手撕雞

【開胃前菜】麻辣涼拌手撕雞

簡單將蒸熟的雞肉撕成肉絲，再拌入香濃的醬汁，就成這超美味的麻辣涼拌手撕雞！香辣好味，絕對是開胃的前菜的好選擇。超簡單，喜歡辣的朋友...

食材：雞肉、香菜、蒜末、薑末、醬油、鎮江醋、麻油、花椒油、麻辣醬(可省略）

(煮食影片) 手撕雞

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...

食材：雞、蔥、生抽、薑、鹽、蒜頭、麻油、花雕酒、魚露、糖

手撕雞

爽滑的粉皮，加上香脆的青瓜，配合沙薑粉及芝麻醬，和雞肉混合，無論是拌麵或者作為晚飯的前菜都非常適宜。 不妨預備多一點芝麻醬啊，留給...

食材：雞、粉皮、沙薑粉、青瓜，切絲、油、葱，切粒、芝麻醬、麻油、豉油、蠔油、糖、鹽、雞油（蒸雞後用餘下）

涼夏手撕雞

簡易涼夏小食（唔記得影完成品😱）

食材：雞柳、青瓜、沙薑粉、芝麻醬、鹽、糖、醬油、粟粉、紹酒、麻油、胡椒粉

泰式涼拌手撕雞

酸辣過癮 下酒涼拌菜

食材：雞胸肉、小黃瓜、鹽巴、洋蔥、米酒、蒜頭末、白胡椒粉、辣椒、魚露、檸檬汁、砂糖

切切拌拌免開火，夜市風味手撕雞

手撕雞是一道幾乎零失敗的夏日簡易料理，只需要事先將雞胸肉蒸熟，撕成一條條的雞肉絲，再加上自己喜歡的配料蔬菜，拌上清爽不膩的醬汁，要...

食材：雞胸肉、蘋果、醬油、小黃瓜、醋、紅蘿蔔、米酒、香菜、香油、辣椒、糖、白芝麻、白胡椒

手撕雞

食材：雞里肌肉、紅蘿蔔切絲、小黃瓜切絲、杏鮑菇切絲

麻醬手雞撕伴涼麵

簡單又方便快捷的食譜 低卡路里，減肥之選

食材：青瓜、雞扒、鹽、罐頭玉米、胡椒、橋麥麵 (約4人份量)、白酒、丘比沙拉汁 (芝麻醬)、薑粒

麻辣黃瓜涼拌手撕雞

雖說秋天已到，仍感覺夏天捨不得離開。感覺慵懶的時候來上一份爽口酸辣的麻辣黃瓜涼拌手撕雞最適合不過，配上一杯啤酒，抓緊夏天的尾巴～～...

食材：雞胸（切條）、黃瓜、辣椒油、海蜇、蒜末、魚丸、薑末、青蔥末、糖、鹽、黑胡椒、醋、花雕米酒、麻油

涼拌手撕雞

好熱的夏天，真的很沒胃口，這個涼拌手撕雞概念很像鹹水雞，簡單的涼拌，不僅方便準備，冰在冰箱也可以隨時取出食用！

食材：雞胸肉、紅彩椒、大黃瓜、薑末、辣椒、小飛馬田園風味鹽、日式醬油、檸檬汁、糖、辣油或香油

川味手撕雞辣拌麵-五木拉麵

川味手撕雞辣拌麵 有時候想偷懶，回家又晚的時候， 簡簡單單的手法，大大地滿足，輕鬆煮出外面的口味。 by 熊貓小姐 http...

食材：五木麻辣寬捲麵、長豆、紅蘿蔔、雞肉絲

手撕麻辣雞拌麵[麵大師]

香辣夠勁的波浪中捲麵條搭配爽口的高纖時蔬，炎炎夏日超開胃又方便的美味料理！！

食材：麵大師麻辣椒香乾拌麵、雞胸肉、鹽、小黃瓜、蛋白、醬油、豆芽菜、米酒、烏醋、紅蘿蔔、香油、黑木耳

《懶人手撕鹹雞》

想吃鹹雞但又怕花時間和繁複工序，做個快捷懶人版，很容易就可以完成！雞肉鹹香配帶酸辣的汁料，用來拌麵就最棒！ 歡迎到"米太廚房手記...

食材：去骨雞腿肉、薑汁、蒜茸、粗鹽、蔥花、花椒(炒過壓碎)、烏醋、玫瑰露、醬油、熟芝麻、魚露、黃糖、麻油(香油)、蒸雞水、指天椒片(可省略)

(夜市風) 手撕雞

夜市的人氣小吃，看起來很清爽，吃起來卻很夠味。自己做可以加上愛吃的水果及蔬菜，調醬有烏醋的香及辣椒的辣，拌勻即是一道簡單的夏日開胃...

食材：雞胸肉、蘋果(小)、小黃瓜、紅蘿蔔、香菜、烏醋、醬油、辣椒、糖、米酒、白芝麻、白胡椒

茶油涼拌雞絲～清冰箱手撕白斬雞😜

夏天到了，又濕又悶熱的天氣讓人好難吃下飯，剛好家裡有吃剩的白斬雞，手撕成雞肉絲後就可以做成簡單好吃的涼拌～

食材：白斬雞肉（雞肉）、紅蘿蔔絲、鹽（讓紅蘿蔔出水用）、蔥、苦茶油、醬油、米酒、白胡椒粉

酸辣手撕雞

小火餘溫煮熟的雞胸肉溼潤有彈性，用手撕成一絲絲，搭配上酸酸辣辣的醬汁，頓時變化成風味獨特的下酒小菜。

食材：雞胸肉、蒜頭、葱段、酒、配菜、薑末、蒜泥、蠔油、花椒粉、辣油、白酢、料理酒、砂糖

清涼手撕雞

詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/07/b...

食材：大雞脾、青瓜、芫茜、汁料: 豉油2湯匙、糖少許、汁料: 鹽少許、水1湯匙、汁料: 指天椒1條