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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材容易取得做法簡單的蒜頭雞,是在出國讀書前媽媽要我們一定要學會的料理,除了簡單好料理外主要是蒜頭能增強免疫力,不舒服沒胃口時只要...
食材:去骨雞腿、蒜頭、米酒、水、鹽
進入九月,早晚天氣悄悄捎來涼意,是適合煲湯的季節:) 利用小米電子鍋免顧火,溫度控制更穩定,能燉滷出軟硬均勻的牛腱肉,喝上一碗好滿...
食材:牛腱肉、洋蔥、史雲生高湯、白蘿蔔、花椒粒、紅蘿蔔、八角、香菜、月桂葉、蔥白、米酒、鹽、白胡椒
用小米鍋蒸煮功能來做好吃的懶人便當菜,只要前一天醃好肉,再準備根莖類蔬菜(如南瓜),現成的蒸肉粉,剩下的就交給電子鍋即可,不用流汗...
食材:豬排骨、南瓜、米酒、小磨坊蒸肉粉、醬油、黑豆瓣醬、紅砂糖、蒜末
簡單的調味與步驟就可以燉煮一鍋充滿台式古早味的滷豬腳!
食材:豬腳、熟花生、滷包、醬油、胡椒粉、蒜頭、糖、水
吃辦桌經常等的就是那一大盤的"轟肉"上場, 挾的倒不是豬腳, 而是旁邊的配菜筍乾, 吸附滷汁吃起來脆口的筍絲, 總讓人欲罷不能! ...
食材:筍乾、梅干菜、醬油、去骨雞腿排、砂糖、清水、米酒、雞油 (或豬油)、蒜頭、薑片
冬令進補一定要學會的一道菜,加上香菇更加提味!也可以依照自己的喜好再加入其他的蔬菜、火鍋料等,就從雞湯變成火鍋囉~
食材:去骨雞腿肉(2片)、老薑、杏鮑菇、麻油、乾燥香菇、枸杞、米酒
用冷凍過的剩飯來熬粥 省時方便 米飯吸飽高湯與肉絲的鮮甜 營養滿分濃稠又好吃
食材:隔夜飯、豬肉絲、皮蛋、高湯、鹽巴
天涼就來碗熱呼呼的蔬菜湯暖暖一家人的胃吧! 喜歡我的分享嗎~歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.face...
食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、牛蒡、乾香菇(小)、高麗菜、薑片、苦茶油、鹽
運用電鍋內附的蒸架, 煮飯的同時也能將雞肉煮好, 不會壓到米粒, 保留米飯外型完整, 輕鬆就能完成這道海南雞飯~ 迷人蔥香, 實在...
食材:去骨雞腿肉 (1片)、小黃瓜、蔥末、白米、薑末、紅蔥頭、市售雞高湯、鹽、油、米酒、紅辣椒(切末)、蔥段、薑片
經典台灣小吃_赤肉羹用電子鍋就能完成,先燙熟赤肉條,再依序放入喜歡的蔬菜,一步一步跟著做,並沒想像中困難喔~ - Follow小...
食材:豬腰內肉、紅蘿蔔、醬油、香菇、米酒、蛋、竹筍(真空涼筍)、二砂糖、地瓜粉、排骨高湯塊、香菜、五香粉、太白粉、水、蒜泥、糖、鹽、太白粉水、香油、烏醋、胡椒粉
從沒想過電子鍋也能炒麵,今天來挑戰看看,成果讓老爺跟我都大為驚奇,雖然一直開關鍋蓋有點麻煩,但對於僅能用電不能開火的地方確實很方便...
食材:豬腰內肉、紅蘿蔔、醬油、香菇、小磨坊蒜風味油、木耳、油蔥酥、米酒、油麵、白胡椒粉、烏醋、香菜
拿到小米智慧電鍋,終於可以嘗試看看用電子鍋烤蛋糕,因為鍋子裡密封的特性,溫度穩定,成品比我用烤箱還成功呢!是非常方便的烘焙工具~ ...
食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、蜂蜜、檸檬汁、植物油、牛奶、低筋麵粉
比一般肉燥更有咬勁的『台式刀切滷肉飯』是使用豬肉丁及油蔥酥等食材滷製而成,豬肉丁厚實口感及油蔥酥香氣配上白飯實在非常下飯,製作方法...
食材:豬肉丁(胛心肉)、貢丸、油蔥酥、米酒、水、壺底油(醬油)、糖、香菜
『油飯』是我很喜歡的台灣傳統美食之一,小時候收到親朋好友慶祝男孩彌月送來的油飯總是讓我興奮不已,熱呼呼的糯米拌著香氣十足的配料,每...
食材:糯米、水、紅蔥頭、乾魷魚、豬肉、香菇、油、醬油、米酒、鹽、香菜
著名台灣小吃四神湯是以淮山、芡實、蓮子、茯苓四味中藥,加入豬肚或豬小腸,煮成湯來食用。 為減少藥味、增進口感以薏仁來取代芡實, 或...
食材:豬小腸、四神湯藥材包、米酒
黑糖糕是傳統的台式點心~軟Q的口感配上黑糖的香氣,讓大人小孩都愛不釋手~^^~熱熱的吃更好吃哦!~(*☻-☻*) 利用小米電子鍋...
食材:中筋麵粉、樹薯粉、小蘇打粉、玉米粉、泡打粉、水、蜂蜜、黑糖、白芝麻 (可省略)、奶油 (脫模用)
紅豆與紫米都含有豐富的營養素,天冷時來碗熱騰騰的紅豆紫米粥,真的是超級暖心又暖胃~ 簡單的粥亦可延伸做變化,只要加入喜歡的湯圓、桂...
食材:紫米、紅豆、水、糖 (調味用可省略)
『綠豆地瓜甜湯』是一道台灣古早味甜品,因為食材樸實好取得做法也不複雜,因此是一道家家戶戶都能享用的美味甜品,冬天熱呼呼來一碗綠豆地...
食材:綠豆、地瓜、水、糖