情人節甜點

【七夕食譜】讓我們鎖在一起,情人節餅乾

不久就是七夕情人節了，那一定要練習這次的糖霜餅乾裝飾喔，簡單又好做,是不是很適合做七夕情人節的小禮物呢！ 希望每個情人的心都能緊緊...

食材：低筋麵粉、糖粉、蛋黃、無鹽奶油、鹽、香草精、金粉、蘭姆酒、蛋白粉、水

熔岩巧克力蛋糕

很適合情人節做給另一伴💛💙💚 熱呼呼甜滋滋爆漿的視覺看到了就很夢幻😍 記得做好上傳成品照片ㄛ💪💪💪

食材：低筋麵粉、巧克力粉、巧克力塊、細砂糖 (可依個人甜度調整)、糖粉、全蛋、蛋黃、無鹽奶油、黑 or 苦甜巧克力、蘭姆酒 ( 可不加 )

熔岩巧克力蛋糕 情人節食譜

看著切下去後流著大量融化巧克力的樣子 真是數不盡的爽感😋😋😋😋 上篇的食譜為半融化，這個的是絕對融化到傻掉😂

食材：巧克力、無鹽奶油、砂糖、鹽、低筋麵粉（過篩）、全蛋、蛋黃

【七夕食譜】甜蜜餃子包

一個簡單的甜點就像是簡單的愛，有時候真的不需要轟轟烈烈的戀情，簡單的愛更能攜手同心，白頭偕老！

食材：水餃皮、棉花糖、巧克力、可可粉

巧克力蘋果蛋糕

明天就是情人節了，昨天和鄰居們聚會的時候，我隨口問問她們會怎麼過節，結果幾乎所有的人都說還沒結婚的人，才會花大把的鈔票訂餐廳，買禮...

食材：蛋黃、細白糖、蛋白、苦甜黑巧克力、蘋果、奶油1T、糖粉、液態鮮奶油、麵粉1T、可可粉2T、泡打粉

熔岩巧克力餅乾

軟質巧克力餅乾在美加很盛行,老實說包裝好的軟質餅乾我並不特別喜歡.某次無意間吃到一片手掌大,且溫熱的餅乾,就深深的愛上這種有著酥脆...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、高筋麵粉、白糖、紅糖、大杏仁粉、黑巧克力、全蛋、天然香草精、小蘇打粉、鹽

Mousse au chocolat 巧克力慕斯 (西洋情人節甜點系列)

免烤箱,簡單食譜.我認識的法國人中, 這個mousse au chocolat 是個不敗甜點,大人小人皆喜歡.第一次參考這個簡單法...

食材：65%黑巧克力塊、糖、雞蛋、黑巧克粉、鮮奶油Chantilly依需求、杯子或喜歡的模具

情人節心碎餅乾

戀愛三部曲～初期酸甜，磨合期，分手吧！

食材：無鹽奶油、全蛋、低筋麵粉、鹽巴、香草精（可不放）、蔓越莓（可不放）、糖粉

核桃布朗尼

布朗尼，口感有點像餅乾，又有點像蛋糕的小點心，一般美式餐廳的飯後甜點絕對少不了它，製作上算是入門版的小點心，有時間準備一下材料，就...

食材：雞蛋、糖、牛奶、蜂蜜、低筋麵粉、75％黑巧克力、無鋁泡打粉、核桃、奶油、小蘇打粉、萊姆酒或40％以上的烈酒、純巧克力粉

3分鐘出爐的布朗尼蛋糕

只要5分鐘就能吃到綿密又紮實的布朗尼蛋糕，材料簡單步驟簡單又好吃的布朗尼雖然沒有店面的漂亮，但自己做簡單又放心，另外還有2分鐘影片...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋、牛奶、無糖可可粉、細砂糖、巧克力豆、鹽

低碳無粉巧克力蛋糕

食材：安佳無鹽奶油、好時無糖可可粉、無糖牛奶巧克力、雞蛋、赤藻糖醇

白色情人節特製米妮鬆餅

只要20分鐘就可完成特製的九州白色情人節米妮鬆餅。 九州鬆餅粉這邊買 >> https://market.icook...

食材：九州七穀原味鬆餅粉、蛋、牛奶或豆漿、新鮮水果或醬料

【七夕食譜】棉花糖地瓜泥

情人節快到囉~ 三步驟完成超甜蜜幸福料理!! 讓你每一口都吃的到用心都驚喜~❤ --- 歡迎光臨熊貓眼女孩的粉絲頁 http...

食材：地瓜、棉花糖、玉米片

情人節傳統義式提拉米蘇-低脂。貝禮詩奶酒

別害怕！「零失敗」 提前備料，一步步帶著期待與用心，完成傳統地道義式提拉米蘇吧！ 這是道有著美麗故事的甜點，是位要遠征的戰士，吃...

食材：手指（拇指）餅乾、防潮可可粉、安佳鮮奶油（比較香醇）、細砂糖、咖啡液、蛋黃、貝禮詩奶酒、蛋白、蘭姆酒、Ricotta、檸檬汁、馬斯卡彭乳酪、奶油乳酪

[七夕食譜] 紅絲絨蛋糕捲 Red Velvet Roulade

正統的紅絲絨蛋糕應該要使用白脫奶、白醋和可可粉，但是我省略了可可粉做粉紅一點的紅絲絨蛋糕捲。雖然蛋糕捲挑戰性較高但是做出來的成品漂...

食材：蛋、砂糖、植物油、牛奶或白脫奶Buttermilk、白醋、香草精、紅色食用色素Gel、低筋麵粉、泡打粉、鹽巴、鮮奶油、馬斯卡彭乳酪、細砂糖、葡萄乾、深蘭姆酒Darkrum

[七夕食譜]義式提拉米蘇

義式食譜,夏日炎炎,來份冰冰涼涼口感的巧克力提拉米蘇與情人分享,情人情快樂！

食材：馬斯卡邦尼奶酪、蛋黃、糖、蛋白、expressocafé、萊姆酒、餅乾、黑巧克力粉

巧克力布朗尼（無麩質無奶製品）

使用小烤箱和玻璃保鮮盒就完成的美味布朗尼 不會太甜，喜歡甜一點的可以用1茶匙蜂蜜加上1茶匙可可粉攪拌均勻當作淋醬或沾醬 雲莊的小...

食材：杏仁粉、椰子油、蜂蜜、蛋、香草精、鹽、泡打粉、可可粉、植物油（抹油用）