手卷料理

麻藥飯捲

韓國首爾廣藏市場的《麻藥飯捲》 是很多人愛吃的熱門美食之一， 據說吃了就會上癮，如同麻藥一般， 所以取名為《麻藥飯捲》 歡迎加...

食材：對切海苔、白飯、黃芥末、紅蘿蔔、醬油、醃蘿蔔、糖、韓國芝麻油、白醋、白芝麻、水、鹽

海苔肉片豆腐卷

買回來的板豆腐沒用完，放進冷凍變凍豆腐，這時拿出來轉變成“海苔肉片豆腐捲”一道近乎零失敗的料理，加上簡單的調味就非常下飯！海苔、肉...

食材：凍豆腐、里肌肉片、醬油、金針菇、米酒、海苔片、味霖、糖

手殘也能輕鬆駕馭－蔥抓餅熱狗卷

外皮香脆包著德式香腸超級好吃 當早餐或是下午點心都很適合

食材：德式香腸、蔥抓餅、蛋黃、白芝麻

超鬆軟手揉肉桂捲佐乳酪淋醬（有影片）

肉桂捲根本不該存在 有人討厭肉桂 剩下的要活在不能吃太多肉桂捲的掙扎中 而且鬆軟到讓人不知道怎麼handle (*´ω｀*) ...

食材：高筋麵粉、細砂糖、肉桂粉、鹽、軟化的奶油、奶油乳酪、速發酵母、黑糖、糖粉、牛奶、香草精、雞蛋

一個人也能幸福享受的鮭魚散壽司

酸酸甜甜卻清爽的滋味，適合炎炎夏日食用的快速料理

食材：白米、青豆、白醋、蛋、糖、鮭魚、鹽、芝麻海苔

花生捲手撕麵包🥜

花生味真的很香很甜 一口接著一口停不下來！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、細砂糖、酵母、鹽、雞蛋、牛奶、奶油、花生醬、蛋液、杏仁片、芝麻

醬燒雞胸生菜飯捲

食材：海苔、美生菜、洋蔥、水煮蛋、雞胸肉、十六穀米

韓式紫菜飯捲🥢

食材：白飯、芝麻油、牛/豬肉片（切長條）、白芝麻、紅蘿蔔（切絲）、竹簾、小黃瓜（切1/4長條）、紫地瓜（切1/4長條）、醬油、味霖、海苔

【低成本懶人料理】職人鹽水壽司

每次看到爭鮮迴轉台上五花八門的選擇，忽然靈光乍現！ 將鹹水雞以握壽司的方式呈現，說不定能創造出新的火花✨ 色香味俱全的跨文化料...

食材：路邊攤鹹水雞、超市味付海苔、便當店香米飯

鮭魚壽司捲（含捲法步驟）

這次的壽司捲會用到鮭魚罐頭與美乃滋，是比較近代的壽司作法，帶些加州卷的感覺，更多內容請見：http://zezecook.com/...

食材：醋飯：、全形海苔：、蛋條：、紅蘿蔔條：、小黃瓜條：、鮭魚罐頭：、日式美乃滋：、黑胡椒：

吐司與手撕海鹽奶油捲

食材：高筋麵粉、酵母粉、水、奶粉、奶油、鹽（用加鹽奶油就不用）、砂糖、鹽、雞蛋、鮮奶（或者水）、油（奶油或橄欖油）

南瓜海鮮豆腐煲

食材：蝦子、中卷、白胡椒粉、蟹肉棒、鹽巴、南瓜、鮮味炒手、豆腐、黑胡椒、香油

佛手核桃肉桂捲

Q彈有嚼勁，帶有佛手柑橘香，放三天一樣好吃 (ＰＳ：建議吃的時候在淋醬，香氣更足) 佛手核桃肉桂捲( 8-10個 ) Yo...

食材：中筋麵粉、鮮奶、速發乾酵母、細砂糖、無鹽奶油、鹽、黑糖、肉桂粉、製作好的D、核桃、佛手絲

蛋皮捲壽司

這個作法能讓你即使不用捲簾也能享用壽司卷，而且很適合做成便當。

食材：烤星鰻或是蒲燒鰻魚、玉子燒、小黃瓜、蟹味棒、水煮蝦、醃黃蘿蔔切成細末、川燙過的鴨兒芹、用平底鍋煎的薄蛋皮、醃漬鮪魚、飛魚卵、鮭魚卵、生菜

楓香淮山飯捲

食材：楓香葉、糯米、古早香米、素鬆、小黃瓜、胡蘿蔔、甜玉米罐頭、海苔、蘆筍

無米壽司之炸蝦天婦羅壽司捲

花椰菜壽司是我最愛的壽司型態,繼上回"無米壽司之美乃滋鮭魚捲",是把花椰菜壽司米包在海苔裡,這回的天婦羅炸蝦壽司,是把花椰菜壽司米...

食材：天婦羅蝦子、生菜、壽司用海苔、花椰菜壽司米、碾碎的脆豬皮、辣味美乃滋

日式壽司捲

肉鬆、鮪魚和蝦卵都非常受小朋友歡迎，掌握幾個包壽司的小訣竅，就可以做出簡單又清爽的壽司大餐喔! . Laura's Kitchen...

食材：白米、白醋、砂糖、壽司用海苔、小黃瓜、雞蛋、美乃滋、肉鬆、鮪魚罐頭、蝦卵