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這道料理是媽咪生日特地做的漢堡❤️ 因為媽媽吃素～設計這款漢堡時調整了之前做牛肉漢堡的材料🌿 這次洋蔥就沒有出現在食譜中啦😅
食材：現成漢堡麵包、蘿美生菜、蛋奶素沙拉醬、牛番茄、熟雞蛋、番茄醬、起司片、馬鈴薯、洋菇、雞蛋、素香菇粉、乾乳酪粉、胡椒粉、鮮奶、紅蘿蔔碎丁、鮮奶油、傳統豆腐、新鮮番茄丁、素火腿丁、玉米粉
喜歡吃芋頭的朋友一定要試試，新鮮的芋泥加上麵粉和奶油，意外擦出超美味火花！ 濃濃的芋頭香和奶香，QQ的口感，不會太甜，保證一口接...
食材：新鮮芋泥、木薯粉、低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、鹽、牛奶
這次過年剛好適逢小妹的生日, 在壽星本人的指定下特製了這款草莓乳酪戚風蛋糕給她慶生, 在吃完大魚大肉的年夜飯後,這款酸酸甜甜的草莓...
食材：蛋黃、植物油、新鮮草莓、牛奶、奶油乳酪、低筋麵粉、動物性鮮奶油、糖、糖(嗜甜者可再加量)、蛋白、香草精、香草精(可略)、檸檬汁、檸檬汁或白醋(可略)、吉利丁、玉米粉(可略)
冷凍還有之前買的草蝦，和毛豆仁搭一起直接當蓋飯，澱粉使用糙米飯喔！😜 👉今天照片不完整😱女兒今天很搗蛋😔大家看文字敘述囉！🙏
食材：新鮮蝦子、雞蛋液、毛豆、蒜末、蔥末（蔥白蔥綠分開）、蝦子醃料、米酒、海鹽、調味料、七味粉
聖誕大餐，無肉不歡🍖🍗 不知道怎麼烤雞烤鴨，那就來個簡單的蜜汁烤火腿吧
食材：西洋梨、新鮮蔓越莓、蜂蜜、蘋果汁、薑粉、肉桂條、紅糖
滋養身體，補血補氣的一道養生湯 (如果不放排骨，單純全部蔬菜燉煮，也一樣很好喝）
食材：排骨、嫰豬肉塊、花生、蓮藕、紅蘿蔔、紅棗、老薑、新鮮香菇、塩或雞粉
生薑放在室溫底下太久容易發芽，如果購買回來的生薑數量太多該如何保存？分享簡易又延長使用期限的方法！ Follow DASMIC ...
食材：新鮮生薑
藍莓醬好多吃法 不管是塗麵包，調飲品，沾烤雞，配甜點… 酸酸甜甜 真的無法拒絕啊！
食材：新鮮藍莓、富士蘋果、鹽巴、檸檬汁、冰糖
剛好全聯看到澳洲牛嫩腿心炒肉片特價，這道經醃漬後牛肉片鹹香入味，搭配杏鮑菇的Ｑ彈口感，是到清爽下飯的料理。若要帶便當也非常適合。 ...
食材：米酒(蓋過牛肉片即可)、白胡椒粉、澳洲牛嫩腿心炒肉片(全聯)、鹽、杏鮑菇(大支)、蒜頭－切片、新鮮小辣椒－斜切片(可省略)
燙麵戚風＋水浴法
食材：沙拉油(或其他植物油)、低筋麵粉、蛋白、可可粉、塔塔粉(或新鮮檸檬汁)、牛奶、鹽、蛋黃、細砂糖
濃濃的秋意，最需要簡單煮就可以暖胃的甜品了。
食材：銀耳（乾燥）、紅棗（大）、新鮮百合、枸杞、紅冰糖、水
做甜點時總會用到水果 如果不想用罐頭水果 新鮮水果該如何處理才會看起來精緻又特別呢? 趕緊動手來試試看~ 歡迎一起來聊天~ h...
食材：新鮮橘子
有天然保溼劑作用的馬鈴薯泥加入麵團中，讓麵包更鬆軟；除了南瓜甜的口感，還有芝麻香味～
食材：高筋麵粉、蒸熟南瓜泥、水、蒸熟馬鈴薯泥、白/黑芝麻粒、砂糖、鹽、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
菓媽的小兒已1歲1個月 第一次加味島香鬆 有鮮味唷
食材：米、寶寶高湯、水、新鮮玉米粒、新鮮吻仔魚、味島香鬆
運用洋蔥蓋過竹筍的苦澀使其呈現更為鮮甜 融合上香菇香氣 解掉了刻板印象中油膩的排骨湯卻仍很夠味 再搭上微微的酒香氣 湯頭完全超好喝
食材：綠竹筍、排骨、鹽巴、新鮮香菇、米酒、洋蔥
抹茶與紅豆超麻吉的搭配～
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蜜紅豆、烘焙用抹茶粉、黑糖或蜂蜜、砂糖、水、鹽、蛋、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
食材：熟蚋仔肉、新鮮吻仔魚、青蔥、薑、豆醬
食材：奶油乳酪(室溫放軟)、白砂糖(加入奶油乳酪)、消化餅乾、動物性鮮奶油、無鹽奶油、白砂糖(加入動鮮)、草莓優格(優酪乳)、吉利丁片、新鮮草莓(切成小碎丁)、新鮮草莓、6寸慕絲圈
