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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:雞蛋、醬油、味醂、米酒、水
浸泡得剛剛好的溏心蛋,濃郁蛋香中帶著微甜醬香,是拌麵、蓋飯、便當裡的加分小主角,也是我們家冰箱常備菜,冰冰涼涼適合夏天享用。這個食...
食材:蛋、糖、水、醬油
(1)一鍋水+小搓塩+一大匙醋(等等會比較好剝)煮沸 (2)水煮沸後再放入稍為清洗外穀的常溫蛋 (3)蛋計時煮6.5-9分鐘,視自...
食材:蛋、洋蔥末、蔥花、蒜末、辣椒末、白芝麻、韓國芝麻油、醬油、白開水、砂糖、味醂
在澳洲真的好難吃到好吃的溏心蛋,一顆居然要價新台幣40-50元,實在太奢侈了,只好自己動手做啦! ⸻ 分享一下我的水煮蛋做法,給...
食材:水、醬油、雞蛋、黃砂糖、鹽巴、蜂蜜、味淋、米酒
食材:白飯、臘肉、高麗菜心、蔥、蒜苗、醬油、黑胡椒粉、辣椒(不辣的)、米酒
食材:鴨蛋、老抽醬油、鹽、紅茶葉、冷水、麵粉、黃糖
食材:牛腱心、市售滷包、米酒、豆瓣醬、醬油、醬油膏、冰糖、辣椒、薑片、蒜頭
食材:蛋、蔥末蒜末、洋蔥末、醬油、開水、韓國芝麻油、辣椒末、白芝麻粒、糖
食材:包心大白菜、火腿、雞粉、蒜末、糖、鹽、日式醬油
柔軟入口即化的牛腱子心,秘訣在於燉加燜,除了可以省點瓦斯錢之外,牛腱子心能滷到柔軟不爛,還更加入味喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
食材:牛腱子心、蒜頭、薑、蔥、五香滷包、茶姬醬油、棕梠糖或二砂、豆油伯辣豆瓣醬、米酒
不論搭配什麼料理都很適合的溏心蛋,餐桌上擺上這道,總能增加食慾令人食指大動,而且做法也很簡單😊
食材:雞蛋、味霖、醬油、酒、水、冰糖(可不加)
只要有微波爐,睡前動手攪拌一下,明天早上就有香濃的抹茶軟心生巧克力可以吃啦,抹茶貓設計的食譜中,有特別加入些微琴酒與濃郁的抹茶結合...
食材:調溫白巧克力、鮮奶油、奶油、抹茶粉(矢野園 奧綠抹茶粉)、琴酒
這個季節獨有的娃娃菜心,清炒脆口鮮甜,簡單調味就可以吃到食物的原味,料理方便、快速又美味!
食材:娃娃菜心、紅蘿蔔、薑、鹽、水
溏心蛋在外面一顆約25-30元,自己在家做一鍋,一顆不到8元,醬汁還可以重複運用不浪費,非常便宜、方便又好吃😋
食材:新鮮雞蛋、醬油1杯、漏勺、味霖1杯、中型攪拌盆、冷開水2杯、中型鍋子、切碎的香菜(可省略)、切碎的青蔥(可省略)、切碎的蒜頭(可省略)、白芝麻(可省略)、降溫用冷開水、煮雞蛋用清水
食材:雞蛋、水
A菜心又稱「萵筍」產季11月至4月正是產季,菜市場就看見萵苣筍的蹤影,有些台灣人會把萵苣筍叫做「菜心」,一般稱為「菜心」的蔬菜則是...
食材:A菜心、辣椒絲、白醋、蒜末、糖、鹽、淡醬油、辣油
溏心蛋是貓家餐桌上經常出現的配菜,無論搭配麵食、丼飯,抑或是沙拉都非常合拍,拉麵店經常能品嘗到這道經典蛋料理,可惜僅用日式醬油浸泡...
食材:雞蛋、「烹大師」鰹魚風味、日式醬油、味醂、紹興酒、清水、八角
食材:蛋、醬油、味醂、水