找到 30 道的「撞奶」食譜
薑汁撞奶【光泉鮮乳】
薑汁撞奶【光泉鮮乳】 洪惠

在寒冷的冬天裡,來一碗超滑嫩的薑汁撞奶,吃起來綿密細緻,香滑順口,牛奶中有著濃濃的薑汁味真是暖心又暖胃~ 維基百科-薑汁撞奶是一種...

食材:光泉鮮乳、薑汁、糖

  • 601 說讚
  • 3 跟著做
黑木耳薑汁撞奶.柯媽媽の植物燕窩
黑木耳薑汁撞奶.柯媽媽の植物燕窩 Komama

薑汁撞奶是傳統的中式甜品,只需要把鮮奶煮熱後,撞入薑汁中即成,但成功率不一定保證百份百,撞得正確,就可以吃到嫩滑的甜品,倘若不成功,...

食材:鮮奶、老薑、黑木耳養生露、糖

  • 97 說讚
粵式甜品~薑汁撞奶
粵式甜品~薑汁撞奶 Emily

前幾年到澳門玩,吃了義順薑汁撞奶令人懷念,其實「薑汁撞奶」是把牛奶加熱到大約80~85℃時,加入適量的糖與薑汁而成,因為放久的薑汁,...

食材:全脂鮮奶、新鮮去皮壓渣老薑汁、砂糖

  • 1,691 說讚
  • 9 跟著做
鮮奶撞奶【VICI的懶人廚房】
鮮奶撞奶【VICI的懶人廚房】 Vici

只要三個食材+五分鐘,就能擁有一碗暖呼呼的燉奶。讓這個冬天,不再寒冷

食材:雞蛋、鮮奶、糖

  • 2,007 說讚
  • 14 跟著做
♡宛の涼夏好”食“光 ✿ 冬瓜撞鮮奶
♡宛の涼夏好”食“光 ✿ 冬瓜撞鮮奶 宛宛

超好喝的濃醇香冰冬瓜鮮奶,是乾貨店老闆娘教我的隱藏版解暑飲品。甜而不膩的冬瓜清香,是最佳解燥消腫的養生茶。鮮奶營養價值高,所含的維生...

食材:冬瓜磚、水、鮮奶

  • 280 說讚
薑汁撞奶
薑汁撞奶 Frenda Tseng

冷冷的天,來一碗撞奶,暖暖的幸福!

食材:薑、牛奶、冰糖

  • 1,122 說讚
  • 11 跟著做
《草莓就愛鷹牌煉奶》布蕾撞奶之草莓戀
《草莓就愛鷹牌煉奶》布蕾撞奶之草莓戀 Angela FJ

春天到了~~正是草莓盛產的季節, 用平日常吃的甜品甜飲與草莓做結合, 吃出不同口感的草莓甜食 《草莓就愛鷹牌煉奶》一起分享甜蜜拿好禮...

食材:市售奶茶、雀巢鷹牌煉乳、市售布蕾、冰塊、草莓

  • 58 說讚
[阿妮塔♥sweet] 水嫩薑汁撞奶。
[阿妮塔♥sweet] 水嫩薑汁撞奶。 阿妮塔 Agneta

牛奶和老薑,都是隨手可得的食材,當它們撞在一起,產生出的火花實在是用驚奇來形容~比豆花還要更水嫩的凝結,軟軟的,插吸管也能不費力地滑...

食材:薑汁老薑現磨、牛奶、糖

  • 901 說讚
  • 2 跟著做
香濃薑汁撞煉奶
香濃薑汁撞煉奶 橙臻水產

之前煮薑汁撞奶要先煮牛奶再加糖,沒有攪勻鍋底常常會焦黑,但用上煉乳就方便多了。先煮好薑母汁,再沖入煉乳即可,甜度更可以即時調整,方便...

食材:濃縮薑母汁、鷹牌煉乳

  • 64 說讚
水果湯圓撞奶
水果湯圓撞奶 Angela FJ

湯圓不只有傳統的吃法,也可以泡在奶茶、綠茶裡面

食材:紅茶包、桂冠湯圓、鮮奶、小紅莓、當季水果切塊

  • 76 說讚
薑汁撞奶
薑汁撞奶 Jenny‧食旅玩味生活札記

這道甜點在香港是現點現做現吃,且無法外帶的,堪稱為嬌貴甜品,滑嫩入口即融的口感真讚!! 熱熱吃下去整個身體暖呼呼,比暖爐/懷爐還棒,...

食材:牛奶、薑汁、糖

  • 1,334 說讚
  • 9 跟著做
港式點心--薑汁撞奶
港式點心--薑汁撞奶 flora

中國民間有句俗話:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開處方。」 或說:「冬吃蘿蔔夏吃薑,無病消災壽命長。」 夏天為什麼要吃薑呢 一、因為夏...

食材:全脂鮮奶以一碗計量、現做的老薑汁、糖黑白糖都行

  • 661 說讚
  • 6 跟著做