料理必備

海鮮披薩｜花椰菜餅皮｜控醣必備

在美國超市中經常會看到花椰菜餅皮，原本「那」絕對不是我們的選擇。 披薩是什麼？就是要去外面買～麵皮做的，烤得油亮、灑上高油高鹽分的...

食材：花椰菜餅皮、川燙好的海鮮料、炒過的蘑菇片、洋蔥絲、mozzarella 起司、綠豆仁、Prego 原味義大利麵醬、自製酪梨醬

跟著做零失敗👉麻油雞飯 🔥冬天必備

簡單的食材快速上桌美味的麻油雞飯 這個比例真的超好吃 備料後，一樣一樣加入 拌炒後即可美味上桌 超級方便 備註：一湯匙為鐵湯匙一平匙

食材：白飯、雞腿肉、醬油膏、高麗菜、鹽巴、米酒、乾香菇、薑切片、枸杞、黑麻油

家常菜必備! 鹹蛋炸豆腐 難度★★

外酥內嫩的豆腐配上鹹蛋的香氣，簡單又好吃的一道菜!

食材：板豆腐(也可用其他豆腐)、鹹蛋、椒鹽粉、蒜碎、辣椒

新年必備節節高升，零失敗焗烤櫛瓜（素食）

食材：櫛瓜、金針菇、茄子、鹽巴、莫札瑞拉起司、無肉不歡者可加培根

|鍋邊素必備|番茄豆腐湯🍅

簡單！營養！美味！十分鐘內搞定！ 蛋奶素媽媽吃的很開心， 洋蔥切絲很好挑掉的啦！ 全素者自己再拿掉雞蛋沒問題！

食材：中華非基改豆腐 $16、牛番茄 $15、水、洋蔥 $10、鹽、雞蛋 $5

蛋黃酥必備的無水奶油 澄清奶油

影音食譜：https://youtu.be/GE7wX7-RjS4 更多手做料理與烘焙分享， Facebook: http:...

食材：無鹽奶油

🧧年菜必備🎉好彩頭✨港式舞菇蘿蔔糕✨

馬上就要過年了! 想好年夜飯🧧要準備什麼主食了嗎? 每到🏮過年一定要吃代表💫步步高升💫的「蘿蔔糕」，這次製作的是✨豪華版較偏...

食材：白蘿蔔、再來米粉、金鉤蝦、小珠貝、臘腸、米酒、白胡椒、砂糖、鹽巴、醬油、醬油膏、舞菇、開水

冬季必備的台啤燉牛肉（一鍋到底超簡單～）

軟嫩暖身，最適合冬天食用了！ 要小心這是白米飯殺手， 非常配飯也配麵包！

食材：牛小排（或厚牛排切件）、蕃茄、青蔥、洋蔥、台灣啤酒、醬油、水、冰糖、黑椒

☀️夏日必備🌿西瓜多多氣泡飲🍹

☀️夏天就是要喝氣泡水，清涼消暑，利用當季水果🍉西瓜製作「🍉西瓜多多氣泡飲」，簡單又好喝十分鐘搞定，立即享受❄️清爽的氣泡飲品！🍹...

食材：西瓜、養樂多、氣泡水、檸檬、冰塊、薄荷葉

|夏日冰箱必備|大人小孩都愛的馬鈴薯沙拉

爆炸簡單的夏日冰箱必備食物， 這絕對是我的最愛之一， 小朋友也超級愛， 快和我一起享受美食吧！

食材：馬鈴薯 $10、胡蘿蔔 $15、沙拉醬 $25、雞蛋 $5、里仁有機玉米粒 $55

追劇必備! 水牛城辣雞翅 難度★★★

看電影 追劇 喝酒超搭的水牛城辣雞翅 鮮嫩的雞翅配上辣味的醬汁 加上特製的美乃滋及芥末美乃滋 超級美味!

食材：雞翅、西芹、匈牙利紅椒粉、麵粉、醬油、奶油、白酒、是拉差辣椒醬、桂冠沙拉、鹽巴、梅林辣醬油、蒜碎、蒜末、檸檬汁、黃芥末醬、巴西里末

清冰箱的洋蔥紅蘿蔔之蛋炒飯

洋蔥🧅、紅蘿蔔、雞蛋通常是家裡ㄧ定必備的食材，就用這三種基本配料來炒飯，再加上冰箱裡的其他剛好有的食材（比如：小黃瓜，杏鮑菇，或是...

食材：洋蔥（必備）、飯、紅蘿蔔（必備）、雞蛋（必備）、雞胸肉、小黃瓜、杏鮑菇

肥而不膩的紅燒肉👍🏻 家常菜必備！

紅燒肉真的是家常菜必備，裡面我有偷偷放白蘿蔔，一起燉煮超入味！

食材：五花肉、白蘿蔔、醬油、蠔油、薑片、蔥段、八角、香葉、桂皮、啤酒、辣椒、冰糖

家常必備～簡單超好吃香Q白米飯

芋香米蒸煮後有滿滿的芋頭香。 長梗九號米QQ好好吃。 美聯社或全聯超市都買的到～

食材：生米、過濾水

壽司卷｜來點新口味｜天熱必備快手料理

大多數的人壽司卷裡都會包著小黃瓜，想吃壽司捲，家裡又沒有新鮮小黃瓜時怎麼辦？？ 我想到用綠花椰菜心跟家中醃好的酸甜黃瓜來做小孩跟大...

食材：綠花椰菜梗、醃好的酸甜黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋、肉鬆、大蒜、美乃滋、壽司海苔片、白飯、白醋、砂糖

柚香醋漬小黃瓜★夏日必備簡易涼拌菜！

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47692497 醋漬小黃瓜是夏天少不了的涼...

食材：小黃瓜、鹽、柚肉果醋、柚肉和風醬、迷你番茄（可省略）

防疫在家煮必備居家餐包-零失敗牛奶麵包

這款食材簡單又超級簡單就可以在家自己製作的無敵鬆軟牛奶餐包, 最適合防疫期間不需出門採買就可以和孩子一起製作完成的麵包歐, 消磨時...

食材：高筋麵粉、牛奶、速發酵母、細砂糖、鹽、無鹽奶油