快速料理

起司柚香雞肉壓烤餅〞冷凍蛋餅皮做快速早餐

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47507287 蛋餅皮用熱壓機料理真的超方...

食材：雞里肌、柚肉和風醬、柚肉果醋、起司片、冷凍蛋餅皮

快速洋蔥豬肉咖哩【S&B金牌咖哩塊】

用薄的肉片就能快速煮咖哩,這個季節是台灣洋蔥的產季,個頭小但是甜又多汁不會太辛辣,營養豐富又可以增加抵抗力,選用市售的愛思必金牌咖...

食材：S&B愛思必金牌咖哩(中辣)、小洋蔥、熟毛豆仁、豬肉片

十分鐘小點心─葱油餅肉捲（宴會小點心）

聖誕節即將來到，觀遍宴會餐桌上的食物，大都是甜品，看來有讓人擔心小朋友甜食吃太多，ching使用市售的蔥油餅皮搭配預先炒好的肉燥，...

食材：市售葱油餅乾、肉燥、食用油、麻油

超快速無麵粉香蕉蛋餅

食材：熟香蕉、蛋

【低成本懶人料理】黃金流沙起司蛋臭豆腐

在家也可以很有儀式感，路邊攤也可以吃得很時尚🥰 真的超級簡單又美味！ 歡迎大家跟我們一起動手做～ ig 🔍：chef_you.t...

食材：路邊攤臭豆腐、超市乳酪絲、雞蛋

冷筍沙拉

打我懂事起，老家旁便種有大片青竹，每年夏天透早便跟著阿公穿越綠意重重的森林，來到竹影搖曳的園子，在清晨的第一道曙光射進林間之初，撩...

食材：綠竹筍（中型）、辣椒、美奶滋、洗米水、冰水

五分鐘上菜─咖哩雞肉

五分鐘上菜！跟時間搶上菜的上班族要做到快狠準的小祕訣在裡頭，透過咖哩塊的使用，只要注意食材的熟的技巧，你一樣可以達到，簡單煮，美味...

食材：去骨雞腿肉、洋葱、食用油、水、咖哩塊、青蔥

快速版油飯+自己做英國版的油蔥酥

把所有最輕鬆的方法全部綜合起來，(不用浸泡糯米，用電鍋代替蒸籠) 再加上用英國本地品種-shallot來做的油蔥酥， 就是省力版+...

食材：長糯米、乾香菇、豬油 (或植物油)、蝦米、shallot (或紅蔥頭)、豬肉 (肥瘦都可以)、米酒、細砂糖、白胡椒粉、醬油、鹽巴、香菜

蔬食三明治∣早餐

雜糧吐司加上滿滿的蔬菜、起司，飽足健康的迎接一天的開始。

食材：水煮蛋、番茄、胡椒、小黃瓜、鹽、起司、吐司

烤地瓜佐辣味蜂蜜奶油（五分鐘料理）

🍠五分鐘！超商地瓜華麗升級🍠 你可以使用市售的冷凍地瓜或便利商店買的烤地瓜～熱呼呼再淋上蜂蜜奶油，香甜還帶一點點微辣的好味道，冬天...

食材：市售現成烤地瓜、奶油、辣椒碎、鹽、蜂蜜、清水

和風薑燒豬肉★簡單快速美味家常低醣菜

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47411987 之前去全聯買了特價的五花肉...

食材：五花肉薄片、薑、柚肉和風醬、味噌

九層塔玉米蔥蛋/剩食變盛食

蔥和九層塔常常是冰箱的剩菜，不是不足一份料理的量，就是放到蔥變垂頭喪氣、九層塔變黑最後不得不丟掉。還有玉米粒，1小罐不多但若只是當...

食材：剩的九層塔、蔥、蛋、玉米粒、沙拉油、鹽

泰式雞肉茄子綠咖哩 | 簡易快速好上手

綠咖哩是我很喜歡的一種咖哩，雖然每次吃都覺得「好辣！」，吃得一把鼻涕一把眼淚，但是因為這種辣是好吃下飯的辣，所以還是會把面前的綠咖...

食材：茄子、玉米、綠咖哩粉、杏鮑菇、椰奶、鴻禧菇、魚露、紅蔥頭、九層塔、洋蔥

拉絲煉乳麵包（減糖，冷藏/冷凍法）

軟麵包容錯率很大，我的配方也都是個大概，而且我沒有專業烤箱只有微波爐的直線烘烤功能，一樣好吃。有附低溫發酵法、冷凍麵團發酵法，可以...

食材：高筋麵粉、T55麵包粉、全麥粉、牛奶、煉乳、上白糖、麥芽精、快速酵母（低糖）、鹽、無鹽奶油

豆腐漢堡排【盛(剩)食料理】

讓剩食變盛食的料理，冰箱前幾天煮麵加的火鍋豆腐剩下半塊、炒菜的爆香洋蔥🧅剩下1/4顆、澳洲紅蘿蔔🥕都發芽了，要怎麼清冰箱剩下的食材...

食材：豬絞肉（粗）、洋蔥、醬油-豆油伯、澳洲紅蘿蔔、粗黑胡椒粒、雞蛋、白胡椒粉、豆腐、太白粉

金沙花枝丸

海味與陸地的美味結合 想在宵夜時配一瓶冰涼的啤酒 或是做為今天晚上的配菜 都。百。搭！！

食材：花枝丸、鹹鴨蛋、蒜頭、蔥段、辣椒

☆一鍋到底☆奶油培根蛤蜊義大利麵

這樣的方式煮義大利麵，速度快，還很入味呦！

食材：義大利麵、蛤蜊、培根、橄欖油、奶油、甜羅勒、研磨罐 鹽，黑胡椒、水、蒜、辣椒片、洋蔥