鮮草莓, 配上一杯咖啡或茶, 整個聖誕節都幸福加倍了! 有興趣...

食材：蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、白醋或檸檬汁、動物性鮮奶油、低筋麵粉、糖(嗜甜者可自行增加)、起士乳酪、新鮮草莓、抹茶粉、玉米粉(可略)、糖、香草精(可略)

石榴醋醃蘿蔔

開胃小菜👅 烤肉必備 解膩小物 爽脆口感 酸甜滋味 零 廚 藝 卻又能讓人驚豔小菜

食材：白蘿蔔、石榴醋、桑椹或是新鮮石榴