意大利

番茄肉醬佐鮮蝦義大利麵

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食材：番茄🍅、絞肉、蒜末、番茄醬、鹽巴、糖、牛奶🥛、起士片、鮮蝦🦐、帕瑪森起士粉

鄉村羅宋湯

蕃茄微酸與高麗菜香甜的簡易湯品

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、西洋芹、高麗菜、蕃茄、蕃茄醬、義大利香料、肉(一般使用牛肉）

義式羅宋湯

燉煮，以健康為主。 這是一道自創的料理 有興趣可以自己做看看 味道都可以調成自己的喜好 我的料理很自由

食材：胡蘿蔔、牛番茄、洋蔥、西洋芹、牛肋條、黑胡椒粒、鹽巴、乾燥迷迭香、義大利綜合香料、乾燥百里香、橄欖油、檸檬、番茄醬

總匯披薩（自製餅皮）

Q彈有嚼勁的披薩餅皮，再加上自己喜歡的內餡，一份非你莫屬還會牽絲的披薩，熱騰騰出爐囉🍕🍕

食材：蒜頭、豬瘦肉、番茄醬、火腿、沙拉、高筋麵粉、香菇、乳酪絲、速發酵母、蘆筍、黑胡椒、蔗糖、鹽巴、義大利香料、溫鮮奶、醬油、室溫奶油、白胡椒

okey dokey 鮮奶油義大利麵

IG打卡熱點, 遠在高雄的我, 看的到吃不到好苦, 只好自己動手做, 跟上潮流~^^ 外觀看上去像是一層濃厚的奶油, 但其實還混合...

食材：鮮奶油、馬鈴薯泥、培根、鹽、洋蔥、義大利麵 鳥巢麵、番茄糊

親子手作:番茄義大利麵

簡單的義大利麵搭配蔬菜，雖然沒有肉卻也營養美味，孩子整理食材到烹飪完成， 享受參與的樂趣

食材：義大利麵、義大利麵醬、玉米粒、玉米、四季豆、美乃滋

開心果羊排（氣炸鍋）

用簡單的方法也能做出西式餐廳的菜，七夕情人節就快到了，趕快學起來！準備浪漫的燭光晚餐吧！😍

食材：羊排、開心果、麵包粉、融化奶油、橄欖油、芥末子醬、薄荷、綜合義式香料粉、孜然粉、鹽、黑胡椒

🇮🇹蝴蝶義麵溫沙拉🇮🇹

使用自己手做的蝴蝶義大利麵特別有感情⋯⋯ 以蝴蝶義大利麵為主角，既美觀又口感豐富，更增添飽足感！

食材：自製蝴蝶義大利麵、蘋果丁、義大利綜合香料、芝麻葉、細砂糖、Feta cheese、香蒜粉、黑橄欖、初榨橄欖油、堅果、蘋果醋、檸檬汁、乾辣椒片（可省）

鮮蝦油炸餡餅

油炸餡餅的主要材料是蛋和麵粉，最常見的是玉米油炸餡餅，源自美洲原住民的料理，是美國南方的傳統點心，可以是油炸的，可以是煎的也可以是...

食材：蝦子、麵粉、鹽、黑胡椒、蒜粉、義大利香料、迷迭香、玉米、紅椒粉、洋蔥粉

意大利薄餅 Pizza

利用麵包機可輕易做出又快又美味薄餅 這食譜可製作3個約24cm 的薄餅

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、茄汁、砂糖、蛋黃醬、鹽、蒜蓉、乾酵母、生抽、清水、橄欖油、九層塔碎、黑胡椒

かにの惡魔蛋

利用簡單的幾個食材，變化出不同的料理，真的棒棒呢！

食材：雞蛋、沙拉醬、黃芥末醬、義式香料、小番茄🍅

義式雞肉野菇燉飯- Rissoto

超級成功的義式燉飯, 全家都稱讚!! 我使用日本壽司米代替義大利米, 加三次高湯後試吃米粒硬度, 並視情況加入適量的高湯來微調整鍋...

食材：雞高湯 1200 c.c、義大利米/壽司米 200 克、去皮去骨雞大腿 (切小塊)、蘑菇 (切片)、甜洋蔥 (切碎)、紅蔥頭 (切碎)、大蒜 (切碎)、白酒、初榨橄欖油、帕梅善起司絲、奶油、鹽、黑胡椒、巴西利葉/香芹葉

蔬菜元氣漢堡排

寶貝愛吃西餐，媽咪親手做漢堡，樂趣多多！綠巨人纖翠綠花椰方便又營養，炒香後與豬絞肉完美搭配，加入綠巨人珍珠玉米粒，增添風味，再以橄...

食材：綠巨人纖翠綠花椰菜、綠巨人天然三色蔬菜、炒熟綠巨人纖翠綠花椰菜、綠巨人珍珠玉米醬、洋蔥、豬絞肉、燕麥、義大利綜合香料、鹽與胡椒、橄欖油、義大利番茄麵醬

梅汁肋骨時蔬義大利麵

西餐創意料理

食材：義大利麵、豬肋排、米酒、青椒、羅勒葉、紅椒、鹽/胡椒、黃椒、青花菜、玉米筍、秋葵、洋蔥、蒜頭、Q梅、Q梅汁

蒜香奇亞籽青醬義大利蝴蝶麵

家裡種的甜羅勒有點生病 索性把長不好的煮來吃 嘗試用奇亞籽增稠，很滑溜喔 杏鮑菇增加口感也很Q彈

食材：義大利麵、杏鮑菇、甜羅勒、奇亞籽、松子、橄欖油、鮮奶油、九層塔、蒜頭、鹽、帕瑪森起司粉、水、香蒜粒、黑胡椒

手工義大利麵條

手工義大利麵條製作，一種從無到有的有趣的體驗，成就感十足，快來跟著我一起動手做好吃又有嚼勁的義大利手工麵條吧~！「青醬蝦松子義大利...

食材：中筋麵粉、雞蛋、鹽、青醬、薑黃粉、九層塔、蒜末、橄欖油、波菜粉、洋蔥塊、蝦子、松子、甜醬油、白酒、碗豆嬰、黑胡椒粉、薑黃義大利麵條、起司粉、--------------、波菜義大利麵條

義式蒜味茴香烤全雞

食材：全雞、洋蔥、大蒜、醬油、香麻油、鹽巴、茴香、五香粉