意式

輕食-義式烤蘑菇鯛魚

配個全麥麵包，就是一個營養又健康的早午餐。

食材：鯛魚片、義市香料、白胡椒、米酒、酪梨油、蘑菇

焗烤番茄肉醬天使麵-普格義大利麵醬

利用市售的Prego 義大利麵醬-番茄羅勒大蒜口味，做出快速的義大利麵，可以快速端出好料理!對於沒時間可以準備義大利麵醬材料的人真...

食材：天使麵、Prego 義大利麵醬、洋蔥、大蒜、秋葵、瑪茲瑞拉起司、帕瑪森起司、鹽、番茄醬、絞肉(20元)、橄欖油

牛肉丸義大利麵【PASTA系列】

食材：牛絞肉約、義大利麵醬、義大利直麵、蒜末、洋蔥、帕瑪森起士、水

雞腿&蝦蘆筍義大利麵佐黑蒜蛋黃醬

調味料：黑蒜蛋黃醬(三大匙)、柚子胡椒(一小匙)、兩種巴西利、義大利綜合香料、黑胡椒、蒜鹽、少量辣椒、紫蘇

食材：紅蔥頭(爆香用)、蒜(可用可不用，看個人喜好)、洋蔥(長條或丁都可以)、雞腿、蝦(可隨喜好決定)、蘆筍(切三段，比較好就口)、雪白菇、義大利麵

水嫩紅雞翅

烤雞翅永遠是一場成功派對的必備食品，這款食譜可以提前2天至3天準備，食材、步驟簡單到一個不行!派對當天只需放進烤箱等20分鐘，當成...

食材：小雞翅、牛奶、Prego普格義大利麵醬、研磨黑胡椒

蒜香培根鮮蔬義大利麵

今天使用寬板的義大利麵來清炒，可以用自己喜歡的食材來搭配哦!

食材：寬義大利麵、培根、臘腸、綠花椰菜、番茄、洋蔥、白玉菇、蒜頭、鹽、胡椒粉、巴西里香料

🌿義式馬卡龍-桂花檸檬、巧克力🌟

🌟挑戰製作點心是我的動力，看到大師皮耶‧艾曼PIERRE HERMÉ 舉世聞名的馬卡龍，當然要來試試看囉! 分享我的食譜和方法，讓...

食材：老蛋白二顆、糖粉、無鹽奶油、細砂糖、桂花蜜、杏仁粉、檸檬汁、水、巧克力醬、抹茶粉

👩🏻‍🍳法式烤棒棒腿

只要加點香料粉就變成不同口味的美食囉

食材：棒棒腿、醬油、味醂、香油、米酒、義大利香料粉、花椒、五香粉、法式香草風味粉、胡椒粉、蒜頭-切末

義式餃子佐香草烤番茄(餃子皮作法)

看著插在水瓶裡的香菜，光聞就很香，就想來盤天女散花的fu⋯ 冰箱裡有調味了的絞肉，心想現成的內餡有了， 櫃子裡有杜蘭小麥粉，也有從...

食材：杜蘭小麥粉、雞蛋、橄欖油

偽蜜X諾鹹味鬆塔

公司普渡吃到蜜X諾的新口味 就自己來仿製一下

食材：起酥片(3片一組)、義大利香料、洋香菜粉、大漠風味孜然粉、辣椒粉、蒜味黑胡椒粉、水

焗烤海鮮義大利麵

零廚藝也能輕鬆做出餐廳級美味。

食材：義大利尖管麵、蟹肉棒、蝦仁、青花菜、白胡椒粉、小磨坊香蒜粒、橄欖油、柯比傑克乾酪

低脂麻婆豆腐義大利麵【百味來私房美味】

好喜歡麻辣燙口的麻婆豆腐，就算在夏天，吃的滿身大汗也好過癮啊！！麻婆豆腐加上義大利麵也是個奇妙的搭配，把我的兩個最愛加在一起，豆腐...

食材：百味來義大利扁麵、板豆腐、絞肉、蒜頭、花椒粉、蔥、辣豆瓣醬、橄欖油、米酒、水

香蒜奶油乳酪麵包

蒜香十足鹹香的好味道，光是聞到這蒜香就讓明明吃飽的人也想來嗑一個麵包😋 此配方麵糰中添加了馬鈴薯泥保有濕度能減少麵粉老化的速度喲！

食材：蒸熟馬鈴薯泥、高粉、大蒜泥、細砂糖、無鹽奶油、鹽、蜂蜜、義式香料、鮮奶、全蛋、酵母、橄欖油

辣味鮮蝦義大利麵－吃起來跟薄X義一樣好吃

某次在知名義大利麵餐廳吃到這道「辣味鮮蝦義大利麵」後深深喜歡上這個味道!果然回家試做一點也沒失望!就是記憶中的好味道!喜歡的朋友不...

食材：義大利麵、蒜頭、蝦子、橄欖油、乾辣椒、九層塔

蔬食烤雞腿

可換成平常自己比較喜歡的蔬菜。 因為本身雞腿就有調料了，就不用放多餘鹽巴等調味，感覺這樣吃起來也比較健康(笑) 用烤箱烤很方便，可...

食材：卜蜂香蒜雞腿排、小番茄、橄欖油、馬鈴薯、義大利香料(小磨坊)、紅蘿蔔、迷迭香葉(小磨坊)、杏鮑菇、花椰菜、玉米筍

波隆那意大利麵

波隆那肉醬(Bolognese Sauce)，以起源地命名，以番茄、絞肉為基礎，簡單成份不添加其他香料、香草 義式的波隆那醬，熬一...

食材：豬肉餡、義大利麵條、Knorr Bolognese、Parmesan Cheese

起司白醬雞肉燉野菜＆酥皮奶油雞肉塔

用義大利麵白醬製作日式洋食風的燉野菜，除了淋在白飯或搭配麵包吃，還可以變化製作成酥皮奶油雞肉塔～

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、奶油、馬鈴薯、起酥片、蘑菇、蛋液、水、義大利香料、普格四種起司義大利麵醬、花椰菜、乾燥洋香菜葉