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新手不敗料理-麻醬快炒雞絲
Lina /布魯媽媽天氣轉涼，雞絲小黃瓜不涼拌改用調好的麻醬快炒一樣超美味，迅速15分鐘熱呼呼上菜，小小一碟配上白飯就超滿足:) 更多詳細料理小撇步請...
食材：雞胸肉、小黃瓜、辣椒、醬油、白胡椒、香油、米酒、太白粉、芝麻醬、番茄醬、烏醋、糖、辣油
快炒
356 道食譜進階搜尋：
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[ 5分鐘快炒] 韭菜花炒皮蛋肉末
i58許多蔬菜都是 i58小時候不敢吃，出社會後在餐廳吃到主廚的料理後才愛呷的，韭菜花兒，就是其中一樣 這 [韭菜花炒皮蛋肉末] 是 ...
食材：韭菜花、皮蛋、絞肉、紅辣椒末/蒜末、濕豆鼓、苦茶油、醬油/米酒、糖、花椒粉
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[ 5分鐘快炒] 芹菜炒透抽
i58芹菜，含有膳食纖維、粗纖維、β 胡蘿蔔素、維生素 A、C，微量礦物質：鉀、鈣、鐵、鈉等營養成份 而且，營養師說：「芹菜葉」所含的...
食材：透抽、芹菜+葉、青蔥、紅辣椒絲 o r胡蘿蔔絲、蒜片/薑絲、苦茶油、麻油、紹興酒 or 米酒、鹽
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[ 5分鐘快炒] 油麻菜+花
i58十字花科的油麻花菜，每年冬季約十二月底至一月中，台灣中南部彰化、嘉南平原等地，常可看到綿延數公里一大片、一大片黃澄澄的油麻花菜田，...
食材：油麻菜花、薑絲 or 蒜片(擇1)、苦茶油、鹽
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《5分鐘快炒》沙茶雙椒肉片
i58i58自己愛呷菜~ 但家中的老爺及少爺，一位正值《資深壯年》 一位是活力充沛的《大學生》 總不能跟著 i58 三餐青菜配蘿蔔，所...
食材：肉片、洋蔥、雙色彩椒、《醃肉料》、蒜末/薑末、胡椒粉、醬油/沙茶、米酒/味霖、苦茶油
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[ 5分鐘快炒] 筊白筍炒肉末
i58台灣茭白筍的產季為5到10月，南投的埔里，宜蘭的礁溪，台北縣的三芝每年還有美人腿季唷~ 茭白筍屬性甘、寒，清涼消暑，很適合炎熱的...
食材：茭白筍、絞肉、蒜末、青蔥、苦茶油、麻油、醬油、鹽/胡椒粉、❤ i58特調醬汁
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[ 5分鐘快炒] 洋蔥燴鮮菇
i58香菇含有，維生素B群、蛋白質及膳食纖維 太陽曬過的乾香菇，含有一特殊成份：麥角固醇，它是維生素D的先質，而維生素 D，可以幫助鈣...
食材：新鮮香菇、薑絲、胡蘿蔔絲/洋蔥絲、苦茶油、麻油、蠔油、米酒/味琳、七味粉
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[ 5分鐘快炒] 蒜香青江菜
i58青江菜，是屬於深綠色的十字花科蔬菜，含有豐富的葉黃素、β－胡蘿蔔素、維生素B1、B2和維生素C，微量礦物質鈣、磷、鐵等，纖維質也頗...
食材：青江菜、蒜片、苦茶油、鹽
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香辣快炒臭豆腐
Lina /布魯媽媽喜歡臭豆腐又不想吃太多油炸物的另一種吃法~~香香辣辣下飯超過癮:)) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房 http://li...
食材：臭豆腐、豆芽菜、大蒜葉、辣椒、醬油、白醋、糖、辣椒醬
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快炒空心菜沙茶羊肉
Eugenia Wu士林夜市裡有間只賣炒羊肉的小攤販是小EU吃過最好吃的炒羊肉，不過這間小攤只在凌晨1點才開始擺攤，而且僅開幾個小時賣完就沒了，要吃到...
食材：空心菜、羊肉、薑、蒜、蔥、辣椒、醬油、糖、米酒、沙茶、水
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5分鐘快炒~翠玉白菜炒肉絲
Ruben's Kitchen放暑假前，小朋友放學後沒多久就直喊~巴豆腰，偏偏大人們又忙得要命，料理要快又要健康好吃，那就使出「大火快炒的中式速食解救方案」，短...
食材：大白菜、絞肉、培根條、油蔥、青蔥、醬油
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[15分鐘快手料理]紹興牛肉炒黃瓜片
Lina /布魯媽媽帶有紹興酒香的牛肉片和炒香的黃瓜片一起吃，超級下飯又對味，快速15分鐘就可以上桌~~當成便當菜也超優喔:) 更多詳細料理小撇步請...
食材：牛肉片、小黃瓜、花生米、醬油膏、番茄醬、檸檬汁、紹興酒、蒜末、香油、黑胡椒、糖、太白粉
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快炒香菜檸汁泰國蝦
Justine拿到了30幾隻泰國蝦加菜(^o^)丿 一半冷凍起來、一半趕快趁鮮處理吃下肚！ 利用家中現成食材快炒一下， 滋味就美妙無比！
食材：橄欖油、無鹽奶油、蒜頭約、紅辣椒、泰國蝦、檸檬汁約、粗粒黑胡椒、鹽、香菜葉連莖
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[提姆士] 四川回鍋肉．人氣快炒
提姆士: 留學生活瘋美食你也愛吃川菜嗎? 這次要介紹的, 是我最愛的回鍋肉. 色澤明亮的回鍋肉, 看似雖肥, 嚐起來卻是肥而不膩. 大火快炒後上桌, ...
食材：辣豆瓣醬、醬油、糖、黑醋、辣椒油、米酒、五花肉, 切薄片、豆干, 斜切成薄片、高麗菜, 切塊、蒜苗, 斜切成段
![[ 5分鐘快炒] 韭菜花炒皮蛋肉末](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/91073/4533defd91517447.jpg)
![[ 5分鐘快炒] 芹菜炒透抽](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/90473/61ce964ee74688ba.jpg)
![[ 5分鐘快炒] 油麻菜+花](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/91477/09afb4e2b487ce68.jpg)
![[ 5分鐘快炒] 筊白筍炒肉末](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/90748/2ed08517bab5e33a.jpg)
![[ 5分鐘快炒] 洋蔥燴鮮菇](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/91156/6462231ad3151398.jpg)
![[ 5分鐘快炒] 蒜香青江菜](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/91788/de6b0448fdc89999.jpg)
![[15分鐘快手料理]紹興牛肉炒黃瓜片](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/114816/57879ad53bf0e192.jpg)
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