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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在家可以準備蛋塔皮或酥皮放著 嘴饞的速成甜點 將所有材料喇喇欸就可以拿去烤囉 簡單又快速
食材:蛋塔皮(小顆的)、糖、雞蛋、鮮奶油、鮮奶
用微波爐處理茄子真的很方便,既可以保持茄子的紫,也不用麻煩地開爐煮水壓鍋蓋,或是弄了一鍋的油就只為了炸茄子,不只浪費時間,也浪費能...
食材:茄子、蔥、大蒜、醬油、蠔油、醋、麻油、糖、鹽、辣豆瓣醬、冰塊水
經典的台灣古早味~ 這次使用的是奶油,有別於一般食譜使用植物油的輕盈感,增添了奶香味與綿密的口感。 喜歡古早味的一定要試試~
食材:蛋黃(建議常溫)、低筋麵粉、蛋清(建議常溫)、無鹽奶油、細砂糖、深烤盤(盛裝用)、牛奶、白醋/檸檬汁、烘培紙、香草精(可不加)、鋁箔紙(活底模用)、熱水80度C、6吋圓形模
阿姨的開心農場青辣椒採收,拿來用氣炸鍋做剝皮辣椒,吃起來安心又好吃!
食材:青辣椒、酪梨油、冰糖、醬油、食用水
食材:糯米粉、木薯粉、鹽、芝士粉、碎芝士(可用芝士粉代替)、雞蛋、鮮奶、牛油溶液
懶人電鍋蒸蕃茄蛋餃裡有蕃茄的茄紅素,有青葱花的花青素來抗氧化,有蛋的蛋白質,生水餃裡有豬肉高麗菜,起鍋後淋上的好油脂橄欖油,是營養...
食材:蕃茄丁、青葱花、生水餃、橄欖油、鹽
省電又省力的懶人電鍋清蒸梅子午仔魚最適合這炎炎夏日,梅子抗氧化,酸甜滋味好下飯,午仔魚新鮮又營養少刺,大人小孩都愛吃!
食材:午仔魚二尾、醃梅子(稍撥開較入味)、薑片、蒜片、辣椒片、青葱、米酒、塩
幽庵燒是以照燒醬(醬油:味醂:清酒)為基礎再加上適量的日本柚汁醃製魚類或雞肉後再進行燒烤,相傳這種手法是由江戶時代美食家北村裕庵所...
食材:鮭魚、醬油、味醂、清酒、檸檬汁
鱈寶解凍後,切小條,加入蔥抓餅中, 使用氣炸鍋來料理,脆皮又好吃! 當點心或宵夜真不錯! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http...
食材:手工蔥抓餅、鱈寶、科帥氣炸鍋、雞蛋、六吋或七吋不沾烤模、九層塔、蒸架、塩、楜椒粉、香料粉
羊排遇上孜然粉相得益彰,孜然特殊的香氣適合帶出羊排的原味,帶著異域風情又能降低膩感,在燠熱的夏夜準備些生菜配上烤羊排,直接用手抓食...
食材:羊排、鹽、黑胡椒、米酒、孜然粉、橄欖油、蒜頭
用現有的食材來做非油炸版的營養三明治,味道也不錯哦。
食材:麵包、滷蛋、小黃瓜、小番茄、火腿、美乃滋、蛋液、麵包粉
軟絲的彈牙清甜不論是搭配照燒醬或是清烤椒鹽都好好吃的優! 老木偷吃步之一烤兩吃款😁😁😁 FB有空逛一逛:https://www.f...
食材:卡馬龍嚴選菲律賓野生特級軟絲、辣椒 (切絲)、市售照燒醬、檸檬、米酒、薑絲、白胡椒
很有名的新加坡Laksa 是湯麵的作法,我在這裡稍微改了一下,讓作法容易一些,味道也不會差太多,一道好吃的Laksa紙包魚 上菜!
食材:巴沙魚、蝦仁、叻沙醬、魷魚圈、椰奶、蘆筍、水、玉米筍、鹽、小蕃茄、糖、油豆腐、魚露、鵪鶉蛋、黑胡椒、檸檬、咖哩粉
豆豉排骨,又稱為豉汁排骨~是港式飲茶中很有人氣的一道小點,但做起來卻一點也不麻煩,是烹飪新手也能輕鬆完成的料理,趕快跟著MaiMa...
食材:豬小排、辣椒、蒜頭、醬油、薑、鹽、蔥、砂糖、豆豉、白胡椒粉、米酒、沙拉油、太白粉
食材:清水、全脂鮮奶、融化奶油、無鹽奶油、細砂糖、肉桂粉、中筋麵粉、義式綜合香料、雞蛋(冰過的)、帕瑪森起士粉、香草精(可有可無)、大蒜粉、泡打粉(可有可無)
真的很好吃 很簡單 很下飯 試試看吧
食材:雞腿、鹽巴、醬油、胡椒粉、萬用胡椒粉
傳統粉蒸排骨 蒸肉粉在家自己做更健康
食材:豬軟排、地瓜片、蒜泥、米酒、白米、鹽巴、八角、胡椒粉、月桂葉、糖、桂皮、花椒粒
突然好想吃油飯,善用電鍋功能,糯米不需要浸泡,也可以快速煮出美味的油飯。
食材:長糯米、豬腰內肉、乾香菇、紅蘿蔔、赤尾蝦(或蝦米)、醬油、水