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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有沒有甜蜜蜜的感覺! 我得說…煉乳真是讓人無法拒絕的東西,凡是製作餅乾、蛋糕或麵包都能添加乳香味,蜜亮的焦糖鮮奶油的美味,加上香醇...
食材:飛利浦麵包機HD-9016、白砂糖、水、鮮奶油、高筋麵粉、即溶酵母、細砂糖、鹽、無鹽奶油、煉乳、牛奶
網路盛行的水合法,利用麵包機也能做出香軟好吃又營養的黑芝麻吐司!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、水、黑芝麻粉、細砂糖、鹽、無鹽(發酵)奶油、酵母粉
黑色的竹炭麵包看起來十分特別, 有別於平時常見的白淨吐司... 為家人增加了些許吃麵包的樂趣.... 大蒜與乳酪...超搭的! ...
食材:胖鍋MBG-020、高溶點乳酪丁、大蒜醬、鮮奶、橄欖油、鹽、竹炭粉、高筋麵粉、酵母粉
天氣漸熱,小玉西瓜也出現在水果攤了。在大口吃西瓜前,先來吃片小玉西瓜吐司吧!利用純天然的蔬菜加入麵團中,做出不同的顏色,再包捲整型...
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、鮮奶、無鹽奶油、酵母粉、生菠菜、水、無糖可可粉、南瓜泥、黑芝麻
蔥花麵包好像是所有台灣人的童年回憶,不管哪個年紀的孩子都曾吃過這一味,長大後最懷念的麵包也是這一味。用中種發酵的麵糰雖然比較費工,...
食材:高筋麵粉、水、酵母、低筋麵粉、蛋打散、蔥(切細)、砂糖、蛋、奶粉、奶油 (軟化)、鹽、鹽巴、奶油
南瓜在秋季熟成,富含膳食纖維、B胡蘿蔔素,減緩血糖上升,這時氣候也比較乾燥,多吃南瓜,還可滋潤皮膚。 南瓜蔓越莓麵包用南瓜製作,搭...
食材:材料、高筋麵粉、即溶酵母、細砂糖、鹽、無鹽奶油、牛奶、南瓜、飛利浦麵包機HD-9016
曾在富含各國料理的Buffet 餐廳內吃過甜玉米麵包,先吸引我的就是漂亮的鵝黃色外觀,切成小方塊一個一個擺在盤上供人自取,鬆鬆軟軟...
食材:飛利浦麵包機HD9016、低筋麵粉、甜玉米粉、糖、無鋁泡打粉、蘇打粉、鹽、蛋、酸奶、牛奶、融化的奶油
製作豆漿剩餘的豆渣,從前我都拿去堆肥當植物的營養品,或加蛋與麵粉煎成餅,這次做成肉鬆是第一次嘗試,效果不錯,拌成肉鬆飯很吃
食材:豆渣、五香粉、鹽、植物油或油蔥酥、醬油
利用剩飯加入吐司中,讓吐司變得更Q,比一般的吐司具嚼勁。 吐司帶著淡淡咖哩香及培根香氣,咬一口QQ麵包,吃得到咖哩香、培根香及起司...
食材:飛利浦麵包機HD9016、高筋麵粉、冷米飯、酵母粉、糖、鹽、咖哩粉、黑胡椒粉、奶油、牛奶、馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁、培根丁、起司
紫地瓜除了具有一般地瓜的營養成分外,還富含硒元素和天然的抗氧化前驅物的花青素;將紫地瓜蒸或烤後做點心料理,除了保留完美的紫色色澤之...
食材:紫地瓜泥、無鹽(發酵)奶油、細砂糖、蛋液、白芝麻、高筋麵粉、鮮奶或豆漿或水、蛋(留一點刷表面)、鹽、酵母粉
剛出爐的吐司軟軟綿綿,帶有亞麻仁籽香,營養又美味的吐司自己動手做! 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www...
食材:冰水、鹽、橄欖油、亞麻仁籽 (或亞麻仁籽粉)、速發乾酵母、蛋、細砂糖、奶粉、高筋麵粉
我家麵包機是Panasonic 的, 真的覺得Panasonic 的很好用, 做出來的麵包也好好吃
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、抹茶粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、牛奶、酵母粉
喜歡肉桂的氣味嗎?蘋果派裡襯托出蘋果香氣,替咖啡增加特殊風情,儼然是最佳配角! 這次就讓肉桂的獨特香氣過一次主角癮,搭配葡萄乾做成...
食材:飛利浦麵包機HD9016、高筋麵粉、酵母粉、肉桂粉、奶油、牛奶、蛋、蜂蜜、黃砂糖、鹽、葡萄乾
家裡紅蘿蔔買太多吃不完,最近做麵包做上癮,就把紅蘿蔔丟進麵包裡! 捏成紅蘿蔔形狀,營養好吃又好玩,樂趣無價。 從裡到外都是紅蘿蔔的...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、牛奶or水、奶粉(可省略)、酵母粉、紅蘿蔔a、奶油、*紅蘿蔔b、*抹茶粉
這款吐司有著淡淡的~可可粉的香與巧克力的甜 , 深受大人小孩的喜愛 !
食材:高筋麵粉、無糖可可粉、巧克力、糖、鹽、奶油、牛奶、快速酵母粉
聖誕節前夕可以嘗試看看,更有節慶的氛圍......
食材:基礎麵團、巧克力醬
有了基礎麵團就可變化出更多美味麵包。
食材:老麵、高筋麵粉、水 (75%)、奶粉、橄欖油、糖、鹽巴、即溶酵母粉
對健康有益的大蒜麵包,保有大蒜的香氣而沒有辛辣的口感,很好吃。 歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^ https://ww...
食材:蒜頭、雞蛋+牛奶、白砂糖、鹽、高筋麵粉、無鹽奶油、速發乾酵母