捲

奧莉廚房-介於加州捲和花壽司之間

花壽司有醋飯沒有美奶滋，加州捲有酪梨有美奶滋，但有醋飯有美奶滋的要叫什麼呢？（歪頭） 不管啦，好玩好看又好吃的料理必須寫成食譜，分...

食材：明太子、鮭魚旗魚片片、醋飯

紅油鉢鉢雞

做一盆子好吃又好玩的鉢鉢雞，慶祝這個紅紅火火的新年！ 🌶️相關食譜：「紅油鉢鉢雞火鍋湯底」、「紅油冒菜湯底(簡易版)」、「冒菜火...

食材：去骨雞腿肉、雞心、雞胗、雞肝、土豆、蓮藕、萵筍、貢菜、基圍蝦、魷魚、西蘭花、西葫蘆、老豆腐、腐皮針菇捲、娃娃菜、小青菜、鵪鶉蛋、魚豆腐、香菜牛肉捲、豆角、玉米筍、火腿腸、午餐肉、蝦滑響鈴卷、香菇、杏鮑菇、火鍋餃子、火鍋丸子、年糕魚餅、金針菇、黃花菜、豬血糕、魔芋結、海帶、木耳、秋葵

Korea- 韓式年糕肉串卷

食材：年糕、牛肉片或豬肉片、韓式辣醬、芝麻粒、糖漿（沒有可用細糖代替）、香油、細糖、醬油、辣椒粉（大顆+小顆）沒有也可以

煎豆皮捲

素食好料理，簡單輕蔬食。

食材：豆皮、海苔、紅蘿蔔、四季豆、小黃瓜、食用油

爆漿吐司捲

新手必學！療癒的爆漿吐司捲，滿滿蒜香的吐司包覆香脆的香腸，濃郁起司片讓口感更柔滑，義大利香草的香氣更能為簡單的食材增添多層次風味。

食材：吐司、德國香腸(或大熱狗)、起司片、雞蛋、小磨坊金黃蒜油、小磨坊綜合義大利香草

剝皮辣椒雞腿捲_電鍋料理

微辣的剝皮辣椒，加上滑口的金針菇，和鮮嫩的雞腿肉一起捲出新滋味。事先用電鍋蒸好並冷藏，隨時切片加道菜端上桌，微辣爽口又開胃♪ F...

食材：去骨仿土雞腿肉、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、金針菇、醬油、青蔥、魚露、太白粉、白胡椒粉、棉繩

清爽可口韓式燒肉生菜捲

為消滅墨西哥捲餅皮，放入生菜與韓式燒肉，香氣與蔬菜的口感相輔相成，味道豐富美味。

食材：梅花肉片、洋蔥、醬油、墨西哥捲皮、糖、生菜、酒、芝麻油、韓式辣椒醬

中卷燉蘿蔔

中卷帶鮮，蘿蔔甘甜，兩個很合又對味。重點是將中卷快速煮過並取出，才不會煮老煮硬。而白蘿蔔徹底煮沸，帶出味道。 野犬的春夢： htt...

食材：蘿蔔、中卷、柴魚昆布高湯、米酒、醬油、砂糖、七味粉

芹菜炒中卷

芹菜是這道菜的主題，務必要讓中卷吸收芹菜香氣。 🦑相關食譜：「西芹炒中卷」、「三杯中卷(家常版)」、「泰式辣炒海鮮ผัดฉ่าท...

食材：中卷、蔥、鹽、薑、砂糖、辣椒、白胡椒粉、蒜頭、太白粉、芹菜梗、香油、米酒、清水

皮蛋蛋餅捲

食材：皮蛋、雞蛋、蛋餅皮

掉秤輕食海苔捲🫔

這個真的是掉秤神器啊！ 好吃的無米壽司😍！ 低卡高蛋白又有飽腹感, 一口下去滿滿都是料，可滿足……裡面可以換成自己喜歡的蔬菜和薯...

食材：壽司海苔、雞蛋、蟹棒、紅蘿蔔切絲、生菜、沙拉醬、芥末醬

蔬菜肉捲

食材：火鍋駁肉片、秋葵、豆芽菜、四季豆、彩椒等、香油、黑醋、片栗粉或太白粉

小卷米粉 《快速料理》

氣溫逐漸下降，越冷越會想吃點熱呼呼的宵夜暖暖身，但睡前不想造成身體過多負擔。拿出家裏的統一調合米粉，加入新鮮的小卷，小卷肉質鮮甜、...

食材：統一調合米粉、小卷、調味油包、芹菜、調味粉、老薑、水

泰式涼拌花枝ยำปลาหมึก

你們都去給我做，嘎嘎簡單的泰式涼拌菜，酸辣開胃、清爽解膩😋 🇹🇭相關食譜：「泰式涼拌火腿ยําหมูยอหมูสับ」、「泰式煎...

食材：花枝/中卷、洋蔥、砂糖、牛番茄、紅辣椒、香菜/芹菜、魚露、檸檬汁、味精

義式香草櫛瓜雞肉捲【李錦記舊庄特級蠔油】

端上桌立刻置身異國，讓雞肉與清爽脆口的櫛瓜、鴻禧菇及蘆筍成為perfect match。一份一口的櫛瓜雞肉捲，食用拿取都方便，很適...

食材：雞胸肉、櫛瓜、李錦記舊庄特級蠔油、鴻喜菇、李錦記頭道醇鮮醬油、蘆筍、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、大蒜3瓣、香草

七夕拜拜新創意，外酥內軟的油飯捲

七夕情人節，拜完油飯與麻油雞後，晚上準備與家人一起大快朵頤～ 剛好，冰箱還有一些千張紙，趁著午後有空，靈機一動，製作了一款簡單又...

食材：油飯、千張紙、酥炸粉

金針菇豚肉捲 (烤箱)~簡單隨手做

食材：猪肉片、金針菇