料理影片

加蛋加小黃瓜的老媽拌麵擔擔麵/自製乾麵

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食材：老媽拌麵担担麵、雞蛋、小黃瓜、水

覆盆莓白巧慕斯夏洛特蛋糕

覆盆莓是經典的夏洛特口味，顏色長相都很討喜，如果怕酸的人也可以自由換成其他水果。夏洛特蛋糕很適合平常沒在烘焙，但突然想動手展現心意...

食材：手指餅乾、糖、鮮奶油、熱水、覆盆莓、蘭姆酒、棉花糖、白巧克力豆

薄荷炸雞(氣炸鍋版)

前一陣子逛微風百貨超市，老公看到薄荷醬，覺得口味很特別，要我買回家做饅頭，一定沒人做過薄荷饅頭，結果饅頭還沒做，做了薄荷炸雞，結果...

食材：雞棒棒腿切塊、鹽巴、意式香料、薄荷醬、酪梨油

【剝皮辣椒涼拌豆腐】開胃小菜！快速上桌

食材：真果食純釀剝皮辣椒、剝皮辣椒醬汁、嫩豆腐、醬油、蔥

【剝皮辣椒排骨湯】香辣甘甜好開胃

天氣漸熱，胃口不好～ 就想吃點辣的！超經典又簡單的排骨湯，讓你一次嘗到剝皮辣椒的鮮、辣、甜！ 辣椒的香氣更是超級銷魂，成分天然～大...

食材：真果食純釀剝皮辣椒、排骨、蛤蜊、蒜頭、雪白菇、香菜、雙囍牌老薑乾片、水

豐收壽司捲

【蔬福】地假日睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的切...

食材：壽司皮、麻辣花生、醃漬時間、原味腰果、高麗菜、蘆筍、紅蘿蔔絲、白菜、玉米筍、白醋、鹽、小黃瓜、方形豆乾、水、細辣椒粉、冰糖、糖、蘋果泥（蘋果絲）、醬油、油、辣椒、白蘿蔔、梅子醋

情人節【燕麥奶班戟】可愛心形 無麩質

情人節就到啦！【燕麥奶班戟】可愛心形，超鬆軟！素食甜品💖做法超簡單！ YOUTUBE ► https://www.youtube...

食材：無糖燕麥奶、無麩質麵粉、藍莓、砂糖、士多啤梨、泡打粉、杏仁碎、鹽、糖粉、即食燕麥片、楓葉糖漿、雞蛋、爆谷米

梅香叉燒肉

影音食譜連結：https://youtu.be/96NVOgAkBBs 油亮色澤、酸甜濃郁醬汁，梅子香氣的梅香叉燒肉，做便當菜、夾...

食材：梅花肉、紫蘇梅、蔥、薑、蒜、辣椒、胡椒粉、冰糖、醬油、蠔油、米酒

南瓜豆奶酪&黑糖豆奶酪

食材：栗子南瓜、豆漿、玉米澱粉、黑糖蜜

簡易篇｜簡易焗薯 西餐基本配菜 附影片

在西餐的配菜中, 焗薯麼該是最簡單的, 今次就做一款簡易焗薯在家吃~~~ 成品: 3 ppl 烹調時間: 約 1 - 1.5 小時

食材：褐皮馬鈴薯、油、牛油 (每一片為 10 g)、法式酸奶油、细香葱

外脆內軟糯米球｜簡單下午茶食谱

這次我做了簡單的糯米球，外脆內軟，趁熱吃最好吃。

食材：糯米粉、水、糖、植物油

簡易篇｜咸可麗餅皮 (附影片)

可麗餅, 大家都可能只覺得有甜的, 但其實是有分咸和甜的, 今次我們就做一款咸的可麗餅皮~~~ 成品: 6 塊 烹調時間: 約 ...

食材：中根面粉 / T55、全蛋、牛奶、焦化牛油、鹽

鹹蛋脆瓜炒飯

充滿古早味風情的鹹蛋料理正夯！利用鹹蛋和脆瓜特有的鹹香，味道有點像蒸肉餅，和脆脆的小黃瓜跟肉絲一起做成炒飯，是最搭配的古早味組合。...

食材：白飯、豬肉絲、米酒、小黃瓜、醬油、細砂糖、罐頭脆瓜（帶一點汁）、太白粉、鹽、鹹蛋、白胡椒粉

打拋豬肉飯

影音食譜連結：https://youtu.be/EPRkutW_Lvk 今天來道酸酸辣辣好下飯的料理 來碗白飯，淋上酸辣打拋豬肉，...

食材：豬絞肉、小番茄、蒜末、辣椒、九層塔、醬油、米酒、糖、胡椒粉、魚露、檸檬汁、白飯、雞蛋

只要4種材料就能做的烤布蕾

簡單版的烤布蕾，只要4種材料！ 家有噴槍的可以再灑點砂糖在面做一層脆脆的焦糖喔～

食材：鮮奶油、牛奶、蛋黃、糖

【養生仙草菇菇雞湯】夏季消暑！清熱又退火

春夏最適合來碗仙草雞湯降火氣，誰說仙草只能吃冰的、吃甜的？！尤其季節交替吃冰反而容易感冒、中暑，仙草就是最天然的消暑食材。用來燉煮...

食材：真果食仙草燉包、雙囍牌老薑乾片、雞腿、蛤蜊、雪白菇、紅棗、枸杞、米酒、水

起司烤牛奶！簡單的居家小點心

剛出爐的起司烤牛奶超級香，中心熱呼呼軟趴趴真的很誘人，這道小點心根本零缺點，周末午後做一盤跟家人一起吃就是很簡單的幸福。不需要特地...

食材：牛奶、玉米粉、糖、蛋黃、切達起司