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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小孩愛挑食,做個綜合拌飯,營養兼顧,縮短吃飯時間,沒想到孩子吃兩碗!真的~蠻好吃的😋
食材:白米、絞肉、菠菜(青江菜或其他適合的菜)、乾香菇(泡發水留著)、蔥、鮮味炒手(鹽巴)、胡椒鹽、紅蘿蔔🥕
A菜心是冬天才有的蔬菜,吃起來超脆的,除了涼拌,也可以炒蒜苗或鹹豬肉,一樣好吃得不得了!
食材:A菜心、大瓣蒜頭、乾辣椒、香油
這次將娃娃菜搭配紅椒麻辣風味的黑木耳菇菇醬,輔以青蔥來添色、增味,一同製成開胃、爽口的涼拌小菜,娃娃菜的清脆口感佐以黑木耳的香辣彈...
食材:黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、娃娃菜、青蔥、鹽巴
懶人電鍋料理|冰箱常備菜紅蘿蔔拌舞菇 詳細圖文分享:https://keepgoing888.com/meal-prep-carrot
食材:紅蘿蔔、舞菇一包
一般,羊栖菜(hijiki)是乾的.但這幾年以來,燙過沒乾的也多. 比起來燙過的帶點口感亦海澀味極少.輕輕得洗就好,簡單多. 配日...
食材:燙過羊栖菜(hijiki)、芥末粉、水、酒、味霖、昆布柴魚高湯、醬油、白米醋
娃娃菜吃膩了清炒,加入S&B山葵醬下去拌炒更有不同風味。
食材:娃娃菜、黃、紅椒、S&B山葵膏、白胡椒粉、鹽巴、糖、香油、水
清爽開胃又解膩,忍不住一口接一口☺️
食材:A菜、金針菇、紫蘇梅、木耳、蒜頭、橄欖油、醬油膏
餐桌上有魚有肉,也要有青菜,將綠色蔬菜簡單汆燙一下,拌上自然鮮,不需再用其他的調味,就非常的鮮甜脆口,非常適合大熱天的夏季,清爽不...
食材:大陸A菜(中)、康寶自然鮮(嫩雞風味)、橄欖油
身為現代新煮婦,除了照顧家庭以外更要有屬於自己的生活!提昇個人生活品質,就從時間管理大師開始做起,用簡單鍋子川燙麵,加入牛頭牌紅蔥...
食材:陽春麵、醡菜肉絲、(牛頭牌)紅蔥醬、高湯、香油、黑醋、醬油
清爽的夏季蔬菜,討巧的娃娃菜口感鮮脆,份量與大小都適合擺盤,簡單清洗無需過於複雜的切剁。 紅蘿蔔又稱小人參,胡蘿蔔素含量高於番茄的...
食材:娃娃菜(瓣)、胡蘿蔔(絲)、鰹魚粉、鹽巴、葵花油
今天是24節氣中的大暑,一年中天氣最熱的時間,想吃點清爽不油膩的,就替自己燙把青菜淋上破布子,甘甜又爽口的味道,真的是深得我心~~
食材:小ˋ白菜、薑絲、破布子醬、醬油
大頭菜變換口味,除了炒,可試試涼拌風味
食材:豆腐乳、辣椒、香菜、鹽
夏至蔬菜,簡單拌炒又營養
食材:紅鳳菜、杏鮑菇、豆皮、白芝麻、胡麻醬、薑片、麻油
將娃娃菜日式吃.配芥末醬好搭~. 先用昆布柴魚高湯入味之後拌多提食材鮮甜味. 一定需要加點醋.不然留著芥末苦味. 鮮甜多層次,偶爾...
食材:娃娃菜、鹽、芥末粉、水、酒、味霖、昆布柴魚高湯、山西陳醋(可用任何醋)
手邊剛好有不少蕈菇,如果沒有太多時間準備配菜,利用微波爐可以快速上桌,當成便當菜也很適合
食材:蕈菇、水煮鮪魚、蜂蜜、醬油、麻油、砂糖、黑胡椒、七味粉、雞湯素
家人很敏感A菜苦味.但完全去自己沒什麼意思. 解決這個問題囉~. 鮮香味多層次,芥末嗆鼻感覺與香味沒感到苦,但留下食材原味.芥末好...
食材:A菜、芥末粉、水、蒜碎、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯、醋
這是白老師為了拯救青江菜菜農想出來的菜單,青江菜是許多中餐廳最常用的菜,但因為新冠肺炎的關係,很多中餐廳暫停營業,導致菜農只能把已...
食材:青江菜、白糖、鹽、辣椒粉、蒜泥、香油、醋、芝麻
五分鐘料理真的不難,善用食材的特性及醬汁的調配,就能快狠準的達標。愛吃新鮮魷魚的人有福啦,只要汆燙拌醬就能做得到,醬香味完全搭配魷...
食材:新鮮刻花魷魚片、小磨坊-辣炒肉片醬、蒜頭、薑