手撕吐司

手撕果乾吐司(中種法)

鬆軟細膩的吐司，搭配酸甜果乾，媲美麵包店等級！本食譜可做兩條約390克的小吐司，配方改編自"佳寶媽美食"。 🍞相關食譜：「湯種乳...

食材：中筋麵粉、雞蛋、鮮乳、速發酵母、鹽、砂糖、奶粉、軟化奶油、葡萄乾、蔓越莓、黑白芝麻

奶香手撕吐司

奶香吐司，加了煉乳所以不用煮湯種也不用做波蘭種一樣很鬆軟！這個吐司真的很鬆軟可以拉出一絲一絲。你也可以做成厚片吐司抹上奶油撒上一點...

食材：高筋麵、煉乳、奶粉、蛋液、糖、鹽、牛奶、速發酵母、奶油

免手揉!手撕蒜味爆漿吐司超簡單!

將下面材料混和,包上保鮮膜,冷藏12小時就完成了! 高筋麵粉:300g 水:135g 糖:24g 酵母:3G 鹽:5G 牛奶:ˊ69G

食材：高筋麵粉、水:、糖、酵母、鹽、牛奶

慢烤手撕豬肉三明治

「慢烤」料理以低溫均勻加熱，能把肉質較硬的部位轉變為濕潤柔嫩的口感。 豬肉先用香料乾醃烘烤1小時，再以果香燒烤醬濕敷慢烤1.5小時...

食材：鹽、黑胡椒粒、洋蔥、蜂蜜芥末醬、牛番茄、全聯生吐司、五香粉、胡蘿蔔、奶油、匈牙利紅椒粉、蒜頭、雞蛋、香蒜粉、辣椒、蘋果切片、黑糖、起司、蜂蜜、櫛瓜、巴薩米克醋or黑醋、玉米筍、洋蔥圈(橫切)、醬油、胡椒

芋泥手撕吐司

手做吐司，揉到有薄膜，之後2次的發酵做出來的吐司都有手撕的感覺~ 好吃又軟嫩喔~ 夏天避免發酵過頭，記得要使用冰牛奶

食材：A高筋麵粉、A低筋麵粉、A牛奶、A無鹽奶油、A速發發酵粉、B芋頭、A蛋、C蛋、A糖、C芝麻或杏仁片、A鹽

吐司與手撕海鹽奶油捲

食材：高筋麵粉、酵母粉、水、奶粉、奶油、鹽（用加鹽奶油就不用）、砂糖、鹽、雞蛋、鮮奶（或者水）、油（奶油或橄欖油）

地瓜手撕吐司

光是烤地瓜，蒸地瓜，煮地瓜甜湯之外，將地瓜揉入麵團增色香甜的抹醬甜而不膩，營養滿分。

食材：地瓜、高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、糖、酵母、奶油、蜂蜜或煉乳、鹽巴、地瓜泥

煉乳手撕吐司

柔軟的吐司，用手就可以撕下來吃，享受無拘束的生活。 甜蜜的煉乳是製作吐司的好夥伴。

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、酵母粉、牛奶、發酵或無鹽奶油、煉乳、奶油、糖、巧克力塊、鹽

蜂蜜蘋果丁尬杏仁手撕吐司

3-4人份 連小孩子都愛的吐司 ヾ(*´∀｀*)ﾉ

食材：高筋麵粉、一般食用油(炒菜也可)、蘋果碎丁、雞蛋、蜂蜜、鮮奶、奶油、酵母粉、杏仁碎片

手撕雞胸飛碟三明治

自從買了Vitantonio的鬆餅機就很努力做早餐。只有在早一個晚上先準備一點點材料，早餐就可以在十分鐘內搞定了！ http:/...

食材：雞胸肉、新鮮香草（刁草）、蛋黃醬、芥末、鹽、黑椒、洋蔥、檸檬酸、玉米粒

手撕三明治麵包

這款麵包除了美味之外，非常適合利用假日和朋友、家族們一起製作同樂的歡樂麵包，將麵包做成花環狀，把喜歡的食材夾入裝飾即可。

食材：高筋麵粉、快速酵母粉、南瓜粉、奶油、砂糖、塩、水、蔬果（隨意）

愛心蜂蜜手撕吐司

這款手撕吐司是使用李比非老師的配方喲！我自己再加上蔓越莓乾&縮短前面和麵團的時間（本人急性子又帶小孩想快一點XD），還有煉...

食材：高筋麵粉、牛奶、蜂蜜、砂糖、鹽、無鹽奶油、速發酵母、無鹽奶油（塗抹的餡料）、蜂蜜（塗抹的餡料）

巧克力煉乳手撕吐司（麵包機）

手邊剛好剩一點巧克力煉乳，就利用麵包機做出巧克力口味的鬆軟手撕煉乳吐司╰(*´︶`*)╯♡

食材：原味煉乳、無鹽(發酵)奶油、防潮糖粉、高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、巧克力煉乳、牛奶、新鮮酵母(酵母粉)

<麵包機食譜> 雞蛋鮮奶吐司 手撕會牽絲

用麵包機做的吐司往往會偏硬， 這次分享的是手撕會牽絲的， 軟心雞蛋鮮奶吐司呦！ 採用天然少鈉30%的A.Ta沙漠湖鹽， 製作減少...

食材：鮮奶、鮮奶油、奶油、雞蛋、砂糖、A.Ta沙漠湖鹽、高筋麵粉、酵母粉

南瓜香蕉麻糬手撕吐司（松下烘焙賽）

金澄澄的南瓜帶給麵包鬆軟的口感，把剛熟香蕉的酸甜香Q與麻糬做一新鮮結合，而南瓜美麗的色澤與香蕉濃郁香氣的搭配，又是一次新的口感體驗...

食材：手粉、糯米粉、香蕉1條、糖2大匙（機附匙）、高筋麵粉、剛蒸熟南瓜、糖2大匙（麵包機附匙）、水、鹽3/4匙（鹽罐附匙）、酵母粉1匙

【第二個胃吃不飽】手撕牛奶土司

【☕ ‪#‎第二個胃吃不飽‬ 手撕牛奶吐司】🌟本周必吃🌟 手撕牛奶吐司出爐立馬成為搶手貨 真的不誇張 而且呀～這一點也不難!! 如...

食材：日正吐司麵包粉(原味)、奶油、鮮奶、日正速發酵母

♡手撕紫薯藍莓核桃吐司♡_松下烘焙賽

愛上國際牌麵包機SD-BMT2000T 美麗的紫薯&果乾核桃~做成麵包 健康又美味~綿密Q彈 年邁的長輩也一口接一口呢!

食材：高筋、低筋、蒸熟的紫薯、酵母、糖、鹽、無糖優格、蛋、牛奶、奶油、藍莓乾+核桃、表面裝飾~~奶油 & 高粉

香柔的手撕煉乳奶油吐司❤!!!

愛上煉乳奶油香氣充滿整個屋子,都是甜香香的氣味!~簡單幸福的烘焙早餐-Condensed milk Bread-香柔的手撕煉乳奶油...

食材：9-10-inch 寸的烤盤、高筋麵粉、砂糖、鹽、煉乳、無鹽奶油、鮮奶、酵母粉、杏仁片