意式料理

番茄鮪魚義大利麵

清淡中又帶著鮪魚，起司、番茄、羅勒等新鮮食材清新的風味，作法也很簡單，卻非常好吃，但這次買的鯷魚罐頭不夠香，沒有加到分耶！ 朝井家...

食材：義大利麵、油漬鮪魚罐頭、糖、橄欖油、白酒、番茄、鹽、黑橄欖、黑胡椒、馬扎瑞拉起司(1球)、鯷魚、羅勒

義式油醋蕃茄Spaghtti

搭配濃郁風味葡萄酒的絕配，快速方便的專業級食譜，錯過就再看一遍吧～（正在喝）

食材：spaghetti (煮好的）、綠櫛瓜（切丁）、鹽（依據自己口味）、牛蕃茄（切成舟狀）、糖（同上）、蒜末、高湯（自來水也行）、辣椒末、圓盤、起司粉（可略）、耐高溫橄欖油、芝麻葉（可略）、黑胡椒粗粒、辣椒絲(可略）、巴西利碎（可略）、紅酒醋膏

義式蛤蠣蕃茄麵

這是麥凱拉的食譜 是夏天的味道 在炎炎夏日吃這個再好不過了

食材：蛤蠣、洋蔥 切末、大蒜 搗泥、蕃茄 切塊、米酒、鹽、胡椒、巴西里/香菜

蒜味淡菜義大利麵

真想每天都做西式料理，簡單不油膩又營養美味! 完整食譜 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/1...

食材：冷凍淡菜、蒜頭、九層塔、蘑菇、義大利麵、辣椒、鹽、橄欖油、白酒、雞高湯

優格義大利麵~意想不到酒香料理

利用優格加入白醬中，讓白醬口感滑嫩又清爽。 混合白酒香氣，帶給炎炎夏日微醺的清涼感。

食材：台酒白酒帕式達、無糖優格、小蕃茄、蘆筍

牛肋蔬菜貝殼義大利麵

食材：牛肋條、西洋芹、洋蔥、高湯、白酒、紅蘿蔔、義大利麵、奶油、佐餐蔬菜、番茄醬

電子鍋料理-番茄玉米風味飯

吃膩了一般的白飯嗎？可以利用番茄讓飯的口味多一些變化喔！

食材：米、義大利香料、油、玉米、番茄

油漬番茄薄皮披薩(自製薄皮披薩皮)

自製薄皮披薩皮超簡單，隨意加上油漬番茄汁類的佐料就是神好吃的油漬番茄薄皮披薩了!

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、番茄醬、糖、義大利肉醬、鹽、油漬小番茄、橄欖油、黑橄欖片、酵母粉、起司條、溫水、羅勒、百里香、迷迭香

蕃茄蘑菇義大利肉醬麵

要吃好吃又健康的義大利麵，不用去餐廳自己都可以方便做喔！

食材：大蒜、洋蔥、鹽、蘑菇、橄欖油、蕃茄、義大利香料、絞肉（牛or豬）、月桂葉、辣椒、胡椒、義大利麵、新鮮蕃茄罐頭、醬油

超簡單 ! 蒜香意大利麵 !

這個是超簡單 , 充滿蒜頭香味的意大利麵 ! 蒜的味道整個就是主角 吃米飯吃膩了想吃西式 或是沒錢，手上沒材料，想省時等等 這...

食材：意大利麵、蒜頭、油、黑胡椒、配料 (我用香腸，火腿)、雞粉 和 鹽、香草 (可不加)

夏日低脂•番茄肉醬義大利麵❤️

不需番茄醬，簡單容易新手必成功，清爽健康滿滿茄紅素，真材實料，洗切煮45mins香噴噴上菜。

食材：大番茄（皮光滑摸起來緊實）、絞肉、洋蔥、橄欖油、鹽、滾水（煮番茄和麵用）、花椰菜🥦、透抽

簡單上手！茄汁肉丸義大利麵 （影音）

茄汁義大利麵最大的問題，常常就是番茄會過酸、香氣不夠，本次番茄使用義大利薩丁尼亞進口的番茄醬，兒子也覺得超級好吃的！ 影音來源...

食材：義大利麵、洋蔥、白葡萄酒、豬絞肉、鹽、卡薩羅勒番茄醬、黑胡椒粉、肉豆蔻粉、特級橄欖油

義大利卡布里沙拉（希臘優格版）

希臘優格版的卡布里沙拉味道清爽，適合越來越炎熱的天氣 :)

食材：小番茄、原味希臘優格、羅勒葉&香蜂草（或只用羅勒葉）、鹽、橄欖油、義式香料（或黑胡椒）

義大利牛肉丸

簡單做出美味又健康的牛羊肉料理~ ◆歡迎追蹤我們Youtube https://www.youtube.com/watch?v...

食材：冷藏澳洲牛絞肉、日式麵包粉、牛奶、雞蛋、乾燥巴西里末、義大利香料、橄欖油、大蒜末、起司粉、鹽、黑胡椒、番茄醬糊

香蒜白酒蛤蜊義大利麵

輕輕鬆鬆10分鐘出好菜 想念以前念世新大學時，旁邊的Mint義大利麵 來到澳洲後...發現新鮮蛤蜊好難找， 於是乎跑到市場買了皮皮～

食材：蛤蜊、義大利麵、蒜頭、辣椒、九層塔 （羅勒葉）、白酒、鹽

美式烤馬鈴薯雞腿🍗🥔（氣炸鍋）

先生很愛馬鈴薯🥔 大家都愛吃雞腿🍗 才想到這樣的方式製作 很耗時間但吃光光很值得喔！

食材：雞腿、馬鈴薯、鹽巴、黑胡椒粉、香蒜料粉、義大利香料、好市多賣調味料

蒸栗子南瓜🎃

我不是很喜歡吃加了薑下去清蒸的南瓜，所以就用了西式調味，讓自己看起來比較不挑食😂😂

食材：栗子南瓜、鹽、義大利香料、迷迭香、粗黑胡椒粒、無鹽奶油