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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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紐奧良位於美國南部,因文化上的影響在料理中加入多種香料,食材豐富多樣,因為將所有食材精華融入到美國丘比特米,非常適合米飯的吸收與飽水性。
食材:美國丘比特米、西芹丁、黑胡椒、新鮮角蝦、鹽、青椒丁、水、蛤蠣、橄欖油、透抽、海鮮高湯、月桂葉、紅椒丁、貽貝、黃椒丁、番茄丁、肯瓊香料、秋葵丁、大蒜碎、洋蔥丁
今年的蒜頭大豐收,支持台灣農業的好方法,自製糖醋蒜來吃,不但美味,更是讓新鮮的蒜頭能有更棒的活用空間,這一個美味不是隨口說說,嘗過...
食材:新鮮蒜頭、鹽巴、冷開水、砂糖、白醋
🐔薑黃有抗發炎及增進免疫力的功效,是咖哩中的主要元素🇱🇷 棒腿佐以時蔬燉煮,營養均衡又美味✨ by ranku210
食材:美國棒腿、西洋芹、薑黃粉、沙拉油、水、新鮮洋菇、鹽、甜豆、黑胡椒、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜(去膜)、月桂葉、鮮奶油
shchi: 俄羅斯傳統白菜湯 名稱羅宋是取自俄羅斯音譯 俄羅斯知名家常湯其實有好幾種 其中shchi可以素食或添加牛豬 有趣的...
食材:大白菜、白洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、芹菜、中型馬鈴薯、牛番茄/半罐碎蕃茄、番茄糊、歐芹、無鹽奶油、蔬菜高湯、新鮮蒔蘿、月桂葉、胡椒粉、鹽巴
盛夏就是要來道酸甜滋味的開胃小菜~ 今天和大家分享這道小菜其中的醬汁可以用於很多涼拌料理,可説是萬用醬汁,做一罐起來,隨時都可以有...
食材:鱈魚肝、小黃瓜、白醋(600cc)、紫洋葱、細白砂糖、柴魚、昆布、新鮮柳丁汁、檸檬、醬油、蒜頭
此道料理的營養成分 熱量 182 kcal 蛋白質 4 g 脂質 3 g 醣類 38 g 鈉 136 mg 磷 ...
食材:紅地瓜、紫地瓜、新鮮香菇、抹茶粉、竹筍、樹薯粉、豬肉末、水、蒜頭、冰水、青蔥、油、醬油
難易度★☆☆ 清爽不油膩、很適合夏天吃喔~
食材:帶殼蝦or蝦仁、鯛魚、杏包菇、蒜頭🧄、黑胡椒粒、鹽、橄欖油、新鮮檸檬汁、蘋果醋
爽脆的蔬菜組合,也可使用紅蘿蔔、木耳、菇類做變化!
食材:小黃瓜、新鮮黑木耳、洋蔥、蒜頭、熱水、鹽
首次鴨料理就決定挑戰法式油封鴨👩🏻🍳 法式油封鴨最讓人忘懷的就是其脆皮嫩肉 傳統配料為鴨油馬鈴薯和少許菜葉 這邊為了解油膩 佐...
食材:櫻桃鴨腿220g/隻、玫瑰鹽/海鹽、洋蔥、月桂葉、橄欖油、紅酒、動物油/植物油、Balsamic醋、紅加侖果凍、新鮮百里香、玉米澱粉/麵粉、黑胡椒、蒜頭
原本打算煮個糖醋魚,調醬時臨時起意換成巴薩米克醋,一些初榨橄欖油,再到陽台摘幾片肯特奧勒岡,拌一拌,一道地中海風味的嫩煎魚就美味上...
食材:魚、紅黃甜椒、蒜頭、初榨橄欖油、巴薩米克醋、黑胡椒、鹽、新鮮肯特奧勒岡/乾燥香料
杏仁果含有好的脂肪,膳食纖維是一般堅果的兩倍,常食會使人年輕漂亮。 吃涼麵時,使用杏仁與光泉薏仁糙米漿製成的涼麵醬,別有一番滋味。...
食材:杏仁粉(杏仁果)、醬油、關廟麵、烏醋、紅蘿蔔、巴薩米醋(Balsamic)、小黃瓜、蒜頭、雞蛋、新鮮羅勒葉、光泉薏仁糙米漿
清爽加上胡椒及蒜香 涮嘴有下酒的零嘴 超讚👍
食材:新鮮毛豆、蒜頭、香油、粗黑胡椒粉、鹽巴(水煮毛豆時)、鹽巴(醃製時)、味素、胡椒粉
趁著新鮮小卷上市,當然要來道快炒鮮小卷了,嫩Q的口感搭配香氣十足的配料,讓人在不知不覺中整盤連配料都一掃而空了~
食材:新鮮小卷、蒜苗、薑、蒜頭、大辣椒、九層塔、炒菜油、黑胡椒粉(粗)、鹽、米酒頭
小酒館必點的開胃小點蒜香奶油蘑菇(garlic butter mushrooms),濃郁的蒜香,搭配溫和的奶油,炒出來的蘑菇,真的...
食材:蘑菇、大蒜、新鮮巴西里、奶油、奧勒岡葉、橄欖油、乾百里香、檸檬、帕瑪森起司
川燙方式簡單,可以吃出蘆筍本身的風味 也可加入醬料如干貝醬,大蒜及蝦仁等的佐料也非常的配哦! 此道料理的蘆筍是來自台南「大摳樂園...
食材:新鮮蘆筍、新鮮蝦子、香甜玉米筍、大蒜、米酒、鹽
咖哩鮮蝦粉絲煲
食材:新鮮蝦子、紅椒、黃椒、洋蔥、醬油膏、魚露、醬油、米酒、黑胡椒、鹽、糖、有鹽奶油塊、咖哩粉、椰漿粉、水、蒜頭、紅辣椒
紅醬義大利麵是義大利麵食排行榜裡的第一名,喜歡吃的人多,但能煮出美味的紅醬義大利麵卻是許多人心目中的痛,善用手上容易取得的食材來熬...
食材:豬絞肉、市售培根、洋葱、牛蕃茄、食用油、蒜頭酥或新鮮蒜頭、鹽巴、砂糖、新鮮迷迭香、水
🇪🇸南歐隱藏版穆斯林風味🐷 西班牙在歐洲,居然有穆斯林遺址!?原來呀,他們曾在中世紀被北非的穆斯林居民(摩爾人Moors)征服過,...
食材:豬絞肉、麵包粉、洋蔥、蛋、大蒜、原味無糖優格、大蒜泥、蕃茄糊、新鮮巴西利、檸檬皮、肉桂Cinnamon、芫荽籽、孜然Cumin、肉桂粉Cinnamon、薑黃粉Turmeric、小荳蔻Cardamom、煙燻紅椒粉、乾辣椒片、月桂葉、鹽、蜂蜜、黑胡椒