意式

清炒洋蔥拌雞絲

用清炒過的洋蔥紅蘿蔔自然鮮甜，加上清蒸過的低油脂的雞絲，無需過多的調理，即成清爽又不材口的一道輕食菜色。

食材：雞里肌肉(or雞胸肉)、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、鹽、黑胡椒、義大利香料

Cook72◎葱油雞胸捲◎舒肥料理

瘦身料理的簡單好味道，就是把富含好的蛋白質的雞胸肉，改造成口感佳又有自然味道的美味，舒肥就是軟嫩，一定要試試！

食材：雞胸肉、橄欖油、葱段、義大利綜合香料、蔥末、鹽

菲姐私房菜-野菜蔬食義大利麵

想要吃義大利麵又怕油膩的醬汁增加負擔，今天做一道清爽的輕食義大利麵，滿滿的蔬菜，搭配清爽的清炒義大利麵，好吃又不膩，營養滿分喔! ...

食材：義大利麵、甜椒、秋葵、德國香腸、茄子、番茄、大蒜、黑胡椒、義大利香料粉、海鹽

【一鍋】完成義大利麵 {露營ok}

在日雜上看到教媽媽料理省事的「一鍋義大利麵」，覺得好神奇，立刻拿出一個鍋子試試。結果真是好吃啊! 絲絲入味~ 那以前幹嘛要分開煮啊!?

食材：洋蔥(切絲)、蒜瓣、牛番茄 (切6~8塊)、蘑菇 (對半切)、青花菜、蝦仁、中卷 (切段)、義大利麵條

《台式》番茄香腸義大利麵

兒子從台中回家，忽然說「麻，我想吃義大利麵」 過了用餐時間，上哪買義大利麵呀！ 於是，i58用冰箱庫存食材，做了盤《台式》番茄香腸...

食材：番茄、洋蔥、大蒜、香腸、油麵、綠花椰菜、苦茶油、番茄醬、醬油膏、義式綜合香料、鹽/糖、黑胡椒粉

蝴蝶結霓彩義大利麵佐歐牧香草雞

很假掰的少女心蝴蝶結霓彩義大利麵佐歐牧香草雞,一人食也是要假掰的咩~ Moneyˊs mon的雜炊筆記粉絲頁 https://ww...

食材：去骨雞腿、蝴蝶結義大利麵、新鮮迷迭香、香草莢、現磨黑胡椒、歐牧鮮奶油、水、鹽

焗烤庫司庫司

用庫司庫司焗烤乾爽粒粒分明，不同於一般常見焗烤粘稠，給派對客人不一樣的感受。

食材：Couscous、培根、蝦子、糯米椒、黃甜椒、紅甜椒、金寶義大利蔬菜湯、水、糖、研磨胡椒、百里香、帕瑪森起司、披薩乳酪絲

牛肉彩椒鳳梨披薩🍕

食材：調味好的牛肉（愛買）、黃椒、紅椒、鳳梨、烤肉醬、乳酪絲、厚片吐司🍞、番茄醬、羅勒葉（乾的）、義式香料

優格菠菜番茄義大利麵

今天雀兒喜小姐要教大家如何用剩餘的食材來做出一道簡單的主餐，一如往常只要三步驟~ 而這次更簡單，只要二十分鐘就可以上菜囉~

食材：義大利捲捲麵、義大利番茄紅醬、波菜、無糖優格、馬鈴薯(選擇性加入)、蘑菇(選擇性加入)

義式炸米糰-CLASSICO義麵醬

有了白醬要料理意式炸米糰就簡單多了！ 把現有的白醬加入米飯裡，若喜歡濕潤一點的，白醬可以再多加一些。塞入一些起士在裡面，讓人有爆漿...

食材：百里香、CLASSICO四種起士白醬、白米飯、起士片、蛤蜊、雞蛋、黑胡椒粒、麵粉、麵包粉

義大利代表性餅乾—白咖啡南瓜籽意式脆餅

饼干的酥脆，白咖啡的芳香及加上大量的南瓜籽，配上一杯暖呼呼的咖啡，浸入饼干，咬起来特别满足～

食材：低筋面粉（过筛）、无盐奶油 （室温）、细砂糖、泡打粉、南瓜籽（烤过）、鸡蛋、盐巴、咖啡液、即溶白咖啡、温开水

醋酸牛肉蘿美沙拉

牛肉含鐵，適合跟含維他命C的蔬果一起吃，增加吸收，像紅椒就是不錯的選擇，拌入巴沙米可，酸酸的很對我的胃。

食材：蘿美生菜、聖女小番茄、橄欖油、青花菜、義大利香醋、紅椒、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、牛肉

豪華海鮮義大利麵

簡單又好做的義大利麵~跟餐廳的一樣!!! 自己做便宜又好吃~

食材：義大利麵條、任何海鮮或雞肉、洋蔥末、蘑菇片、花椰菜、帕瑪森起士 (可加可不加)、奶油大蒜醬、【調味】鹽巴、【調味】黑胡椒

甜菜根素排

今天幫老爺加個菜,來塊甜菜根素排吧! 吃起來有豆泥的口感喔~

食材：甜菜根、鷹嘴豆(雪蓮子)、紅扁豆、杏鮑菇、奇亞籽(泡開)、水、孜然、迷迭香、義式香料、鹽

香煎雞胸佐蒜味奶油起司

看到某國外網站食譜, 深受吸引, 立馬效法, 簡單美味又好吃, 女鵝們也超愛~

食材：雞胸肉2塊、鹽、黑胡椒、大蒜、鮮奶油、帕瑪森起司、菠菜、義大利香料

鮮奶番茄義大利麵

番茄+鮮奶超解膩～一口接一口停不下來了！

食材：義大利麵、牛奶、蒜頭、洋蔥、牛番茄、鹽巴、黑胡椒、起司、橄欖油、番茄醬、豬五花肉片

經典義大利肉醬

濃厚的蕃茄香融入牛絞肉的香味中，簡易製作又超美味，不管加入燉飯中或是義大利麵都很適合！！

食材：牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、蘑菇切片、紅蘿蔔（可省）、Hunts-蕃茄配司Paste、番茄（可省）、月桂葉、紅蔥頭切末、辣椒切末（可省）、高湯